本文目录一览：

• 1、十大最锋利的刀
• 2、中国什么菜刀最锋利
• 3、中国最锋利的刀是什么刀？
• 4、中国最锋利的菜刀排名第一的是什么？
• 5、最锋利的刀剑是什么?
• 6、中国最锋利的菜刀排名是怎样的？

十大最锋利的刀

第一，大马士革：超级锋利的大马士革刀。

大马士革刀原产地印度，是用乌兹钢锭制造，表面拥有铸造型花纹的刀具。大马士革刀通常为弯刀，其最大的特点是刀身布满各种花纹，如行云似流水，美妙异常。而且这个这种花纹是在铸造中形成的。

第二，日本武士刀：一直被用来切腹的武士刀。

我们对日本武士刀的认识，大部分都来源于电影，电影上日本军人战败后总是喜欢用它来切腹...其实日本武士刀历史源远流长。

第三，中国唐刀：唐朝开疆扩土全用它，令敌人闻风丧胆。唐帝国通过开明的政治和强大的军事力量，成为当时世界的中心，从唐初的统一之战到盛唐时期所有的对内对外战争。

第四，尼泊尔廓尔喀弯刀：短小精悍的廓尔喀刀在殖民地时代的非洲一次战役中，英军廓尔喀山地兵团以寡敌众，最后弹尽援绝，双方进行殊死肉博战。

第五，缅甸刀：隐藏于无形，杀人于无影。

第六，哥萨克骑兵刀：俄罗斯的特殊兵种专用刀-鹰之利爪。

第七，中国苗刀：御林军专用刀。

苗刀又称“御林军刀”，它不是苗族人使用的刀，乃是因其刀身修长之故命名。苗刀是中华民族的宝贵文化遗产，是闻名中外的传统刀技，它是中国冷兵器时代的先进兵器之一。

第八，日本大太刀：武士专用，又称野太刀

日本大太刀大太刀又称野太刀。刀身一般都在3尺以上，大太刀通常都是背负在背后，不过若是180厘米以上的人则会像一般刀剑一样别在腰间。这种刀一般很少用于江湖搏杀，而大多用于战场。

第九，藏刀：小巧而精悍。藏刀的正式名字叫“折刀”。传说是为了纪念英雄折勒干布命名的。在遥远的年代，西藏草原上的牧民大都拥有藏刀。可是牧主和头人为了保持自己的权位，威逼牧民交刀。

第十，中国大砍刀：八路军专用。这种刀作为最典型的传统冷兵器之一，为中国所独有，特点是刀身前部宽厚，势大力沉，利于劈砍。

中国什么菜刀最锋利

这么和你说吧，其实任何菜刀都能磨的非常锋利，磨刀师傅手艺好就行。几乎都能做到拉一根头发用力碰下刀刃就断掉的情况。

但那些卖的贵的菜刀，重要的是它们的钢材和工艺、设计更好，使得你的刃很薄但是保持度却很好。

平常的那些菜刀虽然可以弄锐，但是没切几下就卷刃了。

所以最锋利这个命题本身就没多大意义了。

如果说，哪个菜刀最值得买，我觉得应该是广东那边的阳江18子V金系列。

我自己是用shun旬刀。日本的。这种菜刀相比德国双立人、WMF、三叉这类牌子来说，在钢材上更讲究，硬度都在HRC60＋.锋利度上完全秒杀德国刀，刀横劈向放桌上的橙子，橙子不用手扶着就可以切两半。

旬的刀的钢材主要是两种。VG-MAX,更好的是SG2粉末钢。

VG系列就日本佬做的，VG1-VG-10，最新目前VG-MAX

上面说的阳江18子V金就是这个材料。但具体是VG多少不清楚。中国人做不出来的，算国内比较强的可以考虑。

[img]

中国最锋利的刀是什么刀？

是唐刀，在当时的世界上是与阿拉伯大马士革刀著称于世的两种名刀，无论是技术上还是在艺术上均达到了极高的成就，可以说是我国刀剑史上的巅峰。在唐朝的多次对外战争中（如对突厥和日本），唐刀所向，档者披靡，许多兵刃和它一碰即折，造就了一段“唐刀无敌”的神话。

1、“唐刀”的起源：

帝国通过开明的政治和强大的军事力量，成为当时世界的中心，从唐初的统一之战到盛唐时期所有的对内对外战争，都出现在冷兵器历史上对后世影响巨大的武器——唐刀。

唐刀在汉刀的基础上发展起来，采用汉刀的“百炼钢”的锻造工艺，并且改善了在锻造时对钢材里杂质的处理方法，并创造了“包钢”的技术，使唐刀外硬内软，拥有极强的韧性。  在改善锻造工艺的同时，唐刀的外观上也有很大的改进。唐刀去掉了汉刀刀首的扁环，让刀身加宽，并且延长刀柄，使唐刀可以双手持握。在唐代时，唐刀传入日本，当时的日本已经得到汉刀的冶炼技艺，但是当日本天皇看到唐刀时，也惊叹地说：只有中原才能铸出如此精良的刀剑

2、“唐刀”和“日本刀”的区别：

唐刀与日本刀的区别，主要是形状。唐刀一般是直的，只有微妙的弧度，而且刀尖的部分是方的，也就是刀尖不尖，类似断口的形状。日本刀的弧度比较大，弧度最大的大概就是太刀了。并且日本的刀尖是尖的，刀背与刀刃相交的刀口也有很细致的弧度，而不是突然断开的形状。此外，世界统一承认日本刀是目前世界上最结实、最精致的刀，因为日本的铁矿资源不发达，所以刀匠打造的每一把刀都是金雕细琢的，每个武士都把刀当做自己灵魂，所谓刀在人在，刀亡人亡。冒犯武士刀的百姓，武士可当场斩之，不用付任何责任。 唐刀确实曾经失传了，但是现代师傅付出各种努力考究，现代的唐刀还是可以原汁原味地打造出来的。

中国最锋利的菜刀排名第一的是什么？

十八子作。

菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。

菜刀属于北京轨道交通禁止携带物品，不可携带菜刀乘坐地铁、城铁等交通工具。

剁刀：砍、剁肉类，也可将骨头剁成小块。刀片较厚，重量也较重。

片刀：切肉丝、将瓜果类切成片、切蔬菜皆宜。

水果刀：切水果与较小型的食物。

锯齿刀：适合切较多水分的水果。

最锋利的刀剑是什么?

世界上最锋利的刀是什么样

若单论刀的硬度和破坏力，

大概非美国Strider公司的产品莫属了

其实受限于钢铁这种材料本身的限制，现实生活中是没有什么“削铁如泥”的刀的。现在一般实用的刀剑，硬度都在HRC 50-60之间（HRC是衡量材料硬度的单位），超过HRC60的刀具虽然硬，但是太脆，很容易在砍到硬物时崩断。所以不管什么龙泉宝剑、武士刀、蓝波刀、瑞士军刀，硬度都不会超过HRC 60

但是Strider的刀似乎是例外，这家公司的刀采用特别厚的钢板制作，有些还用了“片刃”技术（刀具只有一面开刃，可以保证刀锋的厚度），用增加厚度的办法解决了刀具韧度不足的问题。所以Strider的刀硬度可以达到HRC 62以上

Strider的刀在世界各地的测试中，创下过很多传奇，例如一刀切开汽车的板金、刺穿汽车挡风玻璃、切开汽油桶，甚至把其他品牌的蓝波刀砍出一个大缺口、而Strider刀本身几乎丝毫无损等。因为Strider刀具优越的性能，加上它原本就是设计在最艰难的环境中使用，因此现在像英国SAS、美国绿贝雷帽等知名的特种部队，都配备了Strider系列刀具

只不过，这种刀在国内很难买到，网络上那些几百元的全都是仿制品，真品的Strider刀至少要四、五千元以上。而且这种刀完全是为野战设计的，一般人拿着在路上走，很容易被警察盯上

如果你是想收藏，我倒是建议可以买把花纹钢的中国剑或武士刀。“花纹钢”是古代最巅峰的锻造工艺，利用几百层软硬不同的钢铁交叠锻打，让打出来的刀剑兼具不错的锐利度和韧度，而且刀刃有像水波一样的花纹，非常漂亮；最好的花纹钢刀剑硬度可以到HRC 58左右，虽然比不上Strider，至少比一般不锈钢刀锐利多了。而且国内生产的花纹钢刀剑并不贵，几百元到一两千元就可以买到，收藏价值很高

最锋利的刀剑是什么

【中国明明是剑出名的国家，你说啥刀啊】

【龙泉剑】也就是十大名剑之一的龙渊剑，取这个名字是因为俯视剑身，如同登高山而下望深渊，唐朝为了避李渊的名字改名为龙泉剑

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1978年，在我国工艺美术界两次全国性

龙泉剑

*** 上，龙泉宝剑的制作艺人曾当众演示。他用一把龙泉宝剑，不费力地将叠在一起的六个铜板劈成两片，而剑刃不卷。

【这个好像以前的新闻联播有过视频。。。】

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古人所制的龙泉剑是以龙泉特有的毛铁和草钢混制而成的。所谓毛铁，是龙泉古铸剑师用土法冶炼而成的，材料选自龙泉山上的铁矿和河里的铁砂，一般10斤毛铁才可以铸一把龙泉古剑。毛铁的黏合性好，可以跟其他金属复合锻造，不似工业铁多含锰、硫等杂质，炼出的剑容易脆裂。

此外，由于古代的铁比较软，所以用龙泉剑去削当时的铁，确实可能有削铁如泥的效果。

同时，龙泉境内有座山，出产一种叫“亮石”的磨石，这是磨石中的上品。只有这种石头上磨砺出来的宝剑，才能闪烁道道寒光。除了有“亮石”的磨砺外，古时候，为了使剑能够达到刚柔并济的效果，铸剑师往往要将铁块不断地摺叠复合，千锤百炼。这使龙泉剑产生了独有的“异光花纹”。

当代的铸剑师要足足花上两个月，才能复制出一把明朝的龙泉宝剑。

真正有那种水平的龙泉剑的现代品也得几万。因为真正的龙泉剑古代据说要几年，就是用现代的技术拿相同的材料模仿其工艺来复制也得两个月。不是那种能通过工厂大量轻松做的东西。。。。（虽然现在的合金技术牛逼，但那样做出的剑不是龙泉剑，材料都不同，完全只能说是好的合金剑，但不能说是龙泉剑）

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【顺便说一下最锋利的刀据说是大马士革刀，据说因为其原理是越用越相当于磨刀，大马士革钢比起摺叠钢来是很不容易生锈，几百年下来不用像日本刀一样的费心保养却也能光亮如新不生锈。，主要是和材料制作工艺有关，

真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢，亮的地方是纯的雪明炭铁，硬度比玻璃还大，暗的地方的结构是属于沃斯田铁和波来铁，整体含炭量大约是在1.5~2.0 % 之间，在韧性高的波来铁里均匀散布著比玻璃还硬的雪明炭铁，使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋，而且也非常坚韧而不会折断的刀身。

研究人员发现，刀内不但含有极小的碳化铁纤维，并且还含有纳米碳管。碳化铁在盐酸中是会分解的，而碳物质不会。碳化铁纤维可能被包围在纳米碳管内而受到碳管的保护。鲍夫勒教授认为，这些微小、但是非常坚韧的纤维不但使得大马士革刀呈现出美观的波纹图案，并且使它们锋利无比。用显微镜观察，大马士革刀在使用时，刀锋上的微小锯齿是一动也不动，所以每一次使用就相当于在给自己打磨，因此变得越来越锋利。

反正据说上好的大马士革刀，钢筋一砍就断。

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现市场上所谓大马士革钢都已经正品了使用现代钢摺叠锻打所产生花纹有些甚至用工艺做上去只表面层上面磨掉下面没了乌兹钢大马士革刀属于铸造刀用模具做出来用乌兹钢做出来大马士革刀上面带有种特殊花纹-- *** 纹包括刀刃也有把表面磨掉内部依旧有纹路现新刀全部都正宗大马士革刀了乌兹钢早17世纪已经被开采代尽

反正现在的所谓的大马士革刀都不是雪明炭铁了。。。只不过是有花纹的刚而已。。。

真正的大马士革刀，越极品越贵。。。。。。。。。。一般都是珍贵的收藏品

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从理论上来说一般硬度50~60hrc 且刀刃足够薄就可以做到。一般的非兵器的铁具和......

世界上最锋利的刀是什么样的吓尿了

若单论刀的硬度和破坏力，

大概非美国Strider公司的产品莫属了

其实受限于钢铁这种材料本身的限制，现实生活中是没有什么“削铁如泥”的刀的。现在一般实用的刀剑，硬度都在HRC 50-60之间（HRC是衡量材料硬度的单位），超过HRC60的刀具虽然硬，但是太脆，很容易在砍到硬物时崩断。所以不管什么龙泉宝剑、武士刀、蓝波刀、瑞士军刀，硬度都不会超过HRC 60

但是Strider的刀似乎是例外，这家公司的刀采用特别厚的钢板制作，有些还用了“片刃”技术（刀具只有一面开刃，可以保证刀锋的厚度），用增加厚度的办法解决了刀具韧度不足的问题。所以Strider的刀硬度可以达到HRC 62以上

Strider的刀在世界各地的测试中，创下过很多传奇，例如一刀切开汽车的板金、刺穿汽车挡风玻璃、切开汽油桶，甚至把其他品牌的蓝波刀砍出一个大缺口、而Strider刀本身几乎丝毫无损等。因为Strider刀具优越的性能，加上它原本就是设计在最艰难的环境中使用，因此现在像英国SAS、美国绿贝雷帽等知名的特种部队，都配备了Strider系列刀具

只不过，这种刀在国内很难买到，网络上那些几百元的全都是仿制品，真品的Strider刀至少要四、五千元以上。而且这种刀完全是为野战设计的，一般人拿着在路上走，很容易被警察盯上

如果你是想收藏，我倒是建议可以买把花纹钢的中国剑或武士刀。“花纹钢”是古代最巅峰的锻造工艺，利用几百层软硬不同的钢铁交叠锻打，让打出来的刀剑兼具不错的锐利度和韧度，而且刀刃有像水波一样的花纹，非常漂亮；最好的花纹钢刀剑硬度可以到HRC 58左右，虽然比不上Strider，至少比一般不锈钢刀锐利多了。而且国内生产的花纹钢刀剑并不贵，几百元到一两千元就可以买到，收藏价值很高

最锋利的刀有哪几种？

美国蜘蛛刀，把锋利做到极致。如果有钱的话可以入“菊男”或者花田洋胆关廉常等日本刀，如果是“爱国青年”建议入MORA别看样子low锋利度极其惊人尤其削木头的时候。

最锋利的刀是什么刀？什么材质？ 50分

刻刀的话，钨钢的最佳，刀的话，如果你有门路弄个钨钢或钨合金做材质的刀也洗，这种刀是国家禁止制作的，再加上材料的价格和加工都是困难，很难得到的， 防弹玻璃在钨合金子弹面前如纸糊，可破坦克

最锋利的刀剑打一成语

以下两个成语都比较可以的，如有疑问，可以追问。

【㔉玉如泥】：形容刀刃极其锋利。

【吹毛利刃】：憨毛、发置于刀或剑刃上，用力一吹即可削断毛发。形容刀剑极为锋利。

世界上最锋利的刀是什么样

指环刀

指环刀 这是一款带有手指护环的格斗刀。刀身较大，重心在前，完全为格斗设计的。握住握把感觉紧凑舒适，特别是指环设计，无论是砍、刺、劈，既能用上全力也不必担心安全问题。此刀刃口又长又锋利，所以威力很大。属于攻击型战斗刀。带皮革刀鞘。

战俘刀

战俘刀 这款军刀是按照中国56式三棱刺刀设计生产的一款棱型刀。该刀的特点就是可以很快的让受刺动物大出血死亡。创口很小，所以可以杀人于无形之中。刀配有硬质尼龙刀套，可挂于腰件。此刀刃口锋利，刀尖经过特殊热处理，坚硬、锐利！可以轻松刺透普通的物体，并且造成的创伤很难缝合。

卡巴1281

卡巴1281 Ka-bar公司出品，钢材采用四烙钢，护手为不锈钢护手。刀身开有血槽，带锯齿。刀柄带有不锈钢配重，能砸坚硬的物体。 握在手中彷佛能够感受到美军在硫黄岛大败日本兵的感觉。

鲨鱼刀

由著名联合刀具公司生产的鲨鱼刀。刃口锋利。刀均配皮革刀套。全金属手柄！刀身以其刃形的不同，或印，或镶著其本款刀的喻意，此刀十分有气势，刀刃冷光闪闪。。。 如鹰的凛烈，风般流畅，注定它将流传百世！这款刀是专为格斗设计的，厚实长长的刀身甚至可以当砍刀用。刀身设计的很像猎刀，尤其是威力巨大的刀身，可以用来对付黑熊一类的野兽，长长的刀身加上两条凹下的血槽可以轻松捅透这种动物厚实的胸膛。刃口锋利，猛力挥砍可把小动物劈成两半!

TOP钢鹰

TOP钢鹰 这是一款仿美国托普斯公司著名的钢鹰生产的一款格斗刀。刀有锋利强悍的几何刀头，刀背开有大背齿。刀柄为原木制作，后端带有腕绳。此刀刃口锋利、手感舒适.

TOPS钢鹰战斗刀

TOPS钢鹰战斗刀 这把刀的手柄非常有吸引力，握在手上异常安全稳固，钢鹰的刀尖折成一个完美的尖点，刀尖非常锋利，具有非常强大的穿透力。TOPS厚实的刀刃使其在大力下穿刺时具有更强劲的爆发力。钢鹰的手柄设计使人可以握得很牢固。刀柄片材料是米卡塔，非常结实的材料，握起来感觉很稳，不滑手。凹入的食指槽使把握更舒适安全。刀柄形状经过少许人体功能学处理,钢鹰的背齿呈反向锯齿，且锋利，所以真地可以用来锯东西.，这把刀使用全龙骨型柄芯，就有效地提高刀刃在重击时的耐力.

M.O.D格斗刀

M.O.D格斗刀 ?刀身双面开刃，锋利无比，很适合搏击格斗。刀柄缠有军用尼龙绳，握在手里绝不打滑。宽宽的钢护手，使用时非常安全。刀身刀柄整体锻压打造。刀柄后穿有尼龙绳，格斗时套在手腕上防止脱手。为世界各国佣兵最喜爱的防身利器!

芬兰军刀

芬兰山地师专配用刀

阿拉斯加猎户刀

阿拉斯加猎户刀，被誉为“猎户之王”，只有徒手杀熊五只以上的人能够获得

阿富汗湾刀

阿富汗湾刀，别以为这是是艺术品，其实刀口很锋利的，所以主人安放了 特制刀架

猛虎刀

这是由著名的Strider公司出品的格斗利器-猛虎刀。它的形状十分怪异，模样奇怪的甚至给人一种恐怖感。刀刃下方的半圆环部位是手指卡位，刀身有护手隔，上侧的刀刃是直线型的假刃，这样的设计对削掉粘附在船底上的贝壳等是非常有效的，刀背上方是背齿。把食指放在刀柄的前端，突刺也好、剜割也好都很得心应手，使用自如。既能作为实用功能刀使用，又能作为战刀突刺，尤其更为有利下角突刺。

金门菜刀

这刀是用炮弹弹头的弹壳制作成的,其质量可想而知...

世界上最锋利的是什么刀?

美国海豹特种部队的单兵佩刀“斯特赖德战斗刀”

什么刀最锋利啊?

瑞士军刀和匕首

世界上最锋利的刀是什么样

锋利这个概念很模糊的，实体刀具的话看钢材和开刃方式了，磨得很快的话可以削削餐巾纸什么的，最这个字很难定义啊

中国最锋利的菜刀排名是怎样的？

一个好厨师离不开一把好的菜刀。虽然不是人人都可以成为一个好厨师，但要烧得一手好菜没有一把好刀是不行的，好的菜刀排名是十八子作、Zwilling双立人、张小泉等。

1：十八子作

阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家。

2：Zwilling双立人

上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，“S”和四星系列刀具广受欢迎。

3：张小泉

杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。

4：王麻子

北京栎昌王麻子工贸有限公司，始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业。

5：苏泊尔SUPOR

浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

扩展资料

首先在挑选菜刀的时候，拿起两把菜刀，用刀背轻轻敲一下菜刀，好刀就会发出“叮叮叮叮叮”的声音。

而且声音的长度越长，证明这把菜刀是越好的。这也因为刀里面含有的钢有关系，只有钢越多的发出的声音才会长。

在磨刀的时候我们应该先用粗的一面磨刀石来磨，等刀磨到快好的时候再用细的那一面来磨就可以了。