本文目录一览：

• 1、快手街边小吃的家常做法大全怎么做好吃视频
• 2、小吃技术配方百度网盘
• 3、酥炸奶油的家常做法大全怎么做好吃视频

快手街边小吃的家常做法大全怎么做好吃视频

1、准备食材。锅烧热，放油，煸香洋葱。下鱼蛋翻炒。加入足量开水。放入咖喱块。煮滚后，转小火。当鱼蛋开始膨胀后，就可以了。是不是很简单呢，超适合我们这些上班族，想吃又没空折腾美食滴银哦。

2、开胃小吃炸土豆的做法 小土豆用清水洗净外表的泥，多清洗几次。洗净的土豆放进锅里，倒入适量清水，大火煮10分钟，中火煮20分钟。煮熟的土豆捞出。将土豆皮全部剥掉。炒锅倒入适量植物油烧热。

3、做法：①将米洗净放入一个大碗或小盆儿中，倒入水，米和水的比例是1：5，泡1小时，之后放入电饭锅蒸，和蒸饭一样将它蒸熟。若没有电饭锅，也可将它放入蒸锅内，锅中放半锅水，这个蒸的就是比较费时。

4、步骤 京味小吃奶油炸糕的做法步骤1准备一干净炒锅，开火，倒入色拉油和水，待烧开，将面粉全部倒入。京味小吃奶油炸糕的做法步骤2用筷子不停搅拌，使面粉均匀裹上油和水，此过程是烫面，目的是把面烫熟。

小吃技术配方百度网盘

酱香饼配方 准备调料，耗油、番茄酱、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、辣椒粉、白糖、淀粉、五香粉。酱料里倒半碗水搅拌均匀，手饼煎熟切块，少油炒香蒜末，倒入酱汁煮到冒泡，淋在手抓饼上，拌匀后撒点葱花。

黄卤老汁黄卤汁配方：黄栀子150克，香叶80克，山奈50克，花椒20克，良姜40克，砂仁30克，油炸蒜仁100克，油炸鲜桔皮100克，绍酒800克，熟菜籽油400克，油咖喱200克，味精100克，食盐200克，棒骨汤12000克。

【川味串串香】配料：牛油2500克、色拉油3000克、豆豉150克、白芝麻50克、红油豆瓣酱1250克、麻辣火锅底料500克、高汤5000克。

生花生100克，芋头100克，牛奶200毫升，椰奶150毫升，白糖30克。工作方法 将生花生浸泡在清水中3小时。剥。高压锅注入清水550ml，放入去皮的花生，煮沸，小火煮45分钟，至花生软烂。芋头去皮洗净，入蒸锅蒸40分钟，取出。

酥炸奶油的家常做法大全怎么做好吃视频

1、步骤 京味小吃奶油炸糕的做法步骤1准备一干净炒锅，开火，倒入色拉油和水，待烧开，将面粉全部倒入。京味小吃奶油炸糕的做法步骤2用筷子不停搅拌，使面粉均匀裹上油和水，此过程是烫面，目的是把面烫熟。

2、撒上香酥粒。（我撒了很多烤出来很漂亮呢）预热烤箱180度，烤20分钟或表面呈金黄色即可。1奶油酥面包。

3、奶油的作法一用材：凉水60ml，吉利丁粉10g，脱脂牛奶250ml，香草精5ml，糖粉35 在大盆里添加60ml凉水，倒入10g吉利丁粉，静放5分钟，使粉充足吸取水份。

4、锅中放水1/2杯，黄油1/2条， 白糖1大勺， 烧开后，将面粉倒入，用筷子快速搅拌均匀。将鸡蛋打匀，分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均，这一过程比较练臂力。

5、自制淡奶油做法：食材：全脂牛奶250毫升、糖粉35克。辅料：吉利丁片5克、香草精5毫升。具体步骤：准备材料，香草精可用可不用，效果都一样。