本文目录一览：

• 1、美国人为什么不吃淡水鱼?
• 2、中国最好吃的鱼是什么鱼?
• 3、河鱼种类
• 4、河鱼有哪些

美国人为什么不吃淡水鱼?

1、因为鲤鱼的鱼腥味儿太大了。他跟海水鱼不一样，海水鱼的肉质还鲜美还不是很腥气。美国本无鲤鱼，40多年前，美国制造业比较发达，五大淡水湖全被污染。为了治理污染，美国国会通过立法，开始大量引进亚洲鲤鱼。

2、因为他们认为淡水鱼大多受到了污染，海鱼污染少，营养也比较丰富，而且鱼刺少吃起来更方便。

3、现在淡水鱼不能吃，他们不钓鱼，他们不知道鱼是否来自安全水域，所以不要吃它们。只吃加工过的鱼片的原因是，加工过的鱼片没有骨头，适合煎炸。另一方面，他们认为食品加工厂不会使用重金属或寄生虫的鱼。

4、美国人不吃淡水鱼的原因如下：淡水鱼受污染比较严重，而海鱼污染少，营养丰富，并且淡水鱼体内渗透压环境比较类似人体， 所以很多寄生虫可以共存， 海水鱼渗透压环境不同寄生虫对人无作用。

5、我们都知道美国人很少吃河鱼，这也是造成国外淡水鱼泛滥的一个原因，如在美国泛滥的亚洲淡水鱼，在澳大利亚泛滥鲤鱼，并不是因为这些鱼是外来物种所以他们不吃，在他们的文化中就没有多少关于吃河鱼叙述。

6、因为有些美国人认为淡水鱼非常的不好，而且没有营养，再加上淡水鱼的刺比较多。所以有的美国人不吃淡水鱼。

中国最好吃的鱼是什么鱼?

这条鱼就是黄唇鱼。因为这鱼很贵，所以稀少，每次有出现都会引起轰动。这么贵的鱼，相信是最好吃的，再有钱的人不一定能吃到。

中国的鱼特别多，如果想知道中国最好吃的鱼，可以去了解一些稀有鱼，味道会更好，有一种鱼叫做黄唇鱼味道是比较好的。

鳜鱼 鳜鱼又被人们称作鳌花鱼，是一种肉食性鱼类，我国四大淡水鱼之一，名气还是比较大的，这种鱼背部呈隆起状，身子侧扁但是却很厚实，头部是尖尖的。

中国最好吃的鱼是什么鱼呢？我觉得这没法决定。小时候第1次吃到红烧鲤鱼的时候，觉得红烧鲤鱼就是最好吃的鱼。长大一点到了昆山外婆家，发现小黄鱼和剥皮鱼，又便宜又好吃。

河鱼种类

鲤鱼：主要生活在平静的池塘、湖泊和河流中。 草鱼：幼鱼时期以幼虫、藻类等为食。 青鱼：身体呈近圆筒形，腹部圆，无腹棱。 鲫鱼：体色灰色，体型较小，背部暗淡。 鲢鱼：周身无鳞，上下颌各有4根胡须。

鲖鱼，古之贡品，盛产于鲖城护城河而得名，鳞片金黄，鳍尾鲜红，状如鲤鱼，体形美观。其肉成蒜瓣型，肉质细嫩，味道鲜美。草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。

河鱼种类大全中比较出名的有麦穗鱼、泥鳅、河虾、鳑鲏和食蚊鱼。麦穗鱼 麦穗鱼是一种生命力极强的鱼类，估计许多爱钓鱼的朋友们，对它是比较讨厌的，甚至有些人都对它恨之入骨了。

河鱼有哪些

1、鲖鱼，古之贡品，盛产于鲖城护城河而得名，鳞片金黄，鳍尾鲜红，状如鲤鱼，体形美观。其肉成蒜瓣型，肉质细嫩，味道鲜美。草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。

2、草鱼 草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。

3、草鱼 草鱼在中国南方叫做海鲩，在北方叫做草根，主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类，由于其生长迅速、饲料来源广，是我国主要淡水鱼类养殖的对象，由于草鱼的特殊习性，被当做拓荒者移植到世界各地。