本文目录一览：

• 1、中国最出名的面条在哪里？
• 2、中国最出名的面条在哪里？你知道吗？
• 3、中国最好吃面条排名
• 4、说到中国“最有名”的面条，除家乡之外，哪道面食给你印象最深？
• 5、中国最好吃的十种面
• 6、中国最有名气的五种面条是哪五种？都来自哪个地方？

中国最出名的面条在哪里？

中国人爱吃面,山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面······东西南北的地方特色面食,这么多种面条,有没有你喜欢的那一碗呢?中国最出名的面在哪里？我认为各有千秋！

喜欢面食的人很多，以前泾渭分明，南方米饭北方面食，但现在分水岭已逐渐模糊，面食的魅力让人无法抵挡。面条做为面食中的一员，做法颇多。一碗炸酱面可以香飘整条街，各式各样的打卤面可以让人馋涎欲滴，暖胃养胃的热汤面可以温暖每个吃货的冬天，除此之外，还有炒面、砂锅面等等，不一而足。中国人爱吃面，已经成了天生不可或缺的一部分了。提到面食，不得不说的就是陕西。陕西位于西北内陆腹地，横跨黄河和长江两大流域中部，连接中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽。

首先，就是陕西的biangbiang面，biang一共56划，简写之后也有42划，是目前笔画最多的汉字，在字典中都不曾收录。类似于扯面，但要比通常的扯面宽出许多，其特点为不加汤水，全为干拌，配上辣子，肉丝和菜，广受陕西地块人们的喜爱。

陕西的油泼面也是很出名的，油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料，在铺上厚厚一层的辣椒面，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，之后调入适量酱油、香醋即可。也可加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

老北京炸酱面，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。中国的面条文化，犹如茶文化、酒文化和豆腐文化一样，历史悠久，博大精深，积厚流光。

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中国最出名的面条在哪里？你知道吗？

我认为中国最出名的面条在山西，山西的刀削面是非常的出名，非常的好吃，里面有肉有蛋，而且味道特别，让人吃了回味无穷；我是知道的，我非常喜欢吃面，而且特别热衷于山西的刀削面。

中国最好吃面条排名

1、兰州拉面

每一个城市都有兰州拉面的身影，因为兰州拉面有着极强的影响力和号召力，已经传播到国外，已经开始向全世界进军。

2、山西刀削面

刀削面也是一种很普遍的面食，在全国各地都很有名气。刀削面顾名思义就是用到把面削成一片一片的，是中间厚两边薄一些，并且入口顺滑，吃进嘴里非常的柔软，并不会粘连在一起。

3、北京炸酱面

这种面食可以称得上是面食中的佼佼者，把炸酱面做号以后，有八个才搭配而成，然后再放入一些酱料调味，搅拌均匀以后就可以开始食用啦，吃到嘴里的面条口感真的特别好，幸福的都要飞起。

4、河南烩面

河南烩面作为河南特有的美食，它也是最受欢迎的美食。河南烩面的汤汁是由骨头汤制作而成的，面条吃进嘴中非常的劲道有嚼头，而且汤汁有着很高的营养价值。

5、武汉热干面

这类面的普及率也是很好的，它的颜色十分好看给人一种赏心悦目的感觉，吃起来的味道异常的鲜美，它既不是凉面，也不是直接做成汤面。它的做法十分奇特，首先把面煮熟了以后，然后在上面再淋上一层用酱料制作而成的汤汁，吃起来的口感还是很不错的。

6、四川担担面

首先把面条放入锅中煮熟，把肉末炒熟以后，放入做好的面条里面，看着就非常的有食欲，而且面条要细一些，并且吃起来有着陕西特有的味道，所以得到人们的欢迎喜爱。

7、陕西噪子面

陕西噪子面也是一种比较经典的面食，噪子说白了就是肉丁，在面条中放入一些制作好的肉丁，然后在搭配一些素材，像木耳、胡萝卜、蒜末、豆腐等混合在一起，看着就特别有食欲，吃完这一碗还会想着下一碗。

8、安徽牛肉板面

安徽牛肉板面主要在绵中放入一些红油，还有一些青菜，如果你想让面条吃得更有营养一些，那么不妨放入一颗鸡蛋吧，安徽牛肉板面所放入的调料盒蔬菜也是十分的丰盛和有营养呢。

9、镇江锅盖面

镇江锅盖面首先把活好的面揉成面团，然后在用刀切成很细的面条，然后盖上锅盖煮上一会，做好的锅盖面口感特别好，吃起来特别的劲道爽口。

10、阳春面

阳春面最大的特色就是汤汁异常的鲜美，并且滋味非常的清爽可口。

说到中国“最有名”的面条，除家乡之外，哪道面食给你印象最深？

南米北边，这句话大家肯定都有所了解，含意实际上很容易理解，北方人多为稻谷为主导食而东北人则更倾向于吃麦子，稻谷大部分以白米饭呈现出来的方式较多，因此称作“南米”；而麦子用来制成小麦面粉，小麦面粉又变成了鲜面条，因此说“北边”。

自然，这个说法并不是肯定，由于南方地区也有许多知名的面条，在此大家来讲讲，看一下在我们特色美食诸多我国，什么鲜面条算得上是更为知名，当然这个必须有一个条件，那便是撇开自身故乡的面条，终究家乡的味道永远是最为百吃不腻的。

我首先来好啦，要我印象最深刻的是四川的四川担担面，以上他们所言，东北人爱吃面，可是四川人针对鲜面条都是十分偏爱，成都宽窄巷子的四川担担面，香辣爽爆的香味现如今要我回味无穷下去依然是十分难以忘怀，要记住我本来生于沿海地区，对香辣不太钟爱。

但四川的四川担担面真心是够可口，吃吞下甚是温馨，要是说四川吃很辣的好朋友，我觉得她们肯定都是没有亲身到过，这儿可以这么说以“麻”为主导，你看那成都火锅加盟，麻辣豆腐或是串串香火锅，实际上不容易辣辣的，只不过是麻味重了些，香气弄了些而已。

除开四川担担面以外，北京老字号的杂酱面给我的感受还挺特殊的，这类鲜面条取决于大家北方人吃着，有点儿好像太粗的炒面，可是里边加食材非常丰富，猪肉酱口感非常特别，萝卜条和黄瓜丝吃着又十分口味淡，算得上比较美妙的配搭，只不过是很多小伙伴都吃不来没带汤的鲜面条。

提到炒面，我能想到的就是艇仔粥，好像在东莞那里这类面称为竹升面，吃着鲜面条有股鹅蛋味，不清楚是不是在和面时添加鹅蛋？特征是鲜面条细细的非常薄，吃着却仍旧有点儿嚼头，添加鲜虾云吞以后，汤底真心是够甜的。

如何，小伙伴们，大家印象最深刻的面条是啥呢?

中国最好吃的十种面

如下：

1、兰州牛肉面

是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。有着“中华第一面”的称号，因此也是中国十大面条之首。

2、武汉热干面

武汉热干面是武汉最为出名的小吃之一，也是最著名的中国十大面条，热干面有多种做法，热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

3、北京炸酱面

老北京炸酱面是一道传统的中式面食，不在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成，面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。

4、襄阳牛肉面

牛肉面有很多，除了兰州牛肉面外，最著名的莫过于襄阳牛肉面了。作为中国十大面条之一，襄阳牛肉面毫不逊色与其他面食，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。

5、山西刀削面

刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

6、四川担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。

7、吉林延吉冷面

延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。

8、河南烩面

烩面是河南三大小吃之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

9、杭州片儿川

杭州片儿川是浙江地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

10、昆山奥灶面

奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。

中国最有名气的五种面条是哪五种？都来自哪个地方？

中国是一个地大物博的国家，而且因为美食文化流传千年，所以中国的美食也是很多的。但是，大多数我们看到中国的美食，通常都以米饭、面条这两种为主。但是，面条的做法也很多，而且有不少都非常的有名气。有一种面条还成了城市的名字，如果你能够说出这种面条，那么肯定能猜出你是哪里人。快来跟随小编看看，这非常有名气的五种面条吧。

1、竹升面

竹升面来自于广州特色，同时这个面条也在“舌尖”上的美食，对此有重点解说。因此该面人气大涨，这种面条吃起来口感顺滑，面条里面透着一股淡淡的清香，并且在制作面条的时候里面放了鸡蛋，所以面条吃起来有一股鸡蛋的香气，面条虽然好吃，但是制作方法难一些，竹升面是广东的代表食物！

2、重庆小面

重庆小面是川菜当中最知名的一种了，这面特点就是特别辣，除了辣以为就是里面的臊子吃起来非常的劲道，而且是重庆经典小吃。

3、北京炸酱面

这道面条的名气很大的，是北京的特色之一了，另外这面条上的酱料搅拌之后，再搭配这个面条吃觉得味道好极了。同时，我们看到这个面条上的配菜也是有多种的，很多人也特别喜欢吃炸酱面里的配菜。

4、山西刀削面

山西刀削面在我国知名度也是很广阔的，而且它的制作方法是由来已久了。但是，这个新人根本做不出这种刀削面的味道，想要做出那种味道，这个做面师傅是必须有独特的技术。而且，如果这个师傅技术不好，面就会很难吃。但是这个师傅的技术好，削出来的面薄厚吃起来适中，而且，这个非常受到山西人们的喜欢。

刀削面再搭配上一些绿色的蔬菜，看起来不仅颜色非常的好，吃起来味道也很鲜美的。所以，正是因为这样，山西刀削面，几乎就成了地方代表性表食物。

5、兰州牛肉面

该面条的名气也特别的广泛，几乎在各地都有的。更主要的是这面条的汤，品起来很新鲜，喝起来口感也很好。尤其是在面条上点缀一些香菜，看起来绿绿的好看又好吃。这个牛肉面符合大众口味，老少都很喜欢。同时，因为它比较好吃受到各城市人民的喜欢，所以我们看到在各个城市都会有兰州牛肉面的面馆，而且生意都很好，和山西刀削面一样，也是地标性的食物。

朋友们，这五种面都非常的味道鲜美，对于这五种面，你最喜欢吃哪个口味呢？大家快来留言评论吧！