本文目录一览：

• 1、中国10大禁菜是什么？
• 2、有哪些菜听起来很恐怖，但真的非常好吃的？
• 3、国内有哪些菜品的名字很吓人？
• 4、广东十大恐怖菜 将动物折磨致死后食用（令人毛骨悚然）
• 5、中国十大禁菜都有哪几味？

中国10大禁菜是什么？

分别是:活叫驴、风干鸡、龙须凤爪、三吱儿、猴头、醉虾、脆鹅肠、碳烤乳羊、铁板甲鱼、烤鸭掌。这十道菜的做法都十分残忍、变态、恐怖,而且还是活着进肚!活叫驴做法:把驴绑好,再把客人想吃的那一部分用火烧熟割下来。风干鸡做法:把鸡全身毛扒光不杀死,再把鸡吊着晒成腊肉。龙须凤爪做法:这里提到的龙须就是鲶鱼须,凤爪就是鸡爪。先把活鸡爪子割了和把活鲶鱼须拔掉,然后放进缸里用糖酷腌24小时。三吱儿做法更可怕了:用茅台或二锅头把刚出生的老鼠泡醉。还听说泡醉之后虽然没动静,但一咬它会发出吱儿叫声!猴头做法:这里说的猴头可不是猴头菇,而是真正的猴子。先把猴子放进一个有洞桌子,头就会从那伸出来。然后把头剖开加上烫的火煲油,在这时候子会不断惨叫!醉虾做法:把活虾放进盘中用酒、陈醋泡醉。脆鹅肠做法:从鹅的肛门把肠抽出来用油、面包糠炸10到20分钟。碳烤乳羊做法很残忍:把怀着将要出生的乳羊的母羊放在烤机上烤熟!这样母羊和乳羊就会一起死。这种做法真是一尸两命啊!铁板甲鱼做法:把活甲鱼放在烤机上烤熟。烤鸭掌做法:把活鸭两脚放在烤机上烤熟再割下来,来这时活鸭会不停的叫和动。这些菜品建义大家千万不要食用!

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有哪些菜听起来很恐怖，但真的非常好吃的？

中国文化博大精深，确实有很多的美食的名字听起来非常的吓人，但是并不影响他们的美味。对于美食我们不仅要追求好吃美观营养，同时我们也希望能够有一定的想象空间，给这道美食有一个有意思的名字，让大家能够记得住。今天我们就来看看哪些菜的名字听起来很吓人，其实味道还是非常不错的。

第一棺材板。

在农村很多地区，现在依然保留着非常传统的殡葬方式，那么就是落棺下土为安。很多人对棺材都是比较忌讳的，因为对于大众的人都会认为看见棺材那么就是不吉利，所以这个菜名听起来确实非常吓人。不过这道菜其实它是台湾的一道风味小吃，就如同狗不理包子一样。这个棺材板其实它就是一个点心，只是外形做的方，看起来像一副棺材，所以叫做棺材板，当然味道还是相当不错的，酥脆甜。

第二夫妻肺片。

我之前也吃过这个菜，名字听起来确实让人感到害怕，但实际情况只是一个牛杂，加入这个辣椒、酱油以及相应的红油，就被称之为夫妻肺片。有的人起的名字确实挺怪，不过这道菜的外观看起来也是红红的，因为添加了这个红油，所以让人有这方面的联想。

第三猫耳朵。

其实我家的小孩包括我自己也特别喜欢吃这个猫耳朵，但这个猫耳朵并非猫咪的耳朵，而是一个甜品外形看起来像是猫耳朵。这个猫耳朵它的制作其实是油炸的，用面粉制作而成的甜食，吃起来口感相当不错，所以很多小孩他们都比较爱吃这个小吃。在一些饭店店家会经常赠送这道菜，特别是在等待期上菜的时候，它会赠送一份猫耳朵，一方面这个猫耳朵不贵，另一方面可以消磨一下等待时间。

国内有哪些菜品的名字很吓人？

不知大家对美食的定义是什么？营养？好吃？好看？名字要好听？想必大家都各有各的看法，在小编看来，吃着能让我胃口大开就行，像卖相、名字的话，我是不太在乎的，不过我不在乎，不代表所有人都是这么想的。

像有些人，只要一听到食物的名字不好，就连看不都看它长啥样了，直接就pass掉，但我想对有这种想法的人说，光听名字就来判决一道食物的话，那你很有可能错过了一道美食，就比如这4道，名字虽吓人了些，但味道却出奇的好，简直绝了！

一、夫妻肺片

这道美食大家应该比较熟悉一些，是道很有名的川菜，属于麻辣口味的那种，不过对于那些两耳不闻窗外事的人来说，他们就对这菜非常陌生了，一听到这名字的时候就会觉得吓人，会以为是一对夫妻的肺片呢，但实际上，这是一道用牛肉、牛心、牛肚和牛肉制成的一道美味，在浇上红油和鲜辣的酱汁，看着就让人食欲满满的，吃起来那是相当过瘾啊。

二、棺材板

很多人一听这玩意的名字时，就会后背发凉，根本没往吃的那方面去想，但实际上它就是一种味道极好的美食，是台湾的一道有名的风味小吃，就是造型有点像棺材板而已，其实这是是西式酥盒加上一些食材制成的，味道相当鲜美可口。

三、苍蝇头子

想必很多人一听到苍蝇就觉得恶心吧，其实我也是这么认为的，不过苍蝇头子的话，倒是挺好吃的，它其实不是真正的苍蝇，主要是用蒜苗、牛肉、辣椒和豆豉一起炒制而成的，因为这些食材都被剁得碎碎的，再加上黑黑的豆豉有点像苍蝇一样，这才管这道菜叫苍蝇头子，其味道十分鲜辣，可下饭了。

四、猫耳朵

很多人听到这名字的时候都会觉得残忍，猫猫这么可爱，怎么可以吃猫猫呢，当然，这猫耳朵才不是真正的猫耳朵，这是一种用面粉炸制的小零食而已，酥酥脆脆的，味道特别棒，旧造型有点像猫耳朵而已，别乱想。

广东十大恐怖菜 将动物折磨致死后食用（令人毛骨悚然）

中国地缘辽阔，南北方之间的差异非常显著。除了口音、气候、风俗习惯等差别以外，南北方的饮食差别也非常大。在中国，人们普遍默认广东人吃的非常杂。这个杂意思是各种动物植物都有可能变成广东人饭桌上的一道菜肴。此外，有一些地方为了口感更好，所以厨师的制作手法异常残忍。接下来，我就为大家介绍一下广东十大恐怖菜。

广东十大恐怖菜

第一个：醉虾

顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香。

第二个：风干鸡

做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。这是道藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。注意，在这所有步骤之前，并未放血将鸡杀死，也就是说这时鸡还是活的。

第三个：龙须凤爪

龙须凤爪，非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。而龙须是割活鲤鱼的须；凤爪是剜活鸡掌下正中的一块精肉。须是鲤鱼触角和味觉器官，割去须的鲤鱼不仅疼，而且相当于失去了手脚和舌头；剜去掌心肉的鸡是瘸足的活鸡。

第四个：烤鸭掌

你听说过商纣王的炮烙之刑吗?炮烙就是将人的身体，活活按在火烧的铁柱上，来惩罚那些犯了错的人。根据《封神演义》中记载，炮烙两手，见闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。显然就只是看戏罢了，而在鸭界中也有这样的事情，那就是烤鸭掌。

第五个：铁板甲鱼

铁板甲鱼是真的。铁板甲鱼是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨，甲鱼是活的，当水渐渐升温后就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

第六个：浇驴肉

中国十大禁菜浇驴肉，这道菜做法非常残忍，很少人能接受，但是又有很多人对这道菜的味道非常好奇，那就跟我一起来看看。浇驴肉这道菜说白了就是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

第七个：猴脑

猴头也是广东十大恐怖菜之一，这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落，随着桌下垂死猴子一声惨叫，简直丧心病狂。

第八个：脆鹅肠

脆鹅肠，它和我们古代的一种刑法是非常相像的,那就是铁钩钩肠，在物体还活着的时候把他的肠子取出来，对于我来说很多人认为鹅在他活着的时候把肠子取出来，肠子是非常新鲜而且美味的,需要专人直接从鹅的肛门里把肠子拧出来,这对于只活着的鹅来说是非常痛苦的。

第九个：炭烤乳羊

碳烤乳羊可不是把一个已经成年的羊拿来烤,而是那个羊还在她母亲腹中的时候把他母亲拿来烤,等等他母亲被烤熟之后,再把它从母亲的腹中取出来。这才是正宗的烤羊羔,据说味道是非常酥脆鲜美的,但这对于那个母羊和小羊来说未必太过残忍。

第十个：三吱儿

刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)，再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。

看完广东十大恐怖菜，大家会不会一边看一边其鸡皮疙瘩呢？有些朋友或许仅仅只是看这些饮食的制作方法就已经感到毛骨悚然了。其实，年初的疫情人们最初猜测也是和吃野味有关系，虽然可能病毒真正的来源还有待考证，因此这些菜肴中有一部分建议大家不要在最近随便尝试，因为病毒在低温下可以存活，毕竟人身安全才是最重要的事情。

中国十大禁菜都有哪几味？

按残忍程度排名依次为：醉虾、龙须凤爪、烤鸭掌、脆鹅肠、风干鸡、铁板王八、浇驴肉、三吱儿、猴脑、活叫驴。这十道菜的制作方法一个比一个丧心病狂，能坦然地吃下去的都不是一般人。

比如脆鹅肠，是取一只新鲜的活蹦乱跳的大鹅，然后在肛门处用尖利的刀子划一圈，把手伸进去将鹅的肠子一点点拉出来，再把这条血淋淋的鹅肠烹饪煮熟。这个过程中鹅的惨叫不绝于耳，难以想象被活生生拉出肠子来是一种怎样的痛处。哪怕是将鹅先杀死再取鹅肠也好啊，难道这种方式就是为了图个新鲜？

再如猴脑，大致就是几个人围成一个圆桌，桌子中间有一个恰好能容纳下一只青年猴子的脑袋的空洞，再把一只活猴子放进去只露出一个头。然后厨师拿着一把锋利的快刀贴着桌面飞速地将活猴的头盖骨削掉，就能看见猴脑里如同豆腐脑般新鲜滑嫩的脑浆。再立刻把热油、调料等灌进猴脑里，就能听见“吱拉”一声伴随着猴子惨绝的尖叫，桌上的人就可以拿着勺挖猴脑吃了。

我无法想象吃这道菜的人如何能心安理得地吃下这道菜，用勺子挖脑子吃的时候猴子的眼睛还死死地盯着你，多么恐怖多么残忍啊！

还有浇驴肉，就是将一头驴固定住，旁边准备好一锅热油和汤料，周围等着吃的人指出自己想吃的部位，想吃哪厨师就拿刀把驴的哪部分皮割下来，露出鲜红的肉，再将热油和汤料一遍遍撒在肉上，直到那一块肉熟了为止就可以吃了。我怀疑吃这道菜的人不是真的想吃驴肉，而是想看驴被一刀刀凌迟的痛苦和惨叫。

总之，这十大禁菜之所以被禁，实在是因为太恐怖太残忍了，我怀疑发明出这些菜的人也是丧心病狂。