腊八节，俗称腊八，是我国的传统节日之一，次要是用来祭奠先祖的不祥日子，在腊八节那天，咱们通常情况下都会喝一碗腊八粥，有句俗语说道：“腊八之后就是年”说的一点没错，今年的农历新年便紧挨着腊八节，下面就让咱们一同来看看腊八的引见吧。
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭奠先人和神灵，期求丰收和不祥的节日，因相传这一天是佛教开创人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。
2.节日历史
《说文》记录：“冬至后三戍日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戍日曾是腊日。从先秦起，腊八节都是用来祭奠先人和神灵，期求丰收和不祥。腊八节除祭祖敬神的流动外，人们还要逐疫。这项流动起源于现代的傩（现代驱鬼避疫的仪式）。
3.腊字含义
何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪腊八粥志》记录）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实践上可能说是十二月初八为腊日之由来。
4.历史传说
腊八节来自“赤豆打鬼”的习俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门进去惊吓孩子。现代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，以为小孩儿小孩中风得病、身材不好都是因为疫鬼作怪。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
5.饮食
腊八这一天有喝腊八粥的风俗，腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早末尾于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的习俗更是流行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
应劭《习俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭奠其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”其来源甚早，《礼记·郊特牲》记录：“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”
7.先秦祭奠
先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝当前逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色调。诵经纪念，相沿成节。到了明清，敬神供佛取代祭奠祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的次要流动，祭奠的神次要包括门神、户神、宅神、灶神、井神等。