中国真的是一个能吃且会吃的国度，中国的美食真的是看到名字都会饿，而中国十小名菜你一定有吃过一些，然而要让你说有哪些，恐怕就不知道了吧，没关系，今天我就是要来率领大家看一下中国十小名菜到底有哪些，假设你厌食了点出去看完了一定会想要吃各种美食；当然假设你已经饿了，看完大概就会饿过头了！

中国十小名菜：北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼

1、“天下美食”北京烤鸭

北京烤鸭真的是十分美味的一道菜品，每一个部位都有独特的味道，而作为中国十小名菜，它领有“天下美食”的名称，由于烤鸭真的是肉质鲜嫩，肉质肥却怎样吃都不会觉得腻，而且北京烤鸭有挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两个大流派，更是朱元璋以及周总理的最爱！

2、吃了都说好的四川麻婆豆腐

说中国的菜，麻婆豆腐怎样少的了，豆腐自身是没有味道的，而四川麻婆豆腐就能处理这一个成绩，四川麻婆豆腐以“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”著名，也因此接列入中国十小名菜之中，而且这一道麻婆豆腐做法简略，让很多吃货们也可能本人下手去做！

3、带有蟹味的西湖醋鱼

有很多的人青睐吃鱼，西湖醋鱼真的是一个绝佳的抉择，这种鱼的烧法比较简单，对于手艺火候工夫的掌握都需求极深的造诣，不会做没无关系啊，这么美味的鱼儿怎样可能去吃一下正宗的味道吧，听说肉质鲜美还会带有蟹肉的味道，对于青睐糖醋口味的孩子们真的要去品尝！

4、飞龙汤里没有龙

不要问我飞龙汤的里有没有龙，我只能通知你老婆饼里真的没有老婆！飞龙汤中的飞龙其实是一种叫做榛鸡的动物，这个汤可是大补之物，对于如今青睐养生的人们来说，这个真的可能随心所欲，由于里面没有任何调料，绝对的原汁原味！

5、金黄油光的无为熏鸭

无为熏鸭是安慰无为县的特征美食，以先熏后卤的制造方法著名，它只管不是中国十小名菜中的惟逐一道鸭肉菜，然而它却有本人独特的味道，表面金黄油光，对于选材以及制造都有些考究，是一道上品菜肴！

6、入口即化东坡肉

红烧肉是很多肉食主义的最爱，然而也是很多人所害怕的，由于有肥肉，然而这一道东坡肉是真的肥而不腻，瘦肉配着肥肉一同，入口即化，扣里只剩下了肉的香味，糯糯的还带有酒的芳香！

7、你爱吃的都在腊味合蒸

腊味合蒸是北方地区的特征美食，之前有在综艺节目中看到过，然而没想到这个菜也是中国十小名菜中的一员，作为南方人，没有吃过，然而据说过，听说真的就是把一切的腊味放在一同，做法简略，而且有所爱的所有，口水已经止不住了！

8、好吃到停不上去的辣子鸡

辣子鸡我吃过太多家的，可是都不正宗，川菜的代表就是这个辣子鸡，可是在南方就算打着川菜的名号的饭馆也没有做出很美味的味道，鸡肉配上干红辣椒炒进去的香味，干辣椒通过油煸炒进去的那种香辣是先辣椒代替不了的！

9、毛泽东推向世界的东安子鸡

东安子鸡是中国十小名菜之一，也是被推往全世界的一道菜肴，曾经毛泽东用这道菜招待过本国人，被一切人都称赞，这道菜用母鸡肉，成菜展现红黄白绿四种色彩，有些酸辣鲜香的味道，是真正的色香味俱全！

10、毛泽东诗词中的清蒸武昌鱼