《世界上最辣的辣椒是什么?》

一种说法是云南的漱漱辣 只要在汤里将不切的漱漱辣漱几下就能抵得上水煮鱼中所有朝天椒的总合 人的皮肤碰到会有严重灼烧感 甚至溃烂

《世界上最辣的辣椒产自哪里？世界上最辣的辣椒产自哪里?》

  印度东北部阿萨姆省附近，长期以来以产茶闻名，但还有一项不为外人所知的特产：世界第一辣的“鬼椒”（bhut jolokia)。当地政府及农民正摩拳擦掌，打 算将这项“辣死人不偿命”的农作物推广 到全世界。鬼椒到底有多辣？它的名称其实就 是答案：一种说法是，因为吃了就会变成 鬼，另一种则指它比鬼还可怕。

《世界上最辣的辣椒叫什么名字?》

编辑本段世界上最辣的辣椒
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒，农场主人正计划以此申请吉尼斯世界记录。据介绍，培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套，一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”，因为它实在太辣了，“简直能让大脑停止思维”。 辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒(现在最高为印度鬼椒 辣度超100万)，辣度为57万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是87.6万“史高维尔”单位和97万“史高维尔”单位。
编辑本段其它报道
在英国，无辣不欢的人们现在又有了新口福，英国最大规模的超市特易购最近对外出售多塞特纳加辣椒，已经被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。记者在伦敦当地的特易购超市看到，这种鲜红的小辣椒已经摆上了货架，每袋10克，价格为89便士。虽然小辣椒价钱不贵，可是却轻易尝不得，因为按照英国媒体的描述，即使是爱辣之人尝多了也会“把脑袋辣掉”。 “多塞特纳加”辣椒的名字就取自于它的诞生地，培育出这种辣椒的米乔德夫妇将一份辣椒样本寄到美国香料贸易协会设在纽约的实验室，以检验它的“辣度”。结果出乎意料，这种辣椒比吉尼斯世界纪录大全所记载的墨西哥“沙维那埃布尔内洛红辣椒”还要辣60%。这种甚至不能用直接触摸的辣椒在媒体的关注下立刻成了英国的明星，很多能吃辣的英国人都慕名而来想尝个鲜，因此在超市里购买的人也不在少数。米乔德夫人则说：“ 这种东西我不会吃的，但是有些人肯定会喜欢。”有顾客对记者说，他们买回去多数是吃饭时切一丁点炒一炒当配菜吃，或是腌制起来做成小菜慢慢食用。在英格兰南部城市伯恩茅斯一家印度餐馆担任厨师的阿克塔说，碰触过这种杀手级辣椒切菜砧板一定要洗净。否则这张砧板碰触过的菜也会辣味十足。 伦敦大学的营养学家霍尔博士说，对于大多数人来说偶尔吃点辣椒对身体还是有好处的，因为鲜辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、肿瘤及一些随年龄增长而出现的慢性病风险。
而目前在英国，喜爱食用辣椒的人数也呈增长趋势。去年英国人在吃辣椒方面的消费金额高达900万英镑。不过无论是这种辛辣无比的超级辣椒还是一般的辣椒，都不该过多食用，因为辣椒尤其是这种辣味过重的
辣椒对于人体内的肠胃刺激太过剧烈。患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，更不宜大量食用辣椒。 瘦人也不宜多吃辣椒，如果多吃辣椒不仅会使咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒等症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症。[1]
最辣的辣椒在英国(图)
澳大利亚种植最辣辣椒 制作辣酱需穿防护服,种植者说，烹饪这种辣椒好比面对“化学武器”。
辣椒辣度高于吉尼斯世界纪录所载最辣辣椒，百度上收
《特立尼达蝎子布奇T》,

《最辣的辣椒排名是怎样的？》

最辣的辣椒排名如下：
1、巴哈马辣椒起源于巴哈马群岛，是当地的主要农作物，同时也是当地人欢迎友人的一种必备食物，巴哈马辣椒常被当地人制成辣椒酱，它的史高维尔指数在95000-110000。
2、美国的卡宴辣椒，现在在全世界范围内都有种植，由于其暖性功效明显，使得它可以加入药膏中来治疗神经痛、腰痛等疾病，它的史高维尔指数在100000-125000。
3、牙买加辣椒的果实肉薄，比较适合晒干保存，牙买加辣椒配上当地的食物，真的是一种不可多得美味，但是这种美味可不是谁都可以享受的，因为牙买加辣椒实在是太辣了，它的史高维尔指数在100000-200000之间。
4、鸟眼辣椒是世界上最辣的一种辣椒，个头较小，表面有褶皱，盛产于泰国的普吉岛等地，颜色鲜红，是泰式酸甜香辣鸡必备的调料，它的史高维尔指数在100000-225000之间。
5、苏格兰伯纳特辣椒这种辣椒的外貌像帽子一样，辣度极高，在非洲很多国家当地人喜欢用它们制作辣椒酱，它的史高维尔指数在200000-325000。
6、哈瓦那辣椒来自亚马逊河流域，之后扩展到墨西哥地区，它们通常可以长到2-6厘米，史高维尔指数在350000-580000。最辣的辣椒排名：卡罗来纳死神、印度鬼椒、龙息辣椒。
1、卡罗来纳死神
2013 年 11 月 14 日，卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间，终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。
2、印度鬼椒
这种辣椒原产于印度。大家都知道印度人是非常喜欢吃辣椒的，他们在自己的菜里面几乎都会放上辣椒。而他们的印度鬼椒还破了当时的吉尼斯世界纪录，被封为“世界上最辣的辣椒”。据说这种辣椒刚开始吃的时候还没有什么感觉，但是吃进肚子里以后，那个辣味就会慢慢的上来，甚至还会让你非常的兴奋。
3、龙息辣椒
据说是“全世界最辣的辣椒”。小小的一颗如果你尝试吃一点点就可能休克，甚至有死亡的危险。它会灼烧我们的气道，然后我们就不能呼吸，就连稍微舔一下舌头就会被它辣出水泡，连闻一下都会呼吸困难。不过，它可不是用来杀人的。它有医学的价值，可以用来给病人进行局部麻醉。卡罗莱纳死神辣椒（Carolina Reaper），也被人们称为是世界上最辣的辣椒，这种辣椒的辣度达到了只需要吞下一口就可能会胃穿孔。最辣的辣椒排名如下：
1、指天椒
指天椒又叫长柄椒。来自我们广西天等县，在这里因为特别的环境、土质、气候条件等种植出的辣椒。这种辣椒朝天生长，肉实饱厚、色泽通红，被誉为"天下第一辣"扬海内外。
2、印度魔鬼辣椒
印度魔鬼椒，曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种，以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。
3、美国拉罗莱纳-卡宴辣椒
卡宴辣椒是美国十分常见的农作物，火辣辣的鲜红色让人一看心里就会觉得辛辣无比。这种辣椒并不被当地人鲜食，而是用来制成辣椒酱。
4、哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域，之后扩展至墨西哥地区。1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，并且保持多年。哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种，在个头和辣味上进行了培育，哈瓦那辣椒被作为香料添加物，食用这种辣椒有益于健康。
5、象鼻涮涮辣
象鼻涮涮辣是近些年来火起来的新型辣椒，据说是因为大象不小心用鼻子碰到了象鼻涮涮辣上狂奔不止、鼻子不停的甩动而得名“象鼻”，又因这种辣椒一般人根本不能鲜食，只能将果实弄破，在水里涮几下取其辣味而得名“涮涮辣”。