本文目录一览：

• 1、中国十大面包品牌有哪些
• 2、中国烘焙行业十大知名品牌
• 3、面包品牌有哪些
• 4、全麦面包哪个牌子好
• 5、中国蛋糕店十大名牌排名

中国十大面包品牌有哪些

面包是我们生活中经常吃的早餐食物，健康美味又营养。好吃的面包很松软麦香浓郁，细腻顺滑简直就是美味的享受。那么大家知道什么牌子的面包好吃吗?下面就为大家盘点了中国十大面包品牌，一起来看一下。

中国十大面包品牌排行榜：达利园、盼盼/panpan、 港荣、稻香村、友臣、麦吉士、良品铺子、葡记、回头客、好利来

1.达利园：达利园这个面包品牌属于福建达利食品集团有限公司是中国知名的面包品牌，公司成立于1989年是福建省名牌产品，专业从事面包和八宝粥以及茶饮料等食品的生产和销售的大型企业。

2.盼盼/panpan：盼盼/panpan法式小面包相信很多人吃过，这个牌子成立于1996年品牌发源地福建省泉州市。在中国十大面包品牌中是国内糕点行业著名品牌，同时也是中国知名食品信誉品牌，专业经营膨化食品和面包食品以及健康饮品的大型现代化企业。

3.港荣/KongWeng：港荣/KongWeng这个品牌属于揭阳市港荣食品发展有限公司是一家专业研发蒸蛋糕和面包以及瑞士卷、饼干等食品的大型企业，这个公司成立于1993年是一个知名度很好的食品企业。

4.稻香村/DXC：稻香村/DXC这个品牌发源地江苏省 苏州市，公司成立于1773年是一个老字号品牌，在中国十大面包品牌中这个品牌是江苏省著名商标同时也是百年糕点企业，这个牌子的月饼和松子枣泥麻饼深受广大消费者的喜爱。

5.友臣：友臣这个品牌属于友臣(福建)食品有限公司。公司成立于2012年是国内知名的肉松饼和面包等休闲食品品牌企业，这个牌子的肉松饼酥香咸甜、皮薄馅赢得广大消费者的喜欢，其中友臣切片夹心吐司销量还不粗。

6.麦吉士/Mage’s：麦吉士/Mage’s这个品牌属于浙江麦吉士食品有限公司，是一家专业研发和生产休闲食品的大型企业，这个牌子的食品美味健康深受消费者喜欢，品牌发源地浙江省 湖州市。

7.良品铺子：良品铺子是湖北良品铺子食品有限公司一个人气很高的食品品牌，这个牌子成立于2006年很多人都吃过这个牌子的休闲食品。品牌发源地湖北省武汉市，其中良品铺子手撕面包销量很好。

8.葡记：葡记这个品牌成立于2009年是广东省珠海市知名的食品企业。这个牌子的面包和蛋糕销量很好深受广大消费者的喜爱。葡记 蜂蜜长崎蛋糕和酵母千层面包口感很好，入口柔软奶味浓郁好吃。

9.回头客：回头客是福建省 泉州市，知名饼干品牌。这个牌子的中西式蛋糕和铜锣烧很好吃，赢得很多食客的好评和赞誉，是一家专业生产和销售休闲食品的大型食品企业。

10.好利来/Holiland：好利来/Holiland这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下，是一个比较出名的面包蛋糕品牌，在中国十大面包品牌中是中国一个大型食品专营连锁企业集团。好利来生吐司面包麦香浓郁细腻顺滑，也是蛋糕店十大品牌排行榜之一。

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中国烘焙行业十大知名品牌

元祖GANSO，好利来Holiland，诺心LECAKE，味多美，面包新语，巴黎贝甜，85度C，21cake，克莉丝汀Christine，仟吉。

上海元祖食品有限公司成立于1993年，由台湾天才营销大师张秀琬创立，元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。元祖股份依托台式烘焙研究所的资源，开展健康营养知识教育，向儿童普及食品健康营养和中华民俗文化知识，颇受学校和家长的好评。如今元祖已经成为国内烘焙市场著名品牌。

面包品牌有哪些

1、麦淇卡

麦淇卡面包坊所有产品均采用现代科学工艺生产流程，全部实行标准化、规范化制作培训，使产品的营养成分得到有效保留，口味纯正、统一、时尚，深受广大消费者追棒。麦淇卡面包坊有各种极其流行的特色休闲食品，消费不分春夏秋冬、不分男女老幼、开店投资不论城市乡村、大江南北、国内国外均可。

2、多乐之日

多乐之日（TousLesJours）是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。

3、85度c

85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。

4、黑天鹅

黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国蛋糕”。以精致与唯美打动人心。

5、麦优

“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。

全麦面包哪个牌子好

全麦面包牌子：

1.百草味全麦面包(十大全麦面包品牌,百草味);

2.嘉顿全麦面包(十大全麦面包品牌,嘉顿);

3.三只松鼠全麦面包(十大全麦面包品牌,三只松鼠);

4.港荣全麦面包(十大全麦面包品牌,港荣);

5.达利园全麦面包(十大全麦面包品牌,达利园);

6.捷森全麦面包(十大全麦面包品牌,捷森);

7.盼盼全麦面包(十大全麦面包品牌,盼盼);

8.猫诚全麦面包(十大全麦面包品牌,猫诚);

9.曼可顿全麦面包(十大全麦面包品牌,曼可顿);

10.桃李全麦面包(十大全麦面包品牌,桃李)。

制作方法

1、麸皮预处理：先将麸皮置于超微粉碎机中粉碎均匀得到麸皮细粉，再与黄油、乳清蛋白溶液按重量比（1-1.5）：（0.2-0.3）：（3-5）混合后在40-60℃条件下用超声进行预乳化处理，然后加入适量转谷氨酰胺酶于40-50℃进行搅拌交联1-2 h，得到预处理麸皮浆；

3、和面：将预处理麸皮浆与小麦面粉、鸡蛋液、木糖醇、奶油、酵母粉、水按重量比（1-2）：（2-3）：（0.3-0.5）：（0.05-0.1）：（0.01-0.02）：（0.3-0.5）混合均匀，然后用和面机和面，形成面团；

3、发酵：将和好的面团先在30-32℃，湿度70-80%条件下发酵2-4 h，然后在38-40℃，湿度80-85%条件下发酵0.5-1 h；

4、成型：发酵结束后取出面团，分割成小块，然后搓成球形的面包坯；

5、醒发：将成型后的面包坯置于刷了油的烤盘中送入醒发箱中静置醒发，醒发箱温度为36-38℃，相对湿度为80-85%，醒发时间为0.5-1 h；

6、烘焙、冷却、包装：将醒发后的面包坯入炉烘焙，烘焙面火温度为160-180℃，底火温度为180-220℃，烘焙时间为20-30 min，烘焙完成后自然冷却至室温，包装后即得成品。

中国蛋糕店十大名牌排名

中国蛋糕店十大名牌排名：

1、好利来

好利来成立于1992年，是北京好利来企业投资管理有限公司区旗下知名的蛋糕品牌，也是首个开创半熟芝士的品牌，主要以生产各类蛋糕、面包、糕点为主营业务，发展至今，在全国拥有千家直营连锁店。

2、元祖

元祖成立于1993年，是上海元祖食品有限公司旗下的品牌，主要以生产销售各类蛋糕、月饼等为主营业务，在国内的知名度也很高，发展至今，在全国也有近千家门店。

3、味多美

味多美成立于1996年，是北京味多美食品有限责任公司旗下产品，也是世界十大烘焙品牌之一，采用来自世界各国的优质原料，主要以生产蛋糕、面包、咖啡和各类中西式点心为主要业务，味多美主要扎根在北京地区，所以知名度不算很高。

4、21Cake

21Cake成立于2004年，是廿一客食品有限公司旗下品牌，以生产销售各类主题蛋糕为主，采用优质的原料，味道正宗，不添加任何的色素、防腐剂，以高品质也获得了不少消费者的喜爱。

5、诺心Le cake

诺心Le cake成立于2011年，是上海天甜餐饮管理有限公司旗下的蛋糕品牌，采用来自世界各地的优质原料并与传统工艺相结合，致力于生产美味又好吃的蛋糕。

6、罗莎蛋糕

罗莎蛋糕成立于1993年，是长沙罗莎食品有限公司旗下的蛋糕品牌，凭借着优质的产品和服务获得了很多消费者的青睐，发展至今，在全国也拥有千家直营连锁店。

7、幸福西饼

幸福西饼成立于2008年，是深圳市幸福西饼食品有限公司旗下的蛋糕品牌，目前在国内的知名度也比较好，主要以生产销售各类面包、蛋糕和中西式甜点为主营业务，发展至今，在全国200多个城市都有直营店。

8、85度C

85度C于2003年在台湾成立，是美食达人旗下品牌，在2007年进入大陆市场，主要以生产销售咖啡、蛋糕和各类糕点为主营业务，以实惠的价格和优质的产品，也获得了不少消费者的喜爱。

9、巴黎贝甜

巴黎贝甜成立于1945年，是韩国艾丝碧西旗下的蛋糕品牌，主要以生产各类面包、蛋糕、三明治和咖啡为主营业务，大战至今，在全球有3000多家门店。

10、仟吉KenGee

仟吉成立于2000年，是武汉市仟吉食品有限公司旗下品牌，也是中国十大蛋糕品牌之一，主要以生产各类面包、蛋糕、饼干等烘焙食品为主营业务，不仅在全国有上百家门店，而且还获得了中国驰名商标的荣誉。