本文目录一览:
- 1、月饼10大品牌
- 2、我国最好吃的10大烙饼是什么?
- 3、中国十大最好吃的饼干
月饼10大品牌
1、好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)
经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店。在2003、2004年,好利来月饼连续两年荣获“国饼十佳”称号。
2、元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)
1993年第一块鲜亮醒目的元祖招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的精致礼品名家代言者。
3、南京冠生园 (十大月饼品牌,江苏名牌,南京冠生园食品厂集团有限公司)
南京冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一,从1981年创始至今已有近百年的历史。“质量.健康.人文”一直是南京冠生园的企业理念与精神。公司引进先进的质量检测和生产设备;产品实行统一生产,统一配送。同时通过了国际质量管理体系、国际环境管理体系及食品安全管理体系三项认证。
公司以“人类健康,食品安全”为产品发展方向,不仅要引入新一代健康食品,更要从传统食品中提升健康元素。2006年公司月饼被中国食品工业协会授予“中国名饼”的荣誉称号;2007年在国家首批QS认证中被评为A类烘焙食品企业。2010年荣获“中华老字号称号”,江苏省著名商标。
4、安琪(十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)
安琪月饼是深圳安琪食品有限公司,成立于1994年,于2007年7月在新加坡交易所主板上市;公司专业生产经营月饼、馅料、面包、糕点及各类休闲食品。安琪产品历年来获得多项专业荣誉大奖。自1997年起,连续获得中国食品博览会金奖、中国名优产品、广东省名牌产品等众多装项,成为该地区的领导品牌。自1998看起,安琪产品就已通过香港各大超市极其严格的质量标准要求,进入其连锁店销售;公司还积极开拓国际市场,出口销售逐步增长,收效卓著。
5、杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)

杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为产品四大金刚。
杏花楼莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的比较大奥秘。经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时,根据市民生活的需要,不断创新登高。聘请全国的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼,用茅台酒提香,颗粒清晰,层次分明,满足了高档需求。
6、华美 (中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)
华美月饼2008年被司法认定为中国驰名商标,是东莞市华美食品有限公司的品牌产品,分中式月饼、港式月饼、桃山月饼、欧式月饼等四个系列,价格分为100元以下等五个分类,比较高在500元以上。
7、美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港比较大饮食集团之一)
香港美心月饼是香港比较大饮食集团——香港美心集团属下的著名月饼品牌。美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外,亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。
深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼,一直以严选食材及香港制造驰名。每个外皮金黄的美心月饼,也是精选产自“中国湘莲之乡”湖南湘潭,有莲中珍品之誉。为历代皇家贡品,驰名中外的“寸三莲”莲子所煮成的莲蓉,配上品咸蛋黄焗制而成。香港美心月饼皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,蛋黄油润,甘香惹味。
8、稻香村 (中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)
稻香村始创于清乾隆三十八年,至今已有两百三十七年的历史,是享誉中外的著名糕点品牌。稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉,被誉为“饼业至尊”。稻香村月饼,秉承百年饼业精粹,以其独特的配方,优选特级原料,融合现代先进技术,品位一流,实乃中秋节馈赠优品。
9、利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)
利口福食品有限公司成立于1998年8月,位于广州市,公司占地面积10万平方米,首期投资2亿元。它是广州酒家企业集团属下的一家大型现代化食品生产企业。利口福公司现有速冻点心、中秋月饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品。
10、米旗Maky(以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司)
以充满朝气、健康良好的发展为业内所称道。被誉为“中国焙烤食品的领头羊”。2002年7月,西安米旗食品工业园的建成,标志着米旗进入了一个新的发展阶段,良好的硬件环境,为米旗打造优秀的企业形象及品牌创造条件。
我国最好吃的10大烙饼是什么?
我国幅员辽阔,因此饮食习惯也有差异,北方人比较爱吃面食,烙饼就是其中之一,烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富,下面就来看看我国最好吃的10大烙饼,看看有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃?
1、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南地区的特色小吃之一。
2、千层饼
千层饼,又叫"瓤子饼",是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
3、京冀一带的传统烙饼
在北京、河北一带几乎家家都会烙饼,尤其是过去用柴锅烙出来的饼,外面还带着点糊皮,吃起来外焦里嫩,层层分明,如今家家都用电饼铛烙饼了,这种糊的现象几乎没有,但是口味和过去柴锅烙出来的很难相比较。
4、手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于我国台湾地区,2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
5、土家酱香饼
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨"。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等,土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软,2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。
6、煎饼
煎饼是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂 ,传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿,1967年泰安市省庄镇东羊楼村发现了一份明代万历年间"分家契约",其中载有"鏊子一盘,煎饼二十三斤"。由于"鏊子"的出现,我们可以确知,最迟在明代万历年间,现代煎饼的制作方法就已经存在,那时的"煎饼"和现代的"煎饼"指称的是同一个事物。
7、葱油饼
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属鲁菜菜系,在中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃,口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品,用大葱经过食用油的炸制,熬制出来的油香气扑鼻,用葱油烙出来的饼更是香酥可口,受到很多人的喜欢。
8、油酥饼
油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表,味道鲜美油酥饼始创于唐代,被誉为"西秦第一点",千余年来,几经战乱,历久不衰,一直流传至今。油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。油酥饼有种类较多,主要有葱油酥饼、千层油酥饼、抹茶油酥饼、鸭油酥饼、果味油酥饼、五香葱油酥饼等等。特点是层次分明,脆而不碎,油而不腻。
9、烤饼
烤饼,烘焙类面粉制品的统称。世界上不少国家和地区都有,种类繁多,口感松脆爽滑,烤饼也是江苏丹阳吕城镇的特色小吃,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成。味道鲜美,入口滑腻。
10、天津煎饼果子天津煎饼果子是一种出名的天津小吃,是在饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃,天津的煎饼果子距今已有一百多年的历史了。如今的天津煎饼已被开到大洋彼岸的美国及欧洲国家,售价还不菲,依然受到了世界各地人的喜欢。
[img]中国十大最好吃的饼干
中国十大最好吃的饼干有:香港美心鸡蛋卷饼干、小石头饼干、青食钙奶饼干、椰香饼干、笨笨狗凤凰卷饼干、岩烧芝士薄脆饼干、山西缸炉千层饼干、莎布蕾武士曲奇饼干、豆乳威化饼干、山药薄脆饼干。
1、香港美心鸡蛋卷饼干
香港美心鸡蛋卷精选小麦粉、法国黄油、34%鸡蛋加持,辅以适量的白糖调节味道,鸡蛋卷饼干金灿灿的模样,看着就很有食欲,拿在手中很有握感,咬上一口,又酥又脆又香,太好吃了。
2、小石头饼干
火上“风味人间”的山西特产小石头饼干,的确是风味独特。据说是在球形的烤瓷石头上烤制而成,形成了漂亮的造型,就好像绽放的花朵般漂亮,看着就很有食欲。
3、青食钙奶饼干
这是小时候就为之着迷的一款饼干,直接蘸水吃,入口一抿即化,简直是“舌尖美味”,一经想起就馋得慌,它就是山东特产青食钙奶饼干,是很多人的“儿时味道”,好吃又营养。
4、椰香饼干
去过海南的朋友们,回程时的伴手礼往往就是海南特产椰香饼干,薄薄的脆脆的,吃上一口,带着天然的椰果香,“咔嚓、咔嚓”一口接着一口往嘴里送,好吃到停不下嘴。
5、笨笨狗凤凰卷饼干
笨笨狗凤凰卷饼干,就好像折叠起来的煎饼,口感又酥又脆,还有芝麻点缀,25%的鸡蛋加持,好吃又营养,经常把它当作下午茶点,搭配清茶或者黑咖啡,一边吃一边喝,也是悠悠然,及时给身体补充能量,觉得加班都不委屈呢,美食真的很治愈。
6、岩烧芝士薄脆饼干
喜欢吃咸味饼干的小伙伴们,不要错过这款岩烧芝士脆饼干,每4块薄薄的饼干,是一个独立小包装,口感酥脆,还带着芝士香,一丢丢咸味恰到好处点燃味蕾,酥香好吃不腻人。
7、山西缸炉千层饼干
山西人善做面食有口皆碑,山西特产缸炉千层饼干,就好像小号的千层饼,轻轻掰开,里面层层起酥,捧在手心中往嘴里送,酥脆化渣,带着芝麻香,吃一次就爱上!
8、莎布蕾武士曲奇饼干
很多人都喜欢吃曲奇饼干,酥香的口感很能打动味蕾,特别是这款莎布蕾武士曲奇饼干,被称为“深受年轻人喜欢的饼干”。
9、豆乳威化饼干
豆乳威化饼干,也是一种特别的存在,尤其是这款低卡豆乳威化饼干,办公室里非常常见的一款零食,小哥哥、小姐姐们都爱吃。撕开独立小包装,咬上一口,4层酥脆,3层豆乳香,一丢丢甜味点燃味蕾,却一点也不腻人,好吃又解馋。
10、山药薄脆饼干
大家都知道山药富含营养,养脾胃,山药薄脆饼干的主要食材就是山药粉,还有小麦粉、芝麻加持,口感酥脆,0添加蔗糖,而是有一丢丢食用盐调节味道,好吃又营养。
