本文目录一览:
- 1、我国葡萄种植的分布在哪里?
- 2、中国的葡萄产地有哪些?
- 3、我国葡萄最好吃的10大产地是什么?
- 4、中国葡萄酒著名的产区
- 5、中国葡萄的主要产地在哪里?
我国葡萄种植的分布在哪里?
葡萄在我国分布广泛。北起东北,南抵广东,东自台湾,西至新疆,几乎到处都有葡萄种植,不同的只是面积、产量的差异而已。就全国而言,大量栽培的主要有:新疆、山东、河南、河北、辽宁、安徽、北京、山西、浙江等,其产量均在10万担以上(表2-6)。
表2-61985年我国主要省区葡萄生产情况
从表2-6可以看出,以上八个省、市、自治区的葡萄产量为652.85万担,约占全国总产量90.32%。其中,新疆占全国41.39%,居全国之首位。其次,是山东、河北,分别占全国总产量的21.94%和7.14%。我国葡萄生产按各地的自然条件和生产特点,大致可分为以下几个产区:
1.渤海湾产区。主要包括辽南、冀东北、天津、北京和山东半岛等地。本区特点是,气候温和,雨量适中,生长期200-240天。在葡萄生长期内,气温较高,热量充足,极有利于葡萄生长发育。冬季气温绝对最低温度为-9.5-22℃,葡萄可简易防寒越冬。葡萄除栽培于平地外,多数栽种于丘陵、低山的山坡梯地上,排水良好,土壤种类多样,多为砂土、石质壤土、粗砂土等。但本区栽培葡萄历史较长,群众有丰富的经验。无论是薄土的山地,还是滨海盐碱滩地都能获得高产。著名的山地葡萄产区有:山东平度县大泽山,河北昌黎县的凤凰山等。栽培的主要品种有:龙眼、玫瑰香、牛奶等。
2.黄淮平原产区。主要包括河南、河北大部,苏北、皖北、鲁西南等地区,葡萄栽培面积、产量分别占全国30%和27.3%,为全国第二大产区。本区特点是,雨量适中,热量充足,无霜期长180-260天。冬季气温不甚低,绝对最低气温为-15℃,一般不经埋土可过冬。葡萄多栽于平原地区,以黄河故道最为集中,地势平坦,多为沙土及粉砂土。因此,葡萄生产的发展,具有防风固沙的作用。本区葡萄栽培历史虽较短,但是,栽种经验丰富,葡萄产量高,品质好,主要品种以玫瑰香、加利酿居多。
3.黄土高原产区。主要包括山西、陕西省的关中、陕北、甘肃的陇东和陇中、宁夏南部山区和青海省的东部。本区为我国重要葡萄产区,产量占全国4%左右,以生产龙眼葡萄为主,绝大部分地区为黄土或黄土冲积物所覆盖。土层深厚,土质肥沃,土地资源丰富,无霜期150-190天,年降雨量300-500毫米,有效积温为3000-3500℃,能满足晚熟品种生长,有利于发展葡萄生产。本区栽培葡萄的历史已有数百年之久,技术素养较高,是全国著名的旱地葡萄栽培区。
4.甘新产区。主要包括新疆全部及甘肃中、北部。本区深居内陆,大部属干旱荒漠气候,光热资源丰富,≥10℃有效积温2600-4300℃,晴天多,辐射强,日照时数长(2600-3400时),生长期气温日较差大,极有利于葡萄糖分积累,糖分含量高。不利的因素是,气候干旱,年降雨量少,一般为100-250毫米,干燥度在2.5-4.0,不能满足葡萄生长需要。而本区的另一有利条件是,高山上分布(覆盖)着现代冰川和永久积雪,是一座天然的“固体水库”,常年为葡萄灌溉提供了可靠水源,以保证葡萄生产高产、稳产。本区葡萄栽种历史长达两千年之久,现有面积约占全国36.2%,产量占全国46.9%,是全国最大的葡萄产区。以栽种无核白葡萄为主,可供烘干之用。
5.东北—内蒙古产区。主要包括黑龙江、吉林、辽宁北部及内蒙古东部地区,是我国葡萄生产的新产区。葡萄栽种面积、产量分别占全国4.1%和1.1%。在葡萄生长季节内热量较少,生长期较短,一般为100-150天,初霜早;冬季气温也低,绝对最低温为-30—-40℃,所以,葡萄越冬必须覆盖厚土。由于气候条件较差,因而在一定程度上限制了本区葡萄生产的发展。
6.南方产区。主要分布于秦岭—淮河一线以南,青藏高原以东的广大地区,包括广东、广西、福建、台湾、浙江、贵州、云南、四川、上海及苏南,皖南和陕南等地区。这一产区地域广阔,但现有葡萄产量只有33.9万担,仅占全国9.1%,这与自然条件有密切关系。本区虽然气温高,热量足,但因雨量过多,湿度过大,日照不足,因而不利于葡萄的开花结果。加上病害多,所以,只能选择地势较高的局部地区,栽培耐湿能力较强的欧美杂交葡萄,故葡萄园呈星状分布状态。目前,全区以安徽、浙江为集中,其产量分别占全区总产46.6%和32.7%。
中国的葡萄产地有哪些?
太原清徐县、新疆吐鲁番、河北宣化、安徽萧县、银川。
太原清徐县:
清徐县隶属于山西省太原市,地处太原市城郊,依山面川,交通便利,清徐县国土总面积609平方公里,辖四镇五乡。清徐县是中国古典文学大师罗贯中先生、中国当代着名国画艺术大家马泉先生的故乡,也是全国葡萄产地之一和山西老陈醋的发源地,素有“葡乡”、“醋都”之称。
新疆吐鲁番:
吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。
河北宣化:
宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得“葡萄城”之誉。相传汉朝张骞出使西域时,通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种,经过当地果农世代精心栽种,繁衍至今。据《史记》记述,葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。到了元朝,元太宗“令于西京宣德(即宣化)栽种”,并花费金银万两雇人培育。
安徽萧县:
萧县葡萄,萧县特产,安徽着名特产。萧县葡萄已有1000多年的历史,在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志·物产篇》中就有记载。安徽萧县为全国四大葡萄基地县之一。2013年萧县葡萄获全国“名特优新”农产品称号。2014年获国家地理标志产品称号。
银川:
包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。
参考资料
第一星座网.第一星座网[引用时间2017-12-31]
[img]我国葡萄最好吃的10大产地是什么?
葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,非常适合人体吸收,在我国第几乎都有种植葡萄的区域,下面就来看看我国葡萄最好吃的10大产地,有没有你的家乡,你认为哪里的最好吃。
1、安徽萧县葡萄 萧县葡萄,安徽省萧县特产,萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口,具有品种特有风味,萧县葡萄已有1000多年的历史,在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志·物产篇》中就有记载。萧县处于北亚热带和暖温带的过渡区,属温带季风气候,兼有北方和南方的气候特点,夏无酷暑,冬无严寒。年日照充足,年均无霜期长,年均降水量充沛,气候资源较为优越,有利于葡萄生长。
2、新疆吐鲁番葡萄 吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为"火洲"。是中国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。 仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称"世界葡萄植物园"。吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载,早在两千多年前张骞出使西域时,就发现这里种植葡萄。
3、山东烟台葡萄 龙口葡萄多数种植在山东省龙口市滩涂沙土地上。由于土层疏松,水分适宜,昼夜温差大,日照时间长,空气湿润,所以龙口葡萄含糖量高、颗粒大,味道别具一格,既是酿造葡萄酒的上品,也是水果席上的美味。目前龙口葡萄酿酒品种已发展到2万亩,成为烟台张裕葡萄酒、威龙葡萄酒的原料生产基地,其它品种3万亩,涌现出许多葡萄集约化种植园,其中兰高镇万亩巨峰葡萄生产销售加工基地远近闻名。
4、河北张家口葡萄 宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得"葡萄城"之誉。相传汉朝张骞出使西域时,通过"丝绸之路"从大宛引来葡萄品种,经过当地果农世代精心栽种,繁衍至今。据《史记》记述,葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。宣化葡萄品质优良。风味独特,其品种有牛奶、龙眼、肉丁香、白香蕉、老虎眼、马奶子等15个品种。每个品种在色泽、形状及风味等方面,都有自己的特色。
5、辽宁熊岳葡萄 辽南熊岳地区被称为水果之乡,有着悠久的水果种植历史,盛产苹果,梨,樱桃,油桃,葡萄等北方水果,而近几年来这里最为有名的还要数葡萄的种植,以甘甜的口感,丰富的营养成分,优秀的果品品质,占据了东北地区的水果市场。辽南熊岳地区的葡萄品种比较丰富,主要以鲜食葡萄为主,主要品种有,红提,巨峰,京亚,美人指,白鸡心等,还有少部分的新品种。
6、河南民权葡萄 民权葡萄是指产于民权县的葡萄,主要有法国蓝、白羽、白丰、季米亚特等品种。同其它果树相比,葡萄有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、收益大的特点。如管理得当,头年栽种,第二年可挂果,第三年能丰产。亩产一般1000~2000公斤,高者达4000公斤以上;结果年限50~100年。葡萄的浆果营养价值很高,是美味可口的理想水果。除鲜食外,可酿造葡萄酒,加工葡萄干、葡萄酱、葡萄脯、葡萄汁、葡萄罐头等。
7、云南弥勒葡萄 弥勒葡萄,云南省弥勒县特产,中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。所产鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。
8、甘肃敦煌葡萄 敦煌葡萄,甘肃省敦煌市特产,中国国家地理标志产品。敦煌的葡萄中的红地球葡萄,又叫"红提"。它的果皮呈暗紫红色,果肉硬脆、味甜可口。在众多鲜食葡萄品种中,红地球特别耐储运,果粒不易脱落,也不易出现裂果和挤压伤,为葡萄的远距离运输提供了有利条件。敦煌的气候条件与红地球葡萄的原产地--美国加州十分相近。1998年红地球引入敦煌后,栽培表现甚佳,可以与美国、智利的同类产品相媲美。红地球的含糖量一般在18%到20%,而敦煌的红地球,含糖量最高能达到27.6%。
9、山西清徐葡萄 清徐县地处省城太原市城郊,依山面川,交通便利,全县国土总面积609平方公里,辖四镇九乡,总人口28万人,清徐县历史悠久,是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡,也是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗发源地,素有"葡乡"、"醋都"之称。清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种
10、天津茶淀葡萄 茶淀玫瑰香葡萄,天津市汉沽区特产,茶淀玫瑰香葡萄因原产于汉沽茶淀镇而得名。汉沽拥有绝佳的自然优势,是种植葡萄的上选之地,栽培面积遍及汉沽4个镇,而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。茶淀玫瑰香葡萄颗粒小,未熟透时呈浅紫色,口感微酸带甜,成熟后紫中带黑,入口有一种玫瑰的沁香,甜而不离,没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋期间,是玫瑰香的成熟期,过了中秋,产品很稀少。其含糖量高达22度,麝香味浓、着色好看。
中国葡萄酒著名的产区
在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
渤海湾产地介绍

包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。
优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。
中国葡萄的主要产地在哪里?
新疆葡萄产区,吐鲁番、和田、石河子、乌苏、乌鲁木齐、克拉玛依和伊犁等地;
甘肃及青海东部葡萄产区,甘肃河西走廊西部的敦煌、安西、玉门、酒泉和甘南;青海西宁南部黄河沿岸;
内蒙古葡萄产区,乌海、包头、呼和浩特等地;;
宁夏葡萄产区,主要在石嘴山以南银川平原黄河灌区;
陕西葡萄产区,主要在西安、咸阳、宝鸡和渭南;
山西葡萄产区,阳高、大同、清徐、榆次、太谷、汾阳、太原、临汾、运城和长治等地;
辽宁葡萄产区,锦州、北宁、盖州、大连、沈阳、鞍山等地;
河北葡萄产区,张家口、唐山、秦皇岛、沧州、廊坊和石家庄;
京津葡萄产区,北京的延庆、通州、顺义和大兴,天津的蓟县和汉沽;
山东葡萄产区,烟台、蓬莱、平度和青岛等地。
