本文目录一览：

• 1、如何点咖啡
• 2、新加坡媒体：上海咖啡馆数量全球第一，中国的咖啡市场有多大？
• 3、如何看待咖啡馆未来发展的前景？

如何点咖啡

问题一：在咖啡馆里如何点咖啡 但是，面对琳琅满目的咖啡，如何点咖啡却并不为大多数人所了解。 走进咖啡馆，你一定颇为疑惑，卡布奇诺和拿铁有什么区别？菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)？哪种比较甜？哪种牛奶最多？ Esprssso意式特浓 Espresso是一个意大利单词，指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡，几乎称得上是所有花式咖啡的基础，也是全世界咖啡馆的必备。 Espresso很小杯，通常只有30毫升左右，味道很苦，表面浮着一层厚厚的油脂，会与一杯清水同上，可以选择加糖。 在咖啡馆中点Espresso的客人，要么是真正的咖啡爱好者，想品尝到咖啡最本真的滋味；要么纯粹是因为困极了急需提神。 想在咖啡馆闲适地打发一下午的人，就不太适合点Espresso。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”，双份可不是两杯的意思，而是指用双倍的咖啡粉萃取，会更苦。 Americano 美式咖啡 很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡，这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。 美式咖啡说穿了，就是小半杯Esprssso兑上大半杯白开水，也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。 美式咖啡味道淡、颜色浅，微酸微苦，通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精，不妨要求换成鲜牛奶味道会更佳。、Caffé Latte 拿铁咖啡 拿铁是Espresso与牛奶的经典混合，杯底先倒入少量Espresso，然后加入大量牛奶，顶端是浓密的一层泡沫，技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案。 法国有一种“欧蕾咖啡”，几乎算是国民饮料，和拿铁很像，不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。 拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎，价格中等，性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味儿都很足，不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。 Cappuccino 卡布奇诺 萧亚轩的一首《Cappuccino》红遍大江南北，歌词中“爱情像Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫”这一句，让大家都知道了这种咖啡的特点――泡沫多。 卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡多。 同等价位的卡布奇诺，通常比拿铁要小杯，但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞，也得到大量顾客，尤其是女孩子们的喜爱。 Caffé Mocha摩卡咖啡 摩卡的配方成分就相对比较复杂了，在Espresso和牛奶的基础上，还有巧克力酱，顶端不是奶泡，而是打发的鲜奶油，还往往会挤上巧克力酱，或者撒上可可粉、肉桂粉，别有一番风味。由于“内容丰富”，通常售价较高，也比较大杯。巧克力和奶油都有甜味，因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。 Macchiato 玛奇朵 Macchiato又被很多咖啡馆翻译为“玛奇雅朵”，简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈，还能享受到细腻绵密的奶泡。

问题二：如何在星巴克点咖啡 往点单处一站，对服务员说：“我要一份中杯的焦糖玛奇朵，用低咖啡因的豆子，在这里喝，其他的不用了。”

问题三：去咖啡厅怎么点 什么步骤，谢谢 咖啡厅里有花式咖啡代表的就是卡布奇诺，意式浓缩加牛奶，这个点单率比较高，还有黑咖啡，用虹吸壶做的，可以根据自己喜好加糖加奶，意式浓缩是意式咖啡机直接萃取出来的，一般什么都不加，适合外国人喝或者懂咖啡爱好咖啡的才会喝，手冲咖啡是专门的器具做出来的，这个是对咖啡有较高品质要求的人会选择的，美式咖啡会比较淡，也是用意式咖啡机做出来的，和意式浓缩差不多，还有果汁，这个分鲜榨和特调，鲜榨果汁就是真正的水果榨出来的果汁，比较贵，特调就是用浓缩汁加饮用水调出来的，味道也不错，价格要便宜点，松饼也很好吃有很多口味，它是用松饼粉加鸡蛋加牛奶加黄油烤出来的，特别香，适合下午茶陪一壶新鲜水果茶或柚子茶，

问题四：去星巴克怎样正确点咖啡 点之前先想好自己喝什么就可以了。

美式就是浓缩咖啡加水，拿铁是加奶和一些奶泡，卡布奇诺是加奶和好多奶泡，焦糖玛奇朵是加奶和糖浆的，摩卡是奶糖和摩卡酱。这也是从苦到甜的排序。

然后这些可以选冷的和热的两种。都想好后去点就可以了，然后服务员会问你要多大的（当然也可以点的时候直接告诉他），星巴克奇葩的是杯型不是小中大，而是中，大，超大，所以交流时老弄乱了，所以，你也可以和他说要tall（中），grande（大），venti（超大）。之后你还可以提一些特别的要求，比如多加一杯浓缩咖啡啦（要钱的），少加糖浆啦，等等等等。

然后还有星冰乐这个东西，就是咖啡加冰打碎，也是有很多种口味的，但都是甜的；还有抹茶星冰乐以及芒果星冰乐。这些一样分中，大，超大号，和上面一样点就可以了。

还有一种咖啡简称叫当日，全名好像是新鲜调制咖啡，就是现煮咖啡，同样杯型，默认不加任何东西，你可以让店员加奶，夏天还有冰当日，同样杯型。

大概就这些吧，他家点心啥的就直接指就成了。

问题五：如何在星巴克点咖啡新手入门 首先楼主要知道自己喜欢什么类型的咖啡

如果喜欢纯咖啡，建议可以试一试“本周”，也就是新鲜滴滤，因为此款咖啡的咖啡豆每周换一次，所以得名“本周”。

如果喜欢花式咖啡，可以试一试“焦糖玛奇朵”，或者当季新品，一般当季新品咖啡都是摩卡类，比较甜~

如果不喜欢咖啡，楼主只能常常抹茶类的饮品了~

问题六：如何点咖啡在国外生活必备 冰卡布奇诺 ：Iced Cappuccino 冰焦糖卡布奇诺 ：Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺 ：Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺 ：Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺 ：Iced Fruit Cappuccino 果味卡布奇诺 ：Fruit Cappuccino 薰衣草卡布奇诺 ：Lavender Cappuccino 香草卡布奇诺 ：Vanilla Cappuccino 榛子卡布奇诺 ：Hazelnut Cappuccino 冰拿铁咖啡 ：Iced Café Latté 冰焦糖咖啡拿铁 ：Iced Caramel Latté 冰香草咖啡拿铁 ：Iced Vanilla Latté 冰榛子咖啡拿铁 ：Iced Hazelnut Latté 冰菠萝咖啡拿铁 ：Iced Pineapple Latté 冰草莓咖啡拿铁 ：Iced Strawberry Latté 冰果味咖啡拿铁 ：Iced Fruit Latté 黑莓咖啡拿铁 ：Blackberry Latté 拿铁香草 ：Vanilla Bean Latté 薰衣草咖啡拿铁 ：Lavender Latté 椰子冰咖啡拿铁 ：Iced Coconut Latté 黑莓冰咖啡拿铁 ：Iced Blackberry Latté 芒果冰咖啡拿铁 ：Iced Mango Latté 蜜桃冰咖啡拿铁 ：Iced Peach Latté 蜜桃咖啡拿铁 ：Peach Latté 樱桃咖啡拿铁 ：Cherry Latté 樱桃冰咖啡拿铁 ：Iced Cherry Latté 榛子咖啡拿铁 ：Hazelnut Latté 香蕉咖啡拿铁 ：Banana Latté 浓缩咖啡康保蓝 ：Espresso Con Panna 浓缩咖啡玛奇朵 ：Espresso Macchiato 冰美式咖啡 ：Iced Café Americano 菠萝冰美式 ：Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 ：Iced Mango Americano 蜜桃冰美

问题七：如何在星巴克点咖啡 星巴克的咖啡除了美式和浓缩咖啡，其余的都是要加入大量牛奶的，多数星巴克点了咖啡是需要你自己加糖，如果你点单的时候对收银说加糖，那你还要加几块钱，因为，他们会给你加糖浆。你自己加的是白砂糖或者黄糖。

如果你没在星巴克点过咖啡，一定不要点浓缩咖啡和美式咖啡，不好喝。男孩子可以点香草拿铁（加过糖和牛奶的），女孩子就点焦糖玛奇朵，这样，即使你没喝过咖啡，也不至于你喝第一口的时候就喷出来。不过要注意的是，喝第一口的时候一定要小口喝，小心烫到！

问题八：咖啡那么多种到底怎么点 咖啡有很多泡泡的原因有两种：牛奶发泡产生和萃取产生。

一、加了奶泡的，那是直接打出来的。

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

二、咖啡本身有的泡沫，那是直接萃取意式浓缩咖啡产生的。

浓缩咖啡或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。

浓缩咖啡有着较水滴式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较水滴式咖啡为高的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的，其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点――咖啡脂的存在，一种红棕色的泡沫，漂浮在浓缩咖啡表面。其由植物油、蛋白质以及糖类所构成。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合。

问题九：第一次去星巴克怎么点咖啡 去吧台看名字，随便点，没什么要求，跟正常去饭店一样

问题十：第一次去咖啡厅！选什么咖啡厅好？怎么点咖啡？什么时候去好？ 呵呵选咖啡厅有朋友那就请朋友选，没有那就选自己想去的，选咖啡厅不用太讲究。不过去的时候穿着不要太邋遢，也不要太怪异，不然会进不了门的！一般进去之后会有领位带你的，桌上有菜单（咖啡，酒水，熟食，甜品）或是酒水单（咖啡，酒水），第一次去不太懂就点些大众的。男的一般喝意大利的ESPRESSO（可加糖轻轻搅拌后，待稍凉就可以喝了），它有咖啡之魂的美称。女的一般点卡布奇诺或拿铁。早上去也好，下午去也行。切忌喝的时候不要用勺子喝，更不要罚起杯子一口气喝干净。

新加坡媒体：上海咖啡馆数量全球第一，中国的咖啡市场有多大？

新加坡媒体曝出上海咖啡馆数量是全球第一，会发现中国的咖啡市场是特别大的，现在人们的生活品质逐渐提高，会享受日常生活，选择喝下午茶，而咖啡也是人们常选的一种，一些上班族也会选择咖啡来提神洗脑，所以咖啡馆比较受欢迎。

在7月29号的时候，根据一些信息可以看到上海的咖啡馆数量能够达到7857家，也是全球第一，还有一些本土品牌的咖啡店即将崛起。通过这样的报告数据可以显示在6月份的时候，咖啡行业非常的强劲，有韧性，还有一些本土的品牌崛起，在咖啡文化周的时候，上海还会有55购物节，这样的活动板块一直在开启着。上海有非常多的网红咖啡店，根据一些资料显示这些咖啡市场前景是比较广阔的，每年的咖啡消费规模都在扩大。

现场有咖啡的制作，还有咖啡的销售以及业务特征，所以咖啡的增长速度是比较快的，现在的咖啡行业，市场规模，数量非常的高，而且增长速度比较快，跟2023年一些规模相比较是非常高的。根据一些报告的数据显示，在一些二线城市或者是一线城市，现在咖啡的消费影响也非常的广，而且正在向三四线城市进行扩展，通过一些美团数据可以显示这些城市的咖啡门店速度也在变快。

并且上海的咖啡消费在全国都起着非常重要的作用就像一只领头羊，通过信息数据显示这里的数量非常的多，而且咖啡的质量也比较好，数量会超过东京伦敦和纽约，也是全球咖啡馆最多的一个城市。每万人拥有的咖啡馆数量能够达到3.16家，这里已被大家称作是咖啡之都，每天的交易额订单量也能够在全国排上第1名。

如何看待咖啡馆未来发展的前景？

恒州诚思发表的市场调查报告《2022年全球及中国现磨咖啡行业头部企业市场占有率及排名调研报告》，报告包含了现磨咖啡的市场数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略，还预测了现磨咖啡的行业发展方向，新兴热点、市场空间、技术趋势与未来发展前景.

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，咖啡与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。我国咖啡市场消费包括速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡三大品类。

以雀巢为代表的速溶咖啡首先开启了中国咖啡市场的入口。几年前，速溶咖啡占据了主导地位，但近年来，速溶咖啡市场的增长有所放缓。其核心原因是速溶咖啡产品本身的味道很差。随着国民生活质量的提高，消费者对咖啡质量的要求提高，对速溶咖啡的需求显著下降。

即饮咖啡的出现也挤压了速溶咖啡的空间，但即饮咖啡的口感有限，不能满足不同消费者的要求，市场整体增长不容乐观。数据显示，2015-2020年，中国速溶咖啡在咖啡市场中的比重从24%下降到16%，换句话说，咖啡在咖啡市场中的比重从12%下降到11%。

随着我国人口结构的变化，居民消费结构的变化也随之增加。现磨咖啡作为一种现磨咖啡，作为一种现磨咖啡，“消费升级”类产品之一，其特点正好满足了新的国民消费需求。同时，星巴克、连咖啡、瑞星等连锁咖啡品牌在中国市场掀起了开店热潮，推动了中国现磨咖啡市场的强劲增长，占咖啡市场的比重逐渐提高。此外，与速溶咖啡相比，现磨咖啡的咖啡因含量更高，因此具有更持续的提神功能和更强的懒惰性，这也是现磨咖啡产业快速发展的原因之一。

数据显示，2015-2020年，中国现磨咖啡市场规模从298亿元增长到588亿元，2015-2020年CAGR咖啡市场的比例由64%增加到72%。

中国咖啡连锁品牌主要分布在广东、上海、江苏、浙江、北京等地区，其中广东咖啡连锁品牌和门店数量最多，分别为196家、3584家。

从品牌发展的角度来看，中国目前的磨咖啡市场正处于“百花争艳”在这种情况下，星巴克等头部品牌主要是综合产品价值和多场景大型连锁品牌，重视“第三空间”建设。瑞星等互联网咖啡品牌，借助资本实现快速增长，正在迅速抢占市场份额。小型精品连锁咖啡品牌追求终极产品质量，也受到新一代客户的欢迎。多化的咖啡消费需求促使不同类型的咖啡店产生差异化的竞争格局。

与国外完善的外国或地区的平均水平相比，中国咖啡市场的普及率仍然很低，人均咖啡消费有很大的改善空间。国外1到3美元可以买到一杯现磨咖啡，但在中国，一杯现磨咖啡的价格往往超过25元，有很大的下降空间。随着现磨咖啡从风格消费转向日常消费，现磨咖啡行业仍有很大的发展机遇。