本文目录一览:
- 1、我国最好吃的10大包子是什么?
- 2、你觉得中国十大著名包子有哪些?哪个最好吃?
- 3、网友评出国内最难吃的特色小吃都有哪些?
- 4、天津狗不理包子又贵又难吃,为什么还那么有名?
- 5、狗不理包子又难吃又贵,但是为什么每天排队买的人还成群结队?
- 6、网友评选出中国最难吃的早餐,你吃过几种呢?
我国最好吃的10大包子是什么?
中国十大包子排名
1、北京庆丰包子
庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
2、天津狗不理包子
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。
3、新疆烤包子
烤 包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤 制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑 里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
4、广东叉烧包
叉 烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入 蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅, 包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
5、广东奶皇包
广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但咸口人并不十分喜欢。
6、南翔小笼包
小笼包是中国传 统特色小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃, 但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了,为了避免小笼包被蒸锅里的水浸湿,可以在包子的底部垫些东西。
7、四川韩包子
韩 包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。原料特 级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。在做韩包子要注意制作方法。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、 香菇、口蘑、附油等8种,另外还有韩包子系列套餐供应。
8、开封灌汤包
灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
9、山东水煎包
“水 煎包”是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅 无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎 的食品。
10、西安肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。
你觉得中国十大著名包子有哪些?哪个最好吃?
1:天津“狗不理”包子,2:北京“庆丰”包子,3:西安“贾三”灌汤包子,4:上海“南翔小笼”包子,5:开封“第一楼 ”灌汤包子,6:扬州“三丁”包子,7:成都“韩”包子,8:武汉”生煎包”,9:重庆:五馅”包子,10:广州:叉烧”包子。
最美青海塔尔寺:阿卡包子
阿卡包子是指青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子,里面有羊肉、牛肉和大葱,并且汤汁肥美。
青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子称为“阿卡包子”,阿卡是安多藏语中对藏传佛教僧人的一种尊称,是安多藏语的汉语音译。阿卡包子是塔尔寺的一绝,也是安多地区藏传佛教寺庙喇嘛们的最爱。包子看起来就像大饺子,皮薄馅大,里面有羊肉、牛肉和大葱,并且汤汁肥美。蘸点辣椒酱和醋,味道十分鲜美
中国十大著名包子,介绍青出于蓝而胜于蓝的“我做的包子”研发70多种包子,今天回答10种,此文不看你将错过成为亿万富翁的大好时机。
1、大盘鸡香包。以大盘鸡做为基料与五花肉精心调制,采用半发面等而成,口感微麻辣鲜咸香,后香味浓厚。
2、排骨包子。以用30种香料卤制而成的去骨排骨肉与肉粒做成馅,包在嫩酵面里,具有醇厚的排骨香味。
3、梅干菜鲜肉包。采用上好的梅干菜与肉粒炒制而成,香味四溢,梅菜味突出,用大发面包制而成,闻出来的蒸汽都直流口水。
4、香菇绿白菜素包,主要加入特制的混合香油,溶合在香菇中更加突出香菇的鲜香味,采用嫩酵面包制而成。
5、四喜鲜肉包,以四喜丸子的制法调制成馅料,用嫩酵面包制而成,特点看似一团肉一咬而满口流油。
6、韭菜鸡蛋馅。加入精心配制的混合香油,是人人喜爱的精品。
7、韭菜鲜肉馅,肉韭菜味溶合合理,既有高汤的高雅味道,又有混合香油的浓香肉味。
8、大肉包。加以特制的高汤和特制的混合香油配嫩酵面而成,咸鲜汤汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉条配以肉高汤与特制混合香油精准配制而成,用大发面包制,突出有蔬菜肉香味,包子饱满松软。
10、莲菜肉馅包。用摔打的形式配制肉馅,洁白如玉,汤汁满满,加入嫩酵面的韧劲,越吃越幸福。
包子著名(天津狗不理,北京庆丰包,南翔小笼包,山东水煎包,泰州蟹黄包,广卅叉烧包,重庆红油粉丝包,新疆烤包子,杭州灌汤包,西安古城水晶包。)我认为的口感、质量好的泰州蟹黄包,新疆烤包子,西安水晶包,重庆红油粉丝包。至今余味绕口。发展好坏,不在于包装,真谛是货真价实,口感一贯。这样对于品牌是至关重要的。现在到全国各地游玩时发现正宗传统名产,特产。一个地方多的正宗厂家达十多家,二、三十家的都有。这让游客无所适从,对传统特产的发展传承留下隐患,让游客闻而远之。这是对民族,非遗传承的致伤害,应该引起相关部门的重视,正确引领发展。让我们下一代在成长的过程中能记住民族传承下来的好的东西,千万不能失传,失忆。
你说好吃不算,顾客说好才是真的好!
排名不论第一,说说我吃过的十种包子,个人口味。
1.北京庆丰包子
庆丰包子是北京地方小吃,因包子香而好吃出名。
2.蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于淮杨小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。口感鲜香可口。
3.武汉四季美汤包
武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,面皮主要是半发面,馅制作猪肉三分肥七分瘦,加入猪皮冻,香菇,现在四季美汤武汉开了好几家,记不到以前中山大道老字号四季美汤包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间).至今有100多年 历史 的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面是发酵面皮,馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶,馅料猪肉,鸡汤调制而成,现在在食客口碑中不太好,变成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的 历史 。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,在锅中煎制而熟。
6.上海南翔小茏包
南翔是上海郊区一个小镇,因小镇包子好吃而出名,南翔包子完全是死面,肉馅即加水又加皮冻,所以皮薄馅多汤多。
7.广东叉烧包
广东叉烧包是广东名点,茶楼必备早点之一,北方人吃不习惯,主要有叉烧肉作馅,微甜,鲜香。
8.广东奶皇包
先来做奶黄馅,准备奶黄馅所有材料。(鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克)。黄油温室软化后打至顺滑。加入细砂糖。用打蛋器打至发白。鸡蛋打散,分次加入黄油里打发。每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后,再加入下一次鸡蛋液。将粉类混合过筛,倒入蛋黄糊里。(吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克)再将粉类和蛋黄糊搅拌均匀。上锅大火蒸20分钟,蒸至10分钟搅拌一下,让它受热均匀。出锅后打散放凉。将奶黄馅过筛,然后放冰箱冷藏1小时。揉光滑的面团,室温发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆面片。包上奶黄馅。收口向下滚圆。面发酵好后,加入食用碱,包入奶皇,即成。

9.水煎包
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 历史 ,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
10.北京酱肉包
北京酱肉包子是以猪肉、传统发酵面为原料制作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜,做法简单,老幼皆宜。肥廋相间,
所有回答这些问题的,全是在百度搜到的。包子说到底就是一种面食,中国地大物博,每个地方都有自己地域范围的 美食 。合自己口味的就好吃,你叫新疆人去吃广卅的烧卖。广卅人去吃新疆的烤包子肯定大多数人吃不来。
我想说一句,庆丰包子绝对良心!!!好吃难吃看个人口味!本人感觉很好吃!这不是重点,重点看价格!去北京南站下面商业区你们可以试试,所有餐饮吃饱为准,庆丰包子绝对是最便宜的!本人属于正常饭量,去庆丰包子超不过20元!!
中国名吃世界之首,一种食物排名前后不重要,中国太大一种食物要都适合南方北方人的口味很难,重要的是物美价廉,能适合大多数人口味,普通百姓都消费的起才是最好的 美食 ,就象我们潍坊的水煎包外焦里嫩一元一个所有人都吃的起,诚心邀请朋友来潍坊吃水煎包我请客。
庆丰包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以后一直在蒸箱里加热着。再好吃的东西也不行了。我记得以前庆丰在西单路口的老店都是客人排大队等包子出锅,包子一出锅立刻就被卖走了,然后再排队。永远是人等包子。 真心建议庆丰改变现在的经营模式。向 南翔小笼、开封灌汤包学习,现蒸现卖。
上海近几年来小吃品牌店飞越发展,德志生煎己是无人不知,吃货们早早的来等待开业,生煎是上海的传统小吃,最早是在弄堂或路边滩现煎现卖,记忆中的 美食
网友评出国内最难吃的特色小吃都有哪些?
每个当地都有自己的特产,能够说一个特产是当地美食的一种代表。比如说谁去那个当地旅行,我们都会说带点特产啊。但是有的特产的确好吃,但是也不知道是不是口味不一样,却是让人吃了绝望。下面就和小编一起来看下那些特产美食让人觉得不好吃吧。网友评出的6种国内最难吃的特色小吃!你吃过几种?
广东鸡仔饼。有网友评论说,有酒和满满一块猪油的味道,味道很怪,有一种油放过期了的感觉。
西安的老孙家羊肉泡馍,在西安名望异常大,在回民街,能看到好几家写着老询价羊肉泡馍的招牌,然则旅客很难分辨究竟哪个是最正宗的,随意进一家店,一碗通俗的羊肉泡馍要价38元,只不过滋味只能说异常一样平常,然则也有很多本地人表现回民街的器械只得当看看并不得当吃。
武汉户部巷蔡林记热干面:名气很大,但随便找一家小店都比他好吃,面很硬,榨菜都是渣渣,而且是黑芝麻酱,卖相有点难忍!
上海城隍庙南翔小笼包。又被叫做南翔小笼馒头,名气就不用说,但吃过的网友都说非常难吃,又贵又肥又腻,不知道到底是不是蹭城隍庙的热度!
西湖醋鱼,也是蛮有名的地方小吃,倒是带给了不少人一种好的享受,少数人不吃醋的就会觉得很难吃,光是闻到味道就已经是受不了,想要吃下去就更难说了。
北京茯苓饼可以说北京茯苓饼对于一个在北京生活七年的人来说都不咋地,有人笑说只要是北京地方特色小吃都难吃。可是这种茯苓饼真的吃起来就和吃纸一样,也不知道为何为成为北京特色之一?你吃过这些地方特色吗?你觉得好吃吗?
[img]天津狗不理包子又贵又难吃,为什么还那么有名?
其实吃狗不理包子的更多的是游客和外地人。
为什么会是外地人呢?
因为本地人都知道狗不理的味道不如街边小笼包,而且小笼包还便宜。然而作为游客的外地人到一个地方旅游,最乐意和向往的事就是吃遍当地美食、逛遍有名景点、体会当地风土人情,所以更多的是想体验生活、敢于尝鲜的外地人。
为什么会有人吃呢?
要知道天津狗不理名扬中外,他吃的可不是简简单单的包子,而是大名鼎鼎的狗不理。这就是品牌效应所带来的经济效益。就像有些两只松鼠的零食比别人的贵,为什么会有人买一样的道理。品牌已经形成了自己的价值和生命,顾客争相抢购的是品牌体验。
为什么又贵又难吃还有人买呢?
首先是扬名千里送人头,其次,狗不理代表的是天津,再者狗不理有深厚的文化底蕴和源远流长的品牌故事,然后我们去过一个地方都需要做点什么证明或者显摆我们去过,最后大概狗不理刚好赶上了这个喜欢装逼时代潮流。
身边有很多天津人,也有在天津住很多年的朋友,也有吃过狗不理的人对狗不理评价不是特别好,但每个能长久存在的东西肯定有他的理由。狗不理已经成为天津文化的一部分,作为天津的金字招牌它不可能陨落,同时狗不理也代表着中国传统饮食文化的一部分,希望它能更大更强的发展下去。
狗不理包子又难吃又贵,但是为什么每天排队买的人还成群结队?
狗不理包子,想必大家一定知道!毕竟真是太出名了,在2011年的时候,“狗不理包子”就被列入第三批国家级非物质文化遗产名录中,作为中国风味小吃,被称为“天津三绝”之首,是中华的老字号之一!
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年。狗不理包子的面、陷选料精细,制作工艺严格,外形美观,特备是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。那么狗不理包子到底是怎么由来的呢?
在清道光十一年,“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县朱庄,这个地方就是现如今的天津市武清区,因为他的父亲是四十岁才有的他,为了希望高贵友能够平安把他养活大,就给他起了个小名为“狗子”,寓意是希望他能像小狗一样好养活!
高贵友14岁的时候,到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因为他的心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的指点,高贵友做包子的手艺真的是不断的长进,练就一手的好活。三年满师后,高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺“德聚号”。
由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从来不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,生意十分兴隆。来吃他包子的人事越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子”,不理人。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺的字号却渐渐被人们淡忘了。
原来狗不理包子不仅仅是它的好吃,更是因为它的远近闻名。
网友评选出中国最难吃的早餐,你吃过几种呢?
每个人每天都会吃一顿早餐,早餐是一天中最能补充营养的一顿饭了,所以人们一直很重视它,给它做出了不同的花样和味道。其实我也不是很喜欢吃,但是它属于豆类,是非常有营养的,本地人都非常的喜欢吃这种早餐,但是去试过,真的是难以下咽,该说勇于挑战这款早餐的都是一些勇士吧。
沙茶面。沙茶面的做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。这种油茶面确实让人非常的不习惯,也许吃多了就会习惯吧。还有一些人说他们的吃法不对,所以才吃不出来油茶面的香味,他们都说油茶面是非常香的,因为做法简单受到很多人的青睐,但是却被网友评为最难吃的早餐。
甜豆腐脑,相信很多人都爱喝豆腐脑,可是却不爱喝这种甜豆腐脑,因为豆腐脑本来就没有多大的味,原味喝喝不下去,就需要啦调一下味才能喝下去 ,有的地方爱喝咸的,有的地方却爱喝甜的,当然好多游客受不了的就是这样甜的豆腐脑了,因为腻的下不去嘴。老北京那里的本地人都非常喜欢吃这种早餐,并且还会配上一些焦圈一起吃,真是一种独特的癖好啊。
上海城隍庙南翔小笼包,名气不小,但价钱也不廉价啊。58元一屉,不只不鲜香,还又腥又腻。包子没有什么特别的,味道非常的普通,还不如他们家乡所做的包子,所以就觉得非常的难吃。
西安老孙家羊肉泡馍,一定要尽快吃,尽快吃,尽快吃!凉了真是又油又腻。
