中国十大竹酒(竹酒产地)

本文目录一览:

  • 1、有人喝过种出来的竹酒吗?就是活竹酒,哪个品牌的才是正宗的?
  • 2、中国古代名酒有哪些?
  • 3、金竹酒多少钱一瓶?
  • 4、竹酒是什么酒,有知道的吗?
  • 5、正规的竹酒产自哪里,什么价位?
  • 6、竹酒你听说过吗?

有人喝过种出来的竹酒吗?就是活竹酒,哪个品牌的才是正宗的?

有的

中国十大竹酒(竹酒产地)

要区分好竹筒酒和活竹酒,二者的价格差别很大,品质也相差很大。

活竹酒是通过酒种在竹子里面,然后二次发酵的,然后在喝的时候再把竹子砍下来通过冷链配送到餐桌上。

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中国古代名酒有哪些?

其实我国现行的各种白酒,大多大有来头,无论是借尸还魂还好,确有传承也好,施主可以去超市看看酒名,然后百度,下面就列举几种比较古老的酒。

杜康,泛指古代名酒,曹操的“何以解忧,唯有杜康”,明许时泉《写风情》:“你道是杜康传下瓮头春,我道是嫦娥挤出胭脂泪。” 清陈维崧《满江红·闻阮亭罢官之信并寄西樵》词:“使渐离和曲,杜康佐酿。”

竹叶青,竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。

绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑

汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。汾酒风格

茅台口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。曾写下“杨柳春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚,饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七 经仁怀,畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收,君王到此也低头,赤虺托起擎天柱,饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河,但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”?

西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化灿烂。 西凤酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。

泸州老窖,夏、商时期,泸州为“梁州之域”,至周代则属“巴子之地”。正所谓“清酒之美,始于耒耜”,巴蜀出产“巴乡清”酒,曾是向周王朝交纳的贡品,江阳人尹吉甫在《诗经.大雅》中曾云:“显父浅之,清酒百壶。”而北魏地理学家、散文家郦道元在所撰地理名著《水经注》卷33《江水(一)》中记述江阳县时有云:“有巴人村,村人善酿,故俗称巴乡清,郡出名酒。”可见,巴乡清酒,无论从地域上,还是与泸州人尹吉甫的诗文记载,虽然现在人们无法准确地判断泸州也出产清酒,但都与“巴子之地”的泸州有着很大联系。

金竹酒多少钱一瓶?

你好;

金竹酒 中国第一鲜竹酒 台湾品质 竹酒 养生酒保健酒

298元一瓶。

竹酒是什么酒,有知道的吗?

竹酒——自然是指鲜竹里生产出来的美酒。 在《本草纲目》中说到竹子有“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”的神奇食疗养生作用,竹子在民间有“食用、食养、食补、食疗、食治”之说,这种“药食同源”养生理念开始风靡全球。

那么竹酒有这么多好处,他是怎么制造出来的呢?

竹筒酒是竹醉月传统工艺,采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间秘方,以高梁优质窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中,让酒在竹腔内释放有害甲醇,而吸收日月之精华,使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融,“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒。

对于原料,基酒的选择用原浆酒做基酒,传统酿造工艺:九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,中间不允许添加任何香气,经过5-10年陈酿后,酒精分子链更紧密,再伴竹生长两年左右,香味物质,带给你来自于大自然的味道。

而且神奇的是他还可以冰镇哦!酒精和竹子生长的过程中和竹汁的二次发酵酒精分子和竹汁再次结合,所以和普通白酒都酒精分子链条不一样!冰后不会影响酒精分子的链条。

 最后就是他的养生性,鲜竹酒采用茅台镇53度酱香型原浆酒作为基酒(5年陈酿),再经竹腔二次吸收,最终成为45度。同时传统白酒在酿制过程中会产生丙烯醛等杂质,虽然微量却也很辣。鲜竹酒选用的是毛竹,在伴随竹子生长的过程中,毛竹的强吸附性会把这些杂质,从而使酒的口感相比传统白酒不烧心,不辣候,喝酒后也不会出现头痛等症状,成为酱香型白酒的升级版。

正规的竹酒产自哪里,什么价位?

竹酒源远流长,关于竹酒起源说:竹中佳酿,只古有之。

现在的竹酒也许在世面上会碰见许多,比如湖南啊 广西啊 江西啊 云南啊 但说起竹酒的发源地,最正宗的竹筒酒产地非福建宁化莫数 ----客家竹子酒

福建宁化—地处武夷山东麓,宁化人原本中原汉人,东汉末年,由于战乱,大量中原汉人背井离乡,辗转迁徙到与宁化石壁为中心的闽西地区,这里是客家人的摇篮,这里也是世界客家人的朝圣中心,素有北有大槐树,南有石壁村之称。

宁化石壁是一个群山环抱的开阔盆地,南迁的汉人在此垦荒拓植,生息繁衍。这时就有好酒之人突发奇想,把酒灌入竹内,让酒和竹子一起长大,使酒在竹内二次发酵,酒在竹内竹子的微量元素,待酒成熟后将酒区出,再劳做时品尝竹酒,发现可让人精神百倍,给生产劳作带来更大的收益。这样的酒不单比原来口感更好,而且具有延年益寿等功效。

此后,竹酒遍慢慢开始在民间流传。竹酒也就是鲜竹里生产出来的美酒,在中国拥有数千年的历史,早在魏晋时期就有‘山涛竹林酿酒’之说, 唐时诗人王旭也作“竹叶连糟翠,葡萄带曲红”来赞美竹酒。

随着现代人的养生意识的增强,原生态竹酒越来越受到市场的追捧!

这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,商品同质化及其泛滥。竹酒在市面上也现了及其多种,价格五花八门,牌子多种多样,但是真正的品牌化的还是非常的少数。

价格承载着价值,大家可以想想看一瓶10多20多 的竹酒还包含了运费?这也就是竹酒市场的鱼龙混杂!伴随着竹子的生长周期而言,加上好的原浆酒的成本,最少市面的价格都会在128一瓶以上!

竹酒你听说过吗?

竹酒的起源自东晋时期中原汉人南迁始,地处闽西武夷山东麓的石壁村成为客家人休养生息的聚居地(今福建宁化县)。客家人融汇南北方酿酒文化的精髓,以当地所产草药配置的酒液灌入茁壮成长的楠竹竹腔中,酒在竹中生长,竹凭酒力葳蕤,融为一体,相得益彰。斗转星移间所获酒液“清甜回甘,入口绵软柔爽,所得颜色金橙剔透、青碧晶莹,取名”青颜“用作颐养身心的活酒,不经意间开创了竹酒的历史,并随着客家人的八方游历,逐渐流传四海,誉满天下!

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现代竹酒是在高粱基酒为主料配以客家秘方发酵之后,再微创在竹节上方打孔种入新竹竹腔之中,每棵竹子只能注入2到3节基酒,再多竹子会死的,离开了高粱基酒(必须是纯粮食高粱基酒),即使注入五粮液、茅台,竹子同样会掉叶枯死!也并不是每棵竹子都适合种酒的,要分竹子品种与长势是否强壮。通常好几根竹子才能有一根竹子适合种酒。只有茁壮的竹子才能与酒相互滋养。成长两年之后才能成熟。

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3.以生长成本价格相比较。市场上和网络某宝、某东所售的竹酒只能说仁者见仁智者见智,因为竹酒的基酒成本和长期的生长养护成本是很昂贵的,养护种有酒的竹子必须要把周围其它竹子砍掉才能让含酒的竹子吸收充足的养分。一斤基酒、7--12根竹子的裁砍成本、两年的养护成本就已经达到了接近200元一桶,加上运输成本及应得的效益,网上那些百八十元甚至几十元的竹酒是不现实的。据了解,真竹酒的价格都在300-500元或以上。真酒的价值在于真正的原生态,而非假酒采用多余的包装来掩饰先天的不足。

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