本文目录一览：
- 1、奇怪的菜名有哪些
- 2、最奇葩的菜名有哪些?
- 3、你知道哪些奇葩的菜名?
- 4、原来你是这样的川菜!盘点奇奇怪怪的菜名
奇怪的菜名有哪些
第一，从菜的形来说一些古怪菜名蚂蚁上树其实就是用粉条和肉末一起炒的家常菜，当你把粉条挑起来的时候，就好像一颗颗屹立的参天大树，而粉条上的肉沫就好比一个个小的蚂蚁拼命的往上爬，所以才有了蚂蚁上树的菜名。
火焰山飘雪 对于这个诗意的名字，多数人脑海中浮现的是富士山下雪的画面。万万没想到，这菜端上来居然是——西红柿蘸白糖！左拐弯右拐弯 听起来立马联想到的是错过、青春、爱情BALABALA什么的。
苍蝇头 其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历，据说还有个有趣的小故事。
水性杨花 这道菜出自芸河荟艺术餐厅，他家是我想到的奇怪菜名最多的店，每次翻看菜单，菜名难念又难懂。水性杨花，完全因为菜名记住的菜。第一反应，为什么要起这么不正经的名字？实际上，这道菜可是冰清玉洁的很。
熊猫吃翔。这个“熊猫吃翔”是什么神操作，让不知道人深深的服气呀！其实说白了不就是咖喱土豆鸡块饭么，只是做了熊猫的造型而已。可作为国宝的熊猫又做错了什么，竟然要被这么对待！少女逛森林。
最奇葩的菜名有哪些?
1、青龙过海这是一道最奇葩瞒江过海的大菜。 没吃过没见过的朋友可以求图。
2、招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字，就叫蟹粉虾仁。有一次，明星张曼玉来店里吃饭，问这道菜是怎么组合的，大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。
3、第一，从菜的形来说一些古怪菜名蚂蚁上树其实就是用粉条和肉末一起炒的家常菜，当你把粉条挑起来的时候，就好像一颗颗屹立的参天大树，而粉条上的肉沫就好比一个个小的蚂蚁拼命的往上爬，所以才有了蚂蚁上树的菜名。
4、就是烤腰子。我看到菜单上还有一个特别别致的菜名，名字叫做会跳钢管舞的鸡，当即找来服务员问，这到底是一道什么样的菜，服务员说实际上就是烤鸡，但是被一根铁棍贯穿，能够让烤鸡的滋味变得更加入味。
5、想想这菜名也挺对，豆芽由黄豆长成，自然是可以成为母子，真的很佩服发明这道菜的人。蚂蚁上树 在川菜里面有一道菜叫蚂蚁上树，可能很多人对这道菜不是特别熟悉，但是到四川的人都知道这道菜。
你知道哪些奇葩的菜名?
哆来咪 招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字，就叫蟹粉虾仁。有一次，明星张曼玉来店里吃饭，问这道菜是怎么组合的，大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。
第一，从菜的形来说一些古怪菜名蚂蚁上树其实就是用粉条和肉末一起炒的家常菜，当你把粉条挑起来的时候，就好像一颗颗屹立的参天大树，而粉条上的肉沫就好比一个个小的蚂蚁拼命的往上爬，所以才有了蚂蚁上树的菜名。
实际上这道菜非常简单，就是黄豆和黄豆芽在一起炒名字就叫做母子相会，而黄豆芽就是由黄豆生长发育而成的，称之为母子也不为过。除此之外，还有很多有意思的菜名，比如说西红柿炒鸡蛋，有人管它叫关公战秦琼。
想想这菜名也挺对，豆芽由黄豆长成，自然是可以成为母子，真的很佩服发明这道菜的人。蚂蚁上树 在川菜里面有一道菜叫蚂蚁上树，可能很多人对这道菜不是特别熟悉，但是到四川的人都知道这道菜。
原来你是这样的川菜!盘点奇奇怪怪的菜名
还有一个四川的菜名想必大家都有说耳闻，它就是有名的小吃棒棒鸡！棒棒鸡之所以叫做棒棒鸡，是因为这种菜在制作的时候会使用到一种特殊的工具，那就是木棒槌。
麻婆豆腐，川菜传统名菜，是用豆腐、豆瓣酱、牛肉末、蒜苗、花椒、辣椒做成的家常菜。麻婆豆腐创立于清朝同治元年。成都万福桥旁边有一家小餐馆。因老板娘姓陈，面部略麻木，人称“陈麻婆”。
比如说蚂蚁上树，蚂蚁上树是川菜当中的一道名菜，听起来非常高大上，充满了玄机，实际上就是将粉条和咸菜坐到一起，咸菜就像黑色的蚂蚁一样，密密麻麻的铺在粉条上面，就像蚂蚁爬在树干上面一样，所以就叫蚂蚁上树。
，东坡墨鱼 东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。2，清蒸江团 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴，属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间，由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸，所以叫麻婆豆腐。
