本文目录一览：

• 1、世界上最辣的辣椒排行榜，你敢吃吗？
• 2、世界上辣度最高的辣椒是哪个?
• 3、世界上十大辣椒

世界上最辣的辣椒排行榜，你敢吃吗？

中国人算是比较会吃辣的，有些城市甚至是无辣不欢，比如四川、湖南、江西这些地方，爱吃辣是出了名的。

辣椒也是一种非常受人喜爱的食材。这里有一种单位是专门衡量辣椒的辣度的，那就是史高维尔指标（SHU），1个史高维尔单位（1SHU）代表的就是要用1倍的水稀释才能使舌尖感受不到辣味。而咱们平时吃的火锅，辣度一般在500到1500之间。

下面就让我们一起来看看，世界上最辣的5种辣椒。

第五名 无限辣椒

这个被称为“无限辣椒（Infinity）”的辣椒品种，看上去就像一个放久了发皱的草莓。

它曾打破“印度断魂椒”所保持的世界纪录，赢得全世界最辣辣椒的称号，它的辣度一般可达到117万！刚吃的时候可能还会有点奇特水果的味道，但是过后辣劲上来，会让人止不住的颤抖，感觉喉咙在燃烧，浑身都不舒服。

第四名 娜迦毒蛇

娜迦毒蛇曾为世界上辣度最高的辣椒，并入选了《吉尼斯世界纪录大全》。

这个长的有点像红色苦瓜的辣椒，辣度达到了惊人的135.9万，娜迦毒蛇吃下去后会让人喉咙如火烧一样，鼻涕流个不停。

第三名 特立尼达蝎子布奇T（号称毒蝎椒）

特立尼达蝎子布奇T 其实是黄灯笼辣椒的一种。

它的辣度达到146万，这辣椒外表为亮红色，大小如同一枚硬币，但是其中却含有惊人的辣度！

第二名 卡罗莱纳死神辣椒

这辣椒是最为人所知的“最辣”辣椒了。

它的提取液曾被用来制作巧克力，仅仅用舌尖舔上一口都会让人怀疑人生，而卡罗莱纳死神辣椒的辣度也高达160万，有一颗甚至达到了220万，要知道，警用辣椒喷雾的辣度也只不过才200万。

第一名 龙息辣椒

龙息之所以不太被人知晓，大约是因为它的研发者并没有为它申请吉尼斯纪录，这种辣椒极为逆天，基本上没有什么食用价值，但是却具有极高的医学价值！以“龙息”为名，意味着这种辣椒的辣度就仿佛的巨龙喷出的气息，经检测，龙息辣椒的辣度高达248万！

这是多么丧心病狂的数据！这种辣椒被严加管控，想见到都只能在特定的展览馆里。龙息辣椒可谓是“地表最强辣椒”，仅仅是放在嘴里几秒钟的时间，都会长出一嘴的水泡，实在是太恐怖了！

世界上辣度最高的辣椒是哪个?

世界上最辣的辣椒是卡罗莱纳死辣椒，辣度在1569383-2200000shu之间。2013年11月14日，卡罗莱纳死神创造了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。卡罗莱纳被称为“武器品质辣椒”，因为这种辣椒的平均辣度比警用胡椒喷雾还要高。 2013年8月7日，吉尼斯世界纪录认证机构确认，卡罗莱纳死椒是截至2012年世界上最辣的辣椒，平均辣度达到156.93万SHU（IE Scoville辣单位）。

这种辣椒最早是在英格兰的南卡罗来纳州种植的，因其超级辣，又被称为“死神辣椒”。听到“死神辣椒”这个名字，让很多人不敢尝试，气馁。 《卡罗来纳之死》也是辣椒吉尼斯世界纪录榜首。 它是由美国的一位农民种植的。 2012年11月，它被温斯罗普大学认定为世界上最辣的辣椒，吉尼斯世界纪录用了四年时间才记录了这种辣椒的辣味。这也是吉尼斯世界纪录地位如此之高的原因，也是世界第一辣的地位无法撼动的原因。除了这种辣椒，世界上还有许多辣度很高的辣椒，下面给大家介绍几种辣度也比较高的辣椒品种。

1、印度胡椒

印度辣椒，也被称为魔鬼辣椒，很多人尝试吃它都以失败告终，这种辣椒是印度最辣的一种辣椒。据说人吃了之后会产生幻觉和兴奋。

2、娜迦蛇辣椒

这种辣椒是杂交辣椒，它的辣味特别辣。在吉尼斯记录中，只有两个人吃过它。吃完后，有一种上火的感觉，短短的时间，就会让人泪流满面。此外，吃完这种辣椒后，人体内会感觉有火在燃烧，这种感觉可长达一个小时。

3、优辣椒

这种辣椒属于极品辣椒，多被提炼成辣椒油，听说这种辣椒曾经致人死亡，到目前为止还没有人敢去尝试这种辣椒。

世界上十大辣椒

世界上十大辣椒有：卡罗莱纳死神辣椒、特立尼达蝎子不奇、娜迦毒蛇、印度魔鬼椒、哈瓦那辣椒、苏格兰伯纳特辣椒、鸟眼辣椒、牙买加辣椒、美国的卡宴辣椒、巴哈马辣椒。

1、卡罗莱纳死神辣椒

卡罗来纳死神，被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒。

2、特立尼达蝎子不奇

前任吉尼斯世界纪录最辣的辣椒。它是黄灯笼辣椒的一种，是特立尼达莫鲁加毒蝎的一个衍生种。

3、娜迦毒蛇

娜迦毒蛇来自英国坎布里亚郡的一个小温室，由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来。它的辣度令人不可思议，史高维尔指标达到惊人的1359000，能够让人泪如泉涌，喉咙犹如火烧，鼻涕流个不停。

4、印度魔鬼椒

魔鬼椒是产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种，魔鬼辣椒的史高维尔指标超过了100万。

5、哈瓦那辣椒

哈瓦那辣椒是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米，辣度（史高维尔指标）可达到100,000–350,000。

6、苏格兰斯科奇伯纳特辣椒

苏格兰斯科奇伯纳特辣椒分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地，这种辣椒的外形与帽子相似，这种辣椒辣度极高，常被用作辣酱，在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。

7、鸟眼椒

鸟眼椒又名信鹰椒，个头较小，辣度比较高，表面褶皱，因个头较小被称作“鸟眼”，是世界上最辣的一种辣椒，个头较小，盛产于泰国普吉岛等地。

8、牙买加辣椒

牙买加辣椒是一种带有水果香味的辣椒，是一种高产辣椒，在牙买加当地十分受欢迎，无论做什么当地人都喜欢放这种辣椒。

9、美国的卡宴辣椒

卡宴辣椒或红辣椒的历史可以追溯到9000多年前的南美洲和中美洲的炎热地区。它之所以被称为“卡宴”，是因为这些辣椒最初是在南美海岸法属圭亚那一个叫卡宴的小镇的灌木丛中发现的。

10、巴哈马辣椒

巴哈马辣椒发祥去巴哈马群岛，本地的重要农作物，巴哈马辣椒可以或许成长为很多颜色，包含黄色、橙色、白色、绿色。常被当地人用于辣酱的建造。