本文目录一览：

• 1、学校的食堂到底有哪些奇葩菜品
• 2、你吃过最奇葩的食堂菜是什么？
• 3、大学食堂有哪些奇葩菜？
• 4、你在食堂吃过最奇葩的菜是什么？
• 5、学校食堂里的菜能奇葩到什么程度？盘点学校都有哪些“创意”饭菜？

学校的食堂到底有哪些奇葩菜品

都知道中国有八大菜系，分别是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。但是除了这八大菜系之外，还流传着“第九大菜系”的传说——来自于大学食堂的奇葩菜。近年来各大高校充分发挥聪明才智，纷纷推出各自的拿手好菜，学子们把这些菜PO到网上后网友们无不为之惊叹，可谓是你方唱罢我登场，好不热闹。

讲讲曾经出现过的大学食堂奇葩菜。

爆炒妙脆角

这道菜来自于老牌名校，武汉大学。大家可以看到，妙脆角经过炒制更加酥脆，重新调味之后在原有口味基础上做了升级，再配合上葱花的点缀，可谓是口感、口味双升华，武汉大学好手笔。

2. 西红柿炒月饼

第二道菜是中国民航大学选送的西红柿炒月饼。豆沙馅的月饼吃起来一般会有点甜腻，炒制之后甜味被冲淡，吃起来刚刚好。再配合上西红柿的味道，这道菜吃起来是酸甜爽口，令人胃口大开。

3. 葡萄炒玉米菠萝炒鱼糕炸梨配番茄酱

这个组合是浙江农林大学推出的，组合拳的威力果然不同凡响。三道菜各有千秋，干的、湿的、炸的都有，但口味上却是统一的酸甜口味，可以说是你中有我我中有你，大家又都不一样，十分新奇的组合。

4. 哈密瓜年糕牛肉粒

鼎鼎大名的复旦大学推出的这道哈密瓜年糕牛肉粒，充分诠释了什么叫做菜如其名。哈密瓜粒、年糕粒、牛肉粒做在一起，爽滑、绵密、筋道三种口感互相混合，给原有的食材以升华，同时满足复旦学子们的多营养需求，实在是高。

5. 冰镇麻辣烫

麻辣烫大家都吃过，冰镇麻辣烫请问有几人尝过？西南政法大学推陈出新，这道冰火两重天的菜品想必已经令本校的学生赞叹不已了吧。麻辣烫讲究的就是麻、辣、烫，加入冰块后不知这个“烫”是否还能保留，也许食堂大叔的灵感来源于油炸冰激凌也说不定？

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你吃过最奇葩的食堂菜是什么？

在以前说到学校食堂，很多人都会以伙食差，来表达自己的想法，学校食堂为了学生一直在改变，后来食堂伙食水平不错了，又说“阿姨手抖”，食堂为了学生真是煞费苦心，但是挡不住学生的热议，因此学校食堂也成了最具有争议的地方。毕竟每个人的口味不同，食堂不可能为每个学生设立小灶，这样又不太现实，还是要以学业为重，忍一忍就好。

可是新的学期的到来，又一次把学校食堂送上了热门，这次学校食堂菜品更丰盛了，而且食堂阿姨秒变大厨，推出各种菜品，让学生看了都已经忘记了点外卖，而且不定期地还推出几道特色菜，这些特色菜品成了学生热议的焦点，菜品一个比一个厉害，很多网友看了纷纷表示，不愧为食堂第九大菜系，果然名不虚传。是不是很好奇，一起来看看！

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道大众菜肴，鸡蛋的鲜香，加上西红柿酸甜的口感，营养高，而且特别下饭，不仅女生喜欢吃，男生也是如此。本来正规的炒菜，一定很受欢迎，但是食堂阿姨脑洞大开，不走寻常路，把煮熟的鸡蛋和小西红柿直接炒制，两者搭配红白相间，确实很好看，菜量也很足，但是这做法就比较惹人注目，很多学生看了表示这是做饭时间短，还是别出心裁呢？让人哭笑不得，不过听说还比较受欢迎，味道貌似还不错，你想尝尝吗？

大学食堂有哪些奇葩菜？

大学食堂里总会有一些奇葩的菜，我们学校也不例外，我在大学里就吃过一些奇葩的菜。

红烧菠萝，这是我在食堂吃的第一个奇葩的菜。第一眼看到这个菜我以为是红烧肉，因为颜色也不是菠萝的黄色而是变成了红色，所以我就让阿姨给我打了这个菜，价格还挺贵的。

吃到口中的感觉怎么脆脆的，有一种怪味，感觉自己买了假的红烧肉，后来去问了食堂阿姨，阿姨说这是红烧菠萝，感觉很惊讶，这年头连菠萝都可以红烧，食堂可真会玩，最后当然也没吃完，味道不怎么好，所以剩了很多，在我眼中这就是十足的黑暗料理了。

还有一个是我在食堂二楼吃的糖醋米粉肉，表面上跟米粉肉没什么差别，因为挺喜欢吃米粉肉的，所以就打了这道菜，谁知道这也是一道黑暗料理。

吃到嘴里的第一感觉，一股浓浓的甜味充斥在我的口腔里。甜味把肉的味道全部都给盖住了，就像一般吃酒吃的那个红枣烧肥肉差不多的甜度。再加上米粉肉本身软软的那种，就感觉我在吃一个甜甜的毛毛虫，根本咽不下去，更别说去和米饭一起吃了，没办法又去打了一道菜才够吃。

还有一道奇葩的菜是老干妈炒肉，其实这道菜我觉得挺正常的，但是被我们学校食堂做的一点都不正常。吃一口能咸死你，所以吃了第一口之后，我立马把打的汤喝完了，本来我口味就淡，根本没法吃。

你在食堂吃过最奇葩的菜是什么？

我在食堂吃过最奇葩的饭菜是墙灰面。

那是几十年前的事了。

我知青下乡插队，村委会照顾我，让我去村农科所劳动。因为村农科所有食堂，我免去自己做饭之苦。

农科所有十几个人吃饭，伙食并不好。早餐午餐都是苞谷糁，吃的苞谷糁馒头，咬上一口酥酥麻麻掉渣子，人们吃不饱，更爱惜粮食，就用手在嘴下面接着馍渣，馍吃完了，再把馍渣抖到碗里去。晚上照例吃杂面条，就是汤面，农村人晚上见面打招呼，你喝汤没，就是吃面条没？

这天晚上，天已经很黑了，劳作一天的人们回到农科所吃一晚杂面条。汤是黑乎乎的，如夜的颜色，面条没有菜叶多，吃到嘴里碜牙，大家问，怎么这么多土渣子呀，所长说，可能磨面时没收拾干净，将就吃吧。

大家也饿坏累坏了，顾不得许多，面到嘴里也不敢咀嚼，吸吸溜溜咽到肚子里，睡觉去了。

第二天，大家才知道，原来伙房做饭时，就要开饭了，突然墙上掉下来一大块墙灰，所长怕糟践粮食，就用勺子搅拌一下给大家吃了。

多么艰苦的岁月啊！这是我吃到的最奇葩的饭菜！

记得上大学那会，食堂的阿姨们经常炒一些稀奇古怪的菜，记得还在5年前，我下晚自习去食堂吃饭，很多菜都没有了，抬头一看，具居然还有一盆菜，我过去一看，惊住了，居然是草莓炒的芹菜，从来没这样吃过。

我很少吃水果，但是特别喜欢吃草莓，居然这样对待草莓，最后我还是打了一盘这个菜，可想而知，实在是不好吃，完全没有味道。

有一次去江苏出差，吃住都在兄弟单位，由于经常出外，我给自己定了一条铁则，出门去南方一定不能吃面食，但那次出差时间有点久，每天吃米饭，实在有点厌烦了，有一天中午我就试着要了他们食堂的一碗牛肉面。吃了两口，差点吐了，他们的牛肉面，面是用挂面煮的，这还不是最奇葩的，他们在牛肉面里面居然加了糖，实在无法下咽。

还有一次客户陪我在他们食堂吃饭，非要点一盘奇特的菜，让我尝尝，等端上来一看，我也不认识，他说叫爆炒蛹，听着名字就不敢吃。他很热情，非要让我尝尝说挺好吃，我夹了一个一嚼，天呐，太恶心了吧！

南北差异还是蛮大的，现在出差，南方到处都有北方小炒店，只要不吃面食，味道还是可以接受。

中国菜肴有老八大菜系和新八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。中国厨师更是脑洞大开，常常带给我们带来不一样的饕餮盛宴。

绝代双椒：青辣椒炒红辣椒。

青龙卧沙滩：一根黄瓜撒点红糖。

乱棍打死猪八戒：豆芽炒猪头肉。

走在乡间的小路上：红烧猪蹄。

母子相会：老母鸡炖鸡蛋。

这些还可以接受，最奇葩的莫过于这道 美食 。流传于民间，千百年来，只闻其声，不见其身。这次是重要的领导去食堂就餐，厨师精心烹饪了这道 美食 ，结果第二天就卷铺盖走人了？

为什么啊？

馒头吃出过玻璃，炖土豆块吃出过壁虎，并且是肠子都翻出来的那种！幸好我现在大学已经毕业了，说到上学时代的食堂饭菜，每个人总是想忍不住的想吐槽，白萝卜炒红萝卜，黄豆芽馅的包子，钢丝面，钢丝炒饭，钢丝汤。各种口味，都吃过。关于学校食堂的那些奇葩菜，让我们看看网友的经历：

1、同学食堂买包子，包子太硬咬不动，气的他把包子砸在窗口玻璃上，玻璃碎了，一顿早饭吃掉501加个记过！

2、包子，通常第三口才咬出馅来！

3、番茄鸡蛋汤，眼急手快打到一个鸡蛋，仔细一看，是小青蛙翻起白肚。

4、 中秋那会吧，啥炒月饼，记不太清看着就不想吃。还有就是提子炒玉米，光棍节还有光棍配圣女（就是蒜茎炒小西红柿）

5、菠萝炒土豆，菠萝土豆馅包子，菠萝土豆汤，记得有一段时间学校食堂只有这几个菜了，我们只想说：能放过菠萝土豆吗？

你们吃过一坨一坨的土豆炒一条一条的土豆丝麽？你们吃过清水煮黄瓜麽？我们那会晚上包子的馅取决于中午的剩菜，说到饭堂的菜，那真是一天一夜说不玩，你见过或者吃过什么奇葩的饭菜呢？

学校伙房做的就奇葩了。粉条用最差的，几乎成糊糊了。汤水太多，肉肥的多。一层白白肥肉小块块漂在汤上，真像浮了一层蛆。恶心！

1.青菜炒橘子

2.西瓜炒香蕉

不知道这个菜那些人是怎么吃下去的，我是佩服的五体投地啊！！！

3.辣条炒饭

4.草莓炒鱼丸

5.月饼炒辣椒

我记得上学的时候有一次吃过的菜是苹果炒肉，，，，，，还被说挺好吃的。

巧克力炒鸡蛋，黑暗料理

学校食堂里的菜能奇葩到什么程度？盘点学校都有哪些“创意”饭菜？

大学食堂的菜，一般都是比较有“花样”，因为学生来自五湖四海，为了迎合他们的口味，学校食堂的厨师，只好做出各种“创意菜”。

吃过大学食堂的人都曾有品尝“创意菜”的经历，在大学食堂师傅的手艺里，蔬菜和水果将不再有界限，零食和蔬菜也能成一家，只可惜色香都够，就是味让人不太敢尝试。可能是食堂师傅见学生们吃腻了食堂的饭菜，转而投入门口小食店的怀抱，纷纷想出“独门菜式”挽留学生食客们，只可惜有时用力过猛，把食客们给吓跑了。

接下来我们就来盘点学校食堂都有过哪些闻所未闻、见所未见的“创意菜”。一、草莓炒豆腐。草莓和豆腐虽说都是生活中常吃的食物，草莓酸甜，豆腐清淡，相信两者结合起来口感会很新奇。二、辣条炒西红柿。辣条味道是辣的，而西红柿是酸的，也不知道厨师还会不会加什么调料，感觉会很难以下咽。三、西瓜炒香蕉。这道菜只听名字就很难想象，两种东西口感相去甚远，再炒到一起，看都不敢看。四、甘蔗炖排骨。这个菜感觉还能接受，毕竟吃羊肉火锅的时候也会往里面加点甘蔗，味道应该不会太雷。五、月饼炒辣椒。也许是中秋节吃剩下太多月饼，食堂大叔灵机一动拿来做菜，味道估计也一言难尽。

虽然说我国地大物博，美食文化源远流长，但近年来兴起的食堂美食流派还是着实让我们大开眼界，一道接一道的“创意菜”接踵而来。能理解食堂师傅们可能是为了避免浪费食物，才将这些食物都做成菜，但是恐怕事与愿违，这些菜能不能卖出去真的难说，最后大概率是造成另一种浪费。