本文目录一览：

• 1、全球十大顶级甜点
• 2、世界著名甜点
• 3、世界上有哪些著名的甜点?

全球十大顶级甜点

全球十大顶级甜点提拉米苏、 沙河蛋糕、马卡龙、拿破仑蛋糕、木材蛋糕、欧培拉、慕斯蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、圣诞面包、波士顿派。

1、提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。马斯卡彭芝士作为主要的原材料之一，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。它的名字用意大利语解释是“马上把我带走”，意思是指吃了此等美食，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

2、 沙河蛋糕

沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，以巧克力涂抹内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

3、马卡龙

马卡龙（Makaron）是一种为人们所熟知的法式甜点，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。是一种用蛋白、杏仁、砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

4、拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕（Mille-feuille）是法国的经典甜品，由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一身，用料虽然简单，但是制作起来相当的考验烘焙师的手艺。

5、木材蛋糕

木材蛋糕（Yule log）一般是法国人过耶诞节的点心。法国人在耶诞夜那天，不管在哪里工作的游子都会赶回家团聚，有全家守夜的习惯。通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。

6、欧培拉

欧培拉（opera）法国著名甜点，有着数百年历史。传统的欧培拉共有6层，其中有3层是浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，整个蛋糕充满着咖啡与巧克力的香味。

7、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕（mousse）最早出现在美食之都法国巴黎，它是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

8、长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）日本著名的西点，蜂蜜蛋糕其实最早是起源于荷兰古国，贵族们为了表示自己的隆重敬意特别用蜂蜜蛋糕来招呼使节们，十五世纪传到日本长崎。

9、 圣诞面包

圣诞面包（BostonCreamPie）是德国著名的甜点，有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此口感与蛋糕十分接近。

10、波士顿派

波士顿派（BostonCreamPie）事实上它并不是派，而是一款海绵蛋糕，是美国著名的甜点。

甜点

甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

世界著名甜点

世界著名甜点有：

1、苹果蛋糕：

苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。

2、公主蛋糕：

公主蛋糕，因二十世纪初三位瑞典公主特别喜爱这种糕点而得名。鲜绿色的杏仁糖衣表皮，里面夹一层厚厚的淡奶油，中间裹着层层的松糕、果酱、香草乳蛋糕和生奶油。

3、奶油水果蛋白饼：

奶油水果蛋白饼是一道菜品，主料为鸡蛋白6个，草莓250克彻片， 2 奇异果2个去皮彻片 ，蓝草莓150克。

4、芒果糯米饭：

芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤。

5、提拉米苏：

提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

以上内容参考 百度百科—苹果蛋糕、百度百科—公主蛋糕、百度百科—奶油水果蛋白饼、百度百科—芒果糯米饭、百度百科—提拉米苏

世界上有哪些著名的甜点?

以下是世界上一些著名的甜点，其中许多甜点在印度大多数大城市都很容易买到，其中许多已经通过电视上的真人烹饪比赛和日益全球化而流行起来。

1)果仁蜜饼

一种用切好的坚果、蜂蜜或糖浆粘在一起的多层酥皮(一种面团，可以拉伸成非常薄的薄片，通常用来做层)做成的甜食。它起源于中东，起源于奥斯曼帝国。

2)油炸饼

油条是油炸的面团，可以薄或厚，长或结，他们主要是吃早餐蘸各种酱料。它们在西班牙和法国很受欢迎。

3)拉明顿蛋糕

拉明顿蛋糕是一种方形或长方形的海绵蛋糕，先蘸上巧克力酱，再蘸上干椰子。它们被分成两半，中间涂上一层奶油或果酱。这是一种澳大利亚甜点。

4)乳粥

Kheer是一种用米饭、碎小麦、木薯粉、粉丝、牛奶和糖煮成的布丁。它用卡拉达蒙，葡萄干，藏红花，腰果，开心果或杏仁调味。在东南亚还有很多其他的变种。

5)奶油蛋白甜饼

顶上有水果或鲜奶油的蛋白蛋糕。它外皮脆内软。人们认为它是以著名的俄罗斯芭蕾舞女演员安娜·巴甫洛娃的名字命名的。

6.土耳其软糖或Lokum

洛肯是一种以淀粉和糖凝胶为基础的家庭甜点。为了防止粘在上面，还撒上了糖霜或酒石。它们通常是小块吃的。

7)甜甜圈

甜面团做成的环形或圆形的小油炸饼，里面填满或上面撒上不同的调味品，如巧克力、生奶油、坚果、糖浆、枫糖等。

8)华夫饼干

发酵的面糊或面团放在华夫饼铁板上的两个金属盘子中煮至金黄色。它可以搭配各种各样的浇头，如新鲜水果、糖浆、枫糖或巧克力等。

比利时华夫饼尤其受欢迎。

9)那不勒斯晶片

那不勒斯威化饼是一种威化饼加巧克力奶油三明治的饼干，最早由一家奥地利公司生产。

10) Wagashi

Wagashi是一种传统的日本糖果，由糯米糕、豆沙和水果制成。它是由植物原料制成的，在喝茶的时候供应。

11)奶油burlee

浓郁的蛋奶沙司底部覆盖一层硬焦糖。它通常在室温下食用。传统上，蛋奶沙司的底料是用香草调味的，但也可以加其他多种调味料。

12)马卡龙

一种以糖霜为基础的甜点，顶部光滑，呈方形，周围有褶皱，底部平坦。它的馅料是巧克力酱、奶油或果酱，夹在两块饼干之间。

13)提拉米苏

一种厚而有泡沫的甜点，常装在圆形玻璃杯中，呈多层次或金字塔状。提拉米苏的主要成分是蛋黄、糖、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉。

14)奶酪

甜奶油一种用明胶使变稠的甜奶油，并加朗姆酒、咖啡、香草或其他调味品使之芳香通常搭配焦糖巧克力或浆果。