本文目录一览：

• 1、全身黑色的鸡是什么品种 全身黑色的鸡是什么鸡
• 2、黑皮鸡是什么品种
• 3、比乌鸡还黑的“乌黑鸡”是什么鸡？为什么连内脏都是黑色的？
• 4、黑色的鸡是什么品种
• 5、印尼的“黑鸡”为何能成为世界上最贵的鸡，贵在何处？
• 6、世界上最黑的鸡能黑到什么程度？

全身黑色的鸡是什么品种 全身黑色的鸡是什么鸡

1、黑色的鸡一般是旧院黑鸡，这是我国特有的品种。

2、全身羽毛为黑色，但有一种绿色的光泽，而且它的皮、肉、骨和内脏也是黑的，自身体型较大，同时十分好斗。另外，像丝羽乌骨鸡、白冠黑光鸡、黑舒曼鸡等也是黑色的。

黑皮鸡是什么品种

1、丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是极受欢迎的宠物鸡，由于蓬松的羽毛，它们无法像其他鸡一样防水，因此不喜欢潮湿的天气。丝羽乌骨鸡长有不同颜色的羽毛，所有品种的面部和皮肤都呈黑色，喙、腿和肉呈深灰色或者蓝灰色。

2、白冠黑光鸡

白冠黑光鸡原产自波兰，主要用于观赏。这种鸡性情温顺，是很好的宠物。除了油光晶亮的黑羽外，这种鸡的另一个标志性特征就是白冠。

3、黑舒曼鸡

黑舒曼鸡是一个罕见的品种，原产自保加利亚黑舒曼区，也因此得名。这种鸡的皮肤呈白色，长有黑色的羽毛和红红的鸡冠。此外，它们的羽毛还泛绿光。

4、旧院黑鸡

旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮，乌羽，乌肉，乌骨，乌内脏，蛋壳浅褐色，少数绿色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。

5、阿亚姆-塞玛尼鸡

阿亚姆-塞玛尼鸡是所有黑鸡中“最黑”的。这种鸡原产自印度尼西亚苏门答腊岛、爪哇岛和马都拉岛。由于患有导致色素沉着过度的遗传病纤维色素增生，这种鸡长有黑色的羽毛、皮肤、喙、爪子和肉。

比乌鸡还黑的“乌黑鸡”是什么鸡？为什么连内脏都是黑色的？

在印度尼西亚，有一种全身乌黑的鸡，它们的名字叫Cemani（塞玛尼），有人会说“乌鸡有什么稀奇”，但是塞玛尼的特殊之处在于，它们也许是自然界中“色素最深的生物”。

从外观来看，塞玛尼鸡的羽毛、喙、舌头、眼睛和爪子，均为黑色，但这还不是全部，它的器官如肌肉和骨骼，也是黑色的。塞玛尼鸡唯一例外的地方是血液和鸡蛋，这两者是比较正常的颜色。有些人形容这种鸡的肉看起来好像是用“墨鱼汁腌制的”，不过吃起来并没有怪味。

塞玛尼鸡之所以黑如墨汁，是因为基因变异，导致皮肤色素沉着。科学家在研究了塞玛尼鸡后发现，所有的塞玛尼鸡都有完全相同的变异，这表明曾经有一只古老的鸡产生了变异，人们觉得这种黑黢黢的鸡很不错，就把它留了下来，然后它的后代就形成了塞玛尼鸡种群。研究人员将这种变异称为“美丽的错误”，塞玛尼体内的黑色素细胞是正常鸡的十倍，重要的是这些细胞迁移到了错误的地方。

由于塞玛尼鸡数量稀少，它一直以来都受到各种追捧，尤其是在美国，塞玛尼鸡的价格一度被炒得翻了几番。

美国人对塞玛尼鸡相当感兴趣，不过由于担心禽流感，所以当局禁止从印度尼西亚进口活禽。塞玛尼鸡供不应求，导致它在美国的售价一路攀升，2014年时，一对塞玛尼鸡就卖了2000美元（折合人民币14250元）的价格。现在，有些美国公司尝试饲养这种乌黑鸡，美国产的塞玛尼鸡也卖到了199美元一只，相当于1418人民币。

外国人把塞玛尼鸡当成奇异而奢侈的食材，不过印尼当地人却对塞玛尼鸡有不同看法。在印尼某些地方，塞玛尼鸡被誉为具有巨大治愈能力的神奇生物。当地农夫表示，几乎没有人吃它们，大多数人只对塞玛尼鸡的“魔力”感兴趣。

哈佛大学人类学家维罗妮卡·库索玛利亚提（Veronika Kusumaryati）说，这种禽类一直以来都跟当地精英和皇室联系在一起，它就像是中国宫廷中的狮子狗，属于奢侈品。塞玛尼鸡早在12世纪就被用于传统仪式中，充当着沟通人类与超自然领域之间的使者。

维罗妮卡说印尼的爪哇人相信，世界充满了善与恶的精神实体，只要获得这些精神实体的帮助，任何人都可以变得更加强壮、富有和知名。为了达到这些目的，当地贵族会在祭祀的时候贡献出塞玛尼鸡肉，因为他们相信精神实体最喜欢这种黑色的肉。

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黑色的鸡是什么品种

1、丝羽乌骨鸡，羽毛蓬松且纤细，面部和皮肤为黑色。2、白冠乌骨鸡，观赏鸡种，性情温顺。3、旧院黑鸡，我国独有鸡种，羽毛漆黑。4、黑舒曼鸡，较为罕见的鸡种，常作为宠物养殖。5、五黑鸡，有着1300多年的养殖历史。

黑色的鸡品种叫什么

1、丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是比较受欢迎的宠物鸡种，这种鸡不同于一般的家养鸡禽那样有着贴合身体的毛发，它们的羽毛蓬松且纤细，因此也失去了防水的能力，但羽毛较为美丽瑰丽，面部和皮肤是黑色的，腿部和喙呈现出蓝灰色。

2、白冠黑光鸡

白冠黑光鸡也是一种主要用于观赏的鸡种，它比较名贵，不能用于作为屠宰食用所用，性情特别温顺，基本不会攻击人类，一身羽毛油光亮滑得像是打了蜡一样，且全身乌黑但头顶的鸡冠是白色，特别引人注目，是它的标志性特征。

3、旧院黑鸡

旧院黑鸡是中国所独有的肉蛋均食性独特的鸡种，全身的羽毛都是乌黑带翠绿色反光的光泽的，且不仅羽毛漆黑，包括皮肤、肉块、骨骼和内脏等也全部都是漆黑色的，因此有五黑鸡的别名，是中国独有的珍稀绿色食品。

4、黑舒曼鸡

黑舒曼鸡是一种非常罕见的鸡种，基本上不会作为食物来食用，都是当做观赏物或是宠物来作为模本存在的，这种鸡原产自保加利亚的黑舒曼区，也因为这个地点而得名，它的皮肤苍白而羽毛漆黑，配上红色的鸡冠独有一番风味。

印尼的“黑鸡”为何能成为世界上最贵的鸡，贵在何处？

营养价值高；培育时间周期长。

民以食为天，人是铁饭是钢，我们每天需要按时按量的吃饭，一日三餐是必须的，晚餐是国人丰富的一餐，在餐桌上经常会见到鱼、肉、蔬菜等一些菜品的身影。我们吃的最多荤菜是猪肉，其次是鸡肉，我们常常会用鸡煲汤，是因为鸡的营养价值高，拿来炖汤是再大程度的发挥他的价值。在太平洋的一个岛国——印尼这个国家。有着世界上最黑的鸡，也是世界上最贵的鸡，甚至有着“鸡中的兰博基尼”这个称号。

鸡的品种有很多，不同种类的鸡，肉质口感都有着很大的区别。我们来讲世界上最贵的鸡，一只售价高达18000元。很多人产生疑惑了，这中价格还是鸡吗，怕不是战斗机。当然只是开个玩笑，这种鸡的学名是金属鸡，是印尼人改变基因来培育的。这种鸡全身都是黑色的，就连孵化的蛋都是呈现黑色的。虽然鸡蛋是黑色的，里面还是正常鸡蛋。一开始以为，只是外表是黑的，没想到鸡的肉也是黑的，内脏都是黑的，有点太恐怖。这种鸡的营养价值非常高，是普通的几十倍，价钱也会水涨船高。

是普通的几十倍，普通人无福消受，看看就行了，这种鸡全身、里外都是黑色的？因为基因变异，这中鸡从小有着比其他的多处十倍左右的黑色素，几乎没有其他的颜色存在，黑的发光。哈哈，在养殖场中，这些鸡十分舒适，定期要清洗身体，不愧有鸡中的兰博基尼这个称号，服务十分周到。这种鸡细嫩紧实，营养价值远高于其他种类的鸡。

所以，从以上数据和信息就不难了解到印尼的“黑鸡”为何能成为世界上最贵的鸡，贵是有贵的道理的。

世界上最黑的鸡能黑到什么程度？

在我们国家，黑色是一种非常庄严的颜色，代表着神秘、恐怖、死亡。

因此很多人一看到黑色，自动就会和不好的事情联系起来，于是，在我们日常交流中，出现了“黑心肠”这样的贬义词。

在我们眼里，黑心肠只是一个比喻词，并不代表心真的是黑色的，然而，在其他动物中，黑心肠是身体的一部分。

兰博鸡尼，不仅看起来黑，就连内脏、骨头和眼睛都是黑色的。

这是一种原产于印度尼西亚的大乌鸡，全名Ayam cemani，外号：世界上最迷人的鸡、家禽中的兰博基尼、哥特鸡等等。

这只鸡因为黑色而受到了全球人们的关注，它曾被《国家地理》杂志誉为自然界中肤色最深的生物。从羽毛到喙、舌头、眼睛和爪子，它外表的每一个方面都是乌黑乌黑的。黑色的特征也渗透到了内部，内脏器官、肌肉和骨骼也都是黑色的，它们的肉就像被墨鱼汁浸泡过一样。

它们身上唯一正常的是鸡蛋和血液的颜色。

兰博鸡尼并不是唯一的黑色鸟类。

据科学家统计，黑色的鸟类有很多，兰博鸡尼并不是唯一的。

但是我们大多数看到的黑色鸡，要么舌头是粉红色，要么眼睛是棕色，要么内脏是正常颜色的，并没有像兰博鸡尼这样从内到外都是黑色的。

我们最为熟悉的乌骨鸡，尽管骨头是黑色的，但是毛色通常是白色的。

和兰博鸡尼一样存在“内在黑色”的种类还有三种：瑞典黑鸡、越南黑鸡和乌骨鸡。

为什么它这么黑？难道是喝墨汁长大的吗？

瑞典科学家为此进行了研究，认为，这四种内外兼黑的鸡，可能都来自一个祖先，而他们的祖先携带一种突变的基因EDN3，影响了黑色素细胞的生成，在兰博鸡尼中，这种基因是普通鸡的10倍。

当人们看到这些鸟类的祖先后，觉得新奇就开始饲养，后期随着人们的脚步，慢慢传播到了世界各地。

为什么叫兰博鸡尼？因为它巨贵。

根据鸡的大小、体重，以及黑暗纯度，来判定它的等级和售价，价格从50美元--2500美元不等，最贵的是印度尼西亚国王品种，价格高达2500美元。

为什么它这么昂贵？

首先，纯黑的鸡非常难繁殖。

尽管基因突变发生在自然情况下，但是想要延续这样的特征，必须经过严格的选择性繁育，并不是所有的鸡都是纯黑色的，很多都出现了白色或淡色斑点。

黑色是兰博鸡尼的显性基因，但从遗传学来看，两个具有显性基因的父母，生出来的孩子也有可能是纯隐形基因，即非纯黑色。

就拿血型来说吧，你妈A型，你爸A型，你也有可能是O型。

次品：中间脚趾指甲泛白

其次，兰博鸡尼被认为是具有治愈能力的神奇生物。

科学家认为，这个品种历史悠久，早在12世纪，就被用于宗教仪式中，充当着人类和超自然王国之间的信使。

购买兰博鸡尼的消费者，目的可能并不是为了吃，而只是对超自然力量感兴趣。

消费者对这种鸡的需求不断上升，再加上鸡身上超自然的魔幻色彩，最终才造成一鸡难求的局面，不贵才怪呢。

最后

作为最会吃的中国人，看到这里，很多人已经按捺不住想要来一盘黑鸡炖蘑菇，但是小编在这里提醒各位，购买需要谨慎哦，可能一不小心就买到赝品，毕竟利润空间还是很大的。