本文目录一览:
- 1、十大公认最好吃的大米
- 2、最好吃的大米排名第一
- 3、世界哪国的大米最好
- 4、大米最好吃的前十名
- 5、世界上最顶级的大米是什么?
- 6、世界上公认最好的几种大米
十大公认最好吃的大米
1、黑龙江五常稻花香大米
五常稻花香大米颗粒饱满均匀,颜色月白,色泽光亮。用五常稻花香大米煮的饭,口感绵软略粘,味道清淡微甜,剩饭也不会回生,就算是头一天没吃完的剩饭也不担心第二天不好吃啦。
2、吉林舒兰大米
吉林舒兰大米属于长细型大米,大米颜色雪白清亮,表面似有油光一般。质地半透明,煮饭有着浓浓的清香味,入口绵软柔糯微粘,香气浓郁,冷后口感相差不大依旧粘连软糯。
3、辽宁盘锦大米
辽宁盘锦大米颗粒饱满,成浑圆形,质地晶莹剔透,气味清香,糊化度低。辽宁盘锦大米煮成的米饭气味清香,润滑细腻,细嚼能够回甜,冷后也不易回生,品质较好。
4、河北玉田胭脂米
河北玉田胭脂米是由胭脂稻产出的,颜色似胭脂一般带有红色。河北玉田胭脂米形状细长而尖,颗粒较大,颜色微红,有着特殊的清香味。这种米煮的饭食后依旧口留余香,回味无穷,营养也比一般的米更丰富但是价格昂贵。
5、广州增城丝苗米
增城丝苗米型状长细窄小,颜色莹白亮丽,米丝泛着油光,质地清透靓丽。这种大米煮的饭软硬适中,爽滑可口中带着丝丝清香味,米粒煮久却不容易烂,口感极佳。
6、宁夏珍珠米
宁夏珍珠米外形浑圆短小形似珍珠得名,质地洁白油润,表面泛有光泽度。珍珠米煮成的米饭不易粘连,米饭软硬适中,食之不腻,属于清香型稻米,口感上食之粒粒分明,味道香甜可口。
7、江西万年贡米
江西万年贡米形状细长,颗粒饱满圆滑,颜色青白润亮。江西贡米煮出来的米饭颗粒饱满,米饭颜色透亮,口感上软糯稍粘,口味上微微香甜味,清香味很淡,但是米饭细长饱满好吃。
8、江苏兴化大米
兴化大米形状短小,腹部浑圆。颜色莹白如雪,质地晶莹剔透,米粒饱满,表面油润富有光泽度。用兴化大米煮出来的米饭柔软爽滑,口感软糯粘连,口味香甜,就算是米饭冷后香味依旧并且依旧粘连。
9、河南原阳大米
原阳大米形状略尖,两端稍长,颜色莹白有光泽感,质地透亮润滑。用原阳大米煮的饭口感软筋香甜,香味纯正。在食用上不粘不连,颗颗分明,有很好的颗粒感,口感软筋有很好的嚼感,香味浓郁纯正。
10、黑龙江北大荒大米
北大荒大米形状稍细,腹部浑圆,颗粒圆润饱满有光泽感。颜色洁白清亮,质地透亮晶莹,香味属于清香型。用北大荒大米煮出来的米饭口感软糯,大米粘连度稍高但颗粒分明,食之香甜软糯,口味清香。
最好吃的大米排名第一
是五常大米。是黑龙江省五常市的特产,在全国大米中的名气可是数一数二的。早在清道光十五年,五常大米就被封为贡米,所以五常大米有“千年水稻,百年贡米”的美誉。随着《舌尖上的中国》的播出,五常大米更是名声大噪,成为很多人餐桌上的美味主食。
五常大米为什么好吃呢?
这和它的地理位置很有关系,当地水系丰沛,水质甘甜,再加上充沛的光照和肥沃的黑土地造就了让人吃一次就忘不掉的五常大米。
五常大米米粒饱满、饭粒油亮,香味浓郁。因为水稻中干物质积累得较多,所以营养更加丰富,吃起来更香甜。再加上五常大米支链淀粉含量高,米的油性大。
所以将一碗五常大米饭倒入另一个碗里,空碗内侧没有一个饭粒,还挂满油珠。五常大米煮出的米饭满屋飘香,口感绵软,有清甜的味道,而且是越嚼越香。
其它好吃的米
1、御田胭脂米
御田胭脂米的外形跟普通大米极为相似,外表的颜色有些泛红。御田胭脂米煮熟之后颜色偏红,犹如胭脂一般,所以也叫做胭脂米。御田胭脂米的口感吃起来水润Q弹,味道十分香浓。御田胭脂米种植的面积想当少,价格不菲。
2、遮放贡米
遮放贡米的口感吃起来十分松软,而且煮出来的热饭不会沾手,冷饭吃起来也没有回生的感觉,依旧美味。遮放贡米只在很小的村落里种植,所以价格自然很贵。
3、泰国香米
泰国香米名字称为KDML105,该品种的香米煮熟以后会有浓郁的茉莉花香气,所以大家也称它为茉莉花香米。这个品种的泰国香米,对其湿度以及温度都会有严格的要求,所以售价自然也会跟高。
世界哪国的大米最好
世界上泰国、日本、新加坡、中国、美国的大米均是口碑良好的。
1、莲花皇冠大米(泰国):
莲花皇冠大米的稻谷在泰国母亲节期间播种,父亲节期间收割,这段期间生长的稻谷质量最高:病虫害少,产量高,口感好。莲花皇冠由广东省政府经贸委直属的广东山源米业独家经销。山源米业一直与泰国乌汶府最有实力的碾米厂合作,从事泰国香米和进口食品贸易。
旗下还有金鹏王牌和山源牌香米,外观呈玉色,口感极好,营养丰富,容易消化。据说长期食用此香米的人身体结实又不发胖,皮肤嫩白光滑,女性吃了尤其好。享誉全球的泰国大米性价比也非常高。
2、新泻鱼沼大米(日本):
日本大米中,新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名,素有“世界米王”的美誉。是世界最好的大米排行榜之一。从1989年开始,每年都被日本谷物检定协会评选为特A级大米,从未跌出榜单。米粒均匀饱满,胶质浓厚,色泽晶莹透亮。
未曾近品已闻其香,口感筋道,回味悠长,无需配菜也能品出米饭的香甜。越光稻种对种植环境的要求很高,日本谷物检定协会特A大米评选只是针对产地,按产地购买一般不会出错。
3、金龙鱼大米(新加坡):
新加坡丰益国际投资的益海嘉里旗下品牌,在2012年度全国市场同类产品中销量第一。是世界最好的大米排行榜之一。丰益国际2006年在新加坡证券交易所上市,2015年世界500强企业中位列第252位,全球粮油行业排名第三,是亚洲最大的农业综合企业集团,世界五大粮商中唯一的华人企业。
金龙鱼大米产业链创新技术荣获2009年度中国粮油学会科学技术一等奖,有东北大米、苏北大米、丝苗米、油粘米等数10个系列产品。大米品种从高端到低端都有涉及,价格跨度大,消费者可随意选购。
4、葵花阳光大米(中国):
葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。葵花阳光由著名水稻专家肖青玉主持科研育种和种植推广工作,从田间到餐桌无缝对接,在乱象纷呈的五常大米市场中得以确保每一粒大米的正宗品味和高端品质,通过了欧盟BRC食品安全全球标准。
5、皇族金辉大米(美国):
皇族金辉的稻谷生长在最适宜香米生长的气候和高矿物质的土壤上,米粒干净光滑,香味自然长久,口感松软有弹劲。一直得到泰国商业部的严格监控和认可,可谓安全、健康的名牌香米。此地产出的大米米粒均匀,色泽光亮,煮出的米饭更是芳香四溢,醇厚绵长。
大米最好吃的前十名
全国最好吃的大米排行榜
1 葵花阳光大米 用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌,通过五常臻米网认证。是全国最好吃的大米排行榜之首,五常大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,《舌尖上的中国2》称赞这是中国最好的稻米。葵花阳光由著名水稻专家肖青玉主持科研育种和种植推广工作,从田间到餐桌无缝对接,在乱象纷呈的五常大米市场中得以确保每一粒大米的正宗品味和高端品质,通过了欧盟BRC食品安全全球标准。一般500克五常大米的价格最低不少于6元。
2 北大荒大米 黑龙江省农垦总局直属企业,位列全国大米加工业首位。北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2018年被认定为中央储备粮代储企业。此品牌大米产自世界闻名的三大黑土带之一 中华大粮仓北大荒。此地产出的大米米粒均匀,色泽光亮,煮出的米饭更是芳香四溢,醇厚绵长。北大荒既是中国名牌产品,也是最具市场竞争力品牌,出口至全球40多个国家和地区,一度登上央视黄金时段广告。其市场更偏向中高端,大米品种以五常稻花香、秋田小町、有机系列为主,价格也有一定跨度,一般人都能担负。
3 Fortune 福临门大米 世界500强中粮集团旗下品牌。福临门最早在全国市场销售小包装大米,成为中国大米行业的典范,连续多次被评为年度食品安全示范单位。是全国最好吃的大米排行榜之一,中粮米厂的大米经过 26道工序加工,其米粒晶莹、口感清香、营养丰富。作为上海世博会唯一指定粮油产品,福临门向世界展示了中国粮油品牌。福临门不仅是中国航天事业的合作伙伴,在2018年更是成为中国体育代表团供应商。500克大米最低在3元以下,实惠的价格也是福临门大米的一大优势。
4 CR Ng Fung 华润五丰大米 中央直属国有控股企业、世界500强之一的华润集团旗下品牌,在香港,华润五丰是最大的中国食品经销商之一。华润五丰的前身,就是1951年成立于香港的五丰行有限公司。华润五丰大米业务设立七个大型米厂,其中一个在黑龙江五常市,可以从源头采购当地大米。华润五丰的销售网络覆盖特别广,市场占有率高,也是价格跨度较大的品牌,500克大米最高一般不会多于10元。
5 崇明岛大米 崇明岛大米先后通过绿色和有机食品认证,两度被国家授予中国名牌称号,2009年被国家工商局认定为中国驰名商标。是全国最好吃的大米排行榜之一,此品牌一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前崇明岛在经营的产品主要有:珍珠米、粳米、大米、大米新米、香米。
6 GU CHUAN 古船大米 2008年北京奥运会、残奥会期间,北京古船米业是北京奥运会核心区唯一的大米供应企业,由此也获得了奥运供应保障先进单位、奥运立功首都劳动奖状等奖项。古船米业隶属北京粮食集团,与北京市粮食科学研究所、北京制粉科研所、北京市粮工电气技术研究所等科研实体甚至首都高校都有长期合作,研发资源优势明显。古船大米原粮主要来自东北,在北京的铺市率达到90%以上,能满足不同层次的消费需求。还是北京知名品牌和全国食品工业优秀龙头企业,主要市场还是在北京。
7 Gualu 挂绿大米 作为广州市著名商标,增城丝苗米选最优质品种,米粒苗条,晶莹如玉,米泛丝光;煮饭后,饭色发亮,气味芳香,口感柔软,饭粒结实,软而不开,因此被称为丝苗王。是全国最好吃的大米排行榜之一,华南农业大学和省农科院等部门测定结果显示,它的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素明显高出普通丝苗米。挂绿牌系列丝苗米还被认定为绿色食品,也是广东省卫生厅鉴定的第一批放心米,第四、五届中国国际农业博览会中的名牌产品,亚洲国际名优新产品、新技术、新发明博览会金奖产品,享誉东南亚。盒装大米更是送礼佳品。
8 万年贡大米 因代代耕种,岁岁纳贡而得名万年贡,距今已有一千多年种植历史。其米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,蛋白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维生素B族和微量元素,堪称米中极品。自2008年来,国米万年贡成为央视上榜品牌。中国驰名商标万年贡成为国家地理标志保护产品、中国绿色食品A级产品和江西名牌产品,打进了沃尔玛、麦德龙、家乐福等国际主流零售市场,成为老百姓也能吃的贡米。是全国最好吃的大米排行榜之一。
9 GUOBAO 国宝大米 京山桥米在明朝嘉靖年间就被选定为宫廷御米,京山县也是中国首批商品粮基地。1985年注册国宝品牌率先在全国经营大米。现在是国家重点龙头企业,湖北省一袋米工程主体企业。国家质检总局将京山桥米定为国家原产地域产品保护产品,作为湖北省首个中国地理标志保护农产品,桥米标识权还有严格的法律准入门槛。国宝桥米先后获得中国名牌农产品、湖北名牌、湖北省著名商标等称号,迅速走向全国市场,在沃尔玛、家乐福、麦德龙这些大型超市都能找到。公司与百威和雪花啤酒建立合作关系,价格实惠,市场曾经出现供不应求的状况。
10 金健大米 被誉为中国粮食第一股的金健米业于1998年在上海证券交易所上市,首批农业产业化国家重点龙头企业。金健大米覆盖了全国所有省份85%以上的大中型市场,知名度高。金健籼米产于常德澧阳平原,澧水流经张家界;东北粳米来自松嫩平原,自然条件得天独厚,生产周期长;在泰国最负盛名的香米产地建有大米基地,米粒修长饱满、清香柔润。金健在稻米深加工领域处于国际领先水平,获得5项国家科技进步二等奖。稻谷到米粒历经19道工序8道检验。
[img]世界上最顶级的大米是什么?
应该是景阳大米,在中国种植出来的,一万多元1斤,不适合平常吃,而且也很难买到,日常的话,吃五常大米、依兰大米、响水大米等就可以了,但是这几种米假货也是很多的,为了避免大家买到假米,我把我家吃的大米介绍给你们吧,都是好吃正宗的优质大米▪
它产自东北的五常市,因为其产区独特的地理气候特点,其干物质积累较多,直链淀粉含量适中,对人体的健康非常有益,其粒大饱满,质地坚硬,煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性,绵软且略粘,又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,含有多种对人体有益的微量元素。
其主要产自依兰,在生长期间不仅可以受到充沛的日照,还能享受依兰地下泉水的灌溉,所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都较为粘稠、色泽油润、清香浓郁。
其生长的土地是火山爆发的岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩,而其土壤是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成,土壤的厚度约为20-30厘米,土质松软且肥沃,其中矿物质、有机物、微量元素含量极为丰富。其作为黑龙江省牡丹江宁安市的特产,具备晶莹剔透,粒青如玉,颗颗饱满等优点。
世界上公认最好的几种大米
全世界有35亿也就是一半的人都在吃大米,大米是深受人们喜爱的主食,世界各个地区都有产大米,下面一起来了解世界上公认的最好的大米。

1、日本越光米 越光米是目前世界上公认的优质粳米极品,有着“世界米王”的美誉,在日本是非常的有名,是日本高级大米的代表之一,口感香糯,吃起来很柔软,而且味道特别的好,富含多种维生素和矿物质,不用配菜也非常好吃。
2、泰国香米 泰国香米是亚洲最常见的稻米品种,这种中粒米以其独特的花香而闻名,泰国香米主要种植于泰国东北部,那里非常适合水稻的生长。泰国香米具有蓬松、略带湿润和黏稠的质地,口感极佳。
3、尼泊尔岩米 尼泊尔岩米主要生长在中国——尼泊尔交界的洛子峰上,岩米色泽黄绿、气味清香、柔软可口,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显著作用,被称为米中“黄金”。
4、印度香米 印度香米是比泰国香米 历史 更悠久、也更加著名的一种米,名叫Basmati(巴斯马蒂),生长在印度北部地区,它的香味和泰国香米不同,属于一种类似坚果的香味。印度香米有一个明显的特点,就是煮熟后长度会增加,据说会达到生米的2~3倍。
5、柬埔寨香米 柬埔寨香米主要指柬埔寨茉莉花香米,是长粒型籼米的一种,外表细长且白洁晶莹,因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得名。柬埔寨香米曾因4次夺得世界大米会议桂冠,被授予“世界最好大米”称号。
6、中国五常稻花香 中国的黑龙江五常市盛产的一种大米叫稻花香,这种大米吃起来非常的清淡,还有一股的香味,在嘴中咀嚼绵软略粘,芳香爽口。稻花香大米的品质非常高,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长。 以上就是关于世界上公认的最好的大米介绍了,其实中国有很多的优质大米,如胭脂米、盘锦大米、米阳大米等等,都是品质极佳的,话说你还知道哪些不错的大米?
