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• 1、美味的蓝莓酥粒面包怎么做好吃又简单，做

美味的蓝莓酥粒面包怎么做好吃又简单，做

步骤

1.先来做酥粒，碗中加入辅料中的低筋面粉、黄油和白砂糖，

2.用手搓匀，放冰箱冷藏备用，

3.面包桶中加入水、鸡蛋、淡奶油、精盐和白砂糖，

4.再加入高筋面粉、低筋面粉，最上面放上酵母粉，启动面包机和面15分钟，

5.加入软化的黄油，再和面20分钟，

6.此时的面团，可拉腔兆出手套膜，

7.加入蓝莓干，

8.再和面5分钟，

9.利用面包机的发酵功能，发酵40分钟，

10.将发酵好旁圆并的面团，排气后，均分成12份，

11.全部滚圆后，码入不粘烤盘中，

12.二发至两倍大后，表面刷上全蛋液，撒上酥粒，

13.入预热好的烤箱，中层，175度，上下运迹火，烤15分钟。