本文目录一览：

• 1、世界上最辣的辣椒是什么辣椒 世界最辣的辣椒
• 2、世界上最辣的辣椒是什么，在不在中国？
• 3、世界上最辣的辣椒 龙吐息辣椒辣度248万
• 4、世界最辣的辣椒
• 5、世界上最辣的辣椒

世界上最辣的辣椒是什么辣椒 世界最辣的辣椒

辣椒是茄科植物，原产于墨西哥到哥伦比亚地区，目前在世界各地均有栽培，其果实口感鲜脆，味道偏辣，是日常生活中使用最多的调味品，那么，世界上最辣的辣椒是什么辣椒呢?和我去了解一下吧。

世界上最辣的辣椒是什么辣椒

1、辣椒X

辣椒X是由一家辣椒公司培育的品种，辣度超过了卡罗莱纳死神，其史高维尔单位高达318万，打破了2017年吉尼斯世界最辣辣椒的记录，不能单独食用，一般会将其与其它调料制成辣酱。

2、纳加辣椒

纳加辣椒是英国人多塞特郡米桥德夫妇于2006年无意培育出的品种，其辣味十足，即使站在辣椒地迎风的位置，也会感觉到辣，眼睛会出现刺痛，一般要带上手套才能触碰。

3、卡罗莱纳死神

卡罗莱纳死神是美国在南卡罗莱纳州培育的超级辣椒，属于2012年世界最辣的辣椒，辣度和民用辣椒喷雾的辣度相当，在2019年，美国甚至举办了1分钟吃辣椒比赛，所选辣椒就是卡罗莱纳死神。

4、龙之气息

龙之气息是英国人麦克史密斯培育的辣椒品种，其辣度比民用辣椒喷雾的辣度更大，即使吃一小口，口腔所接触的位置就会长出水泡，且龙之气息不能单独食用。

5、莫鲁加蝎子椒

莫鲁加蝎子椒是瓦希德·奥格尔培育的辣椒品种，属于特立尼达的本地品种，其史高维尔单位在120万以上，最高为200万，直接食用可能会损害味蕾、喉咙和肠胃。

世界上最辣的辣椒是什么，在不在中国？

世界上最辣的辣椒其实有5种，分别是特立尼达蝎子辣椒 、福建“神椒一号” 、云南涮涮辣 、卡罗来纳死神辣椒 、龙息辣椒，这5种被称为世界上最辣的辣椒，而世界第一辣绝对属打破了世界吉尼斯的记录的龙息辣椒，据说吃了它会让人导致休克。在这5种世界之最里，福建“神椒一号” 、云南涮涮辣 、这两款辣椒来自中国。

辣在我们的生活中真的是必不可少的一种美味了，每个人对于它的辣度选择也是一样，这不大家选出了世界上最辣的5种辣椒，其中就有两种是来自中国的云南和福建。福建的沙县小吃已经遍布中国的各个城市，而福建“神椒一号”就是福建的农科所专门为了沙县小吃而研培育出来的新品种，可见福建人民对于沙县的偏爱。

比福建的“神椒一号”还要在辣一点的云南涮涮辣，它其实是来自云南省傣族山区的一种辣椒，它的个头在辣椒界还是偏小的，但是别看它个头小小，辣度却是高的逼人，只要把它放在水里刷一下，那盆水都会变辣，这也是为什么它叫涮涮辣的原因。而在特立尼达岛上，有一神似蝎子尾巴的蝎子辣椒，变异的橙色，特像黄灯笼，辣度也可涮涮辣有的一拼。

作为曾经的吉尼斯纪录的世界上最辣的辣椒，是来自卡罗莱纳的死神辣椒，有一英国男孩吃了该辣椒后辣到呆滞，最后只能松送进医院。但是好景不长，它的位置被龙息辣椒代替了，龙息辣椒打破了吉尼斯纪录，成为了辣椒里“王”，而它能导致人休克，所以这两种辣椒最好不要轻易的尝试，因为它们的辣度已经能对我们的身体造成一定的伤害了！

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世界上最辣的辣椒 龙吐息辣椒辣度248万

众所周知，每年世界各地的辣椒，都在争夺最辣的头衔。针对辣椒的辣强弱程度，研究者提出了史高维尔辣度（SHU）单位来评判，想看看最辣的辣度是多少吗？下面一起看看世界最辣的辣椒吧。

世界上最辣的辣椒

1.龙吐息辣椒

2.卡罗莱纳的收割者辣椒

3.特立尼达蝎子布奇T

4.纳迦毒蛇椒

5.无限辣椒

6.特立尼达7号品种

7.鬼椒

8.多塞特纳加辣椒

9.哈瓦那辣椒

10.巧克力辣椒 

1.龙吐息辣椒

史高维尔辣度（SHU）248万

早在2019年5月的伦敦切尔西花展上，龙的气息辣椒首次亮相，是由一对父子共同创造，不多说，看看辣的强弱程度就知道，专家警告说，吃一个可能会导致过敏性休克，是世界上最辣的辣椒之一。

2.卡罗莱纳的收割者辣椒

史高维尔辣度（SHU）200万

卡罗莱纳的收割者是在2013年，一家胡椒公司创造的。不像大多数的辣椒，吃下去感觉辣需要几分钟，吃一个立马见效，大多数人不良反应会立刻呕吐，是世界上最辣的辣椒之一。

3.特立尼达蝎子布奇T

史高维尔辣度（SHU）146万

是世界上最辣的辣椒之一，特立尼达蝎子布奇T的培育者声称巨辣，培育了2年，在新南威尔士州中部海岸种植。如果要将特立尼达蝎子布奇T用作一种辣酱，据说要戴上化学面膜和防护服。

4.纳迦毒蛇椒

史高维尔辣度（SHU）135万

在英格兰坎布里亚郡，辣椒种植者利用杂交方式培育出的新型辣椒，培育者声称，吃一个，会感到灼热1小时，该地区的气候造就了这种变态辣，是世界上最辣的辣椒之一。

5.无限辣椒

史高维尔辣度（SHU）125万

也称为“无限燃烧”，曾经一度评为世界上最辣的辣椒，在英国林肯郡，培育者研发了这种辣椒，是世界上最辣的辣椒之一。

6.特立尼达7号品种

史高维尔辣度（SHU）120万

像特立尼达蝎子布奇T一样也是巨辣，特立尼达7号品种起源于加勒比海南部的特立尼达。品种很多，特立尼达7号品种是地球上最稀有的辣椒，是世界上最辣的辣椒之一。

7.鬼椒

史高维尔辣度（SHU）110万

几个世纪以来，鬼椒一直在印度和邻国孟加拉国的部分地区种植，辣度太高，当地部队用作武器，用鬼椒的提取物制造了辣椒手榴弹。这一品种也也很多，不同生长区域，名字也不一样，是世界上最辣的辣椒之一。

8.多塞特纳加辣椒

史高维尔辣度（SHU）80万

多塞特纳加是俩种辣椒的混合体，种植它的人在剥开辣椒皮进行播种时不得不戴上手套，而且身体必须处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛，如果有人吃下一整根这种辣椒，必然马上要被送入医院。

9.哈瓦那辣椒

史高维尔辣度（SHU）57万

1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度断魂椒取代，是世界上最辣的辣椒之一。

10.巧克力辣椒 

史高维尔辣度（SHU）45万

很少有哈瓦那辣椒品种接近史高维尔辣度，但巧克力辣椒却很接近，命名巧克力不是因为它的味道，而是它的棕色外观，所以不要以为是甜的，是世界上最辣的辣椒之一。

世界最辣的辣椒

世界最辣的辣椒

世界最辣的辣椒，中国很多人都是无辣不欢的辣椒爱好者，中国的辣椒种类在世界上也是非常出名的，但是面对一种辣椒，哪怕是辣椒的狂热爱好者都抵挡不住它的辣度，那就是世界最辣的辣椒，一起来了解一下吧。

世界最辣的辣椒1

日前，网络上流传了一个外国小孩品尝世界最辣的辣椒的视频，最后实在扛不住被送进了医院。这个辣椒就是卡罗莱纳死神辣椒，吃了之后绝对会辣到你怀疑人生。这种辣椒的辣度甚至超过了警用辣椒水的程度，吃下去绝对能够辣穿人的胃部。

卡罗莱纳死神辣椒

就像是《七龙珠》中每个人的战斗力指数一样，一颗普通辣椒的战斗力是5的话，那么卡罗莱纳死神辣椒的战斗力就是200万。这是吉尼斯公认的世界上最辣的辣椒，超过了此前排名第一的娜迦毒蛇。

卡罗莱纳死神辣椒的辣度超过了大部分的警用辣椒水的程度，甚至可以用这种辣椒做军用的辣椒炸弹，能够毫不费力的就让敌人丧失战斗能力。卡罗莱纳死神辣椒的史高维尔指标一般在160万度左右，而曾有一颗卡罗莱纳死神辣椒的辣到达到了220万度。（史高维尔指标：史高维尔指标是美国化学家韦伯·史高维尔制定的用以度量辣椒素含量的一项指标。）

据说这种辣椒的辣度能够辣穿人类的胃部，吃下去之后不仅让你满脸通红，涕泗横流，甚至让人恍惚呆滞昏迷，所以还是不要随便尝试这种辣椒的好，看看上面吃了卡罗莱纳死神辣椒的小孩就知道了，到了最后，整个人都是蒙的。

世界最辣的辣椒2

世界上最辣的辣椒排名

一、世界上最辣的辣椒，卡罗莱纳死神

2013年11月14日，卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒，其辣度为1，569，383-2，200，000SHU（史高维尔单位）。美国农夫艾德·卡瑞花费了10年时间，终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。虽然卡罗莱纳死神是世界上最辣的辣椒，但却不是世界上最大的'辣椒。

吉尼斯认证花了4年时间

吉尼斯世界纪录花了4年多的时间，终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”（ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度，有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。

男童挑战世界上最辣的辣椒

一位来自苏格兰的9岁小男孩儿，在视频中挑战全球最辣的“卡罗莱纳死神辣椒”结果被辣到哭。这段视频在Youtube上迅速走红，点击量没过几天就突破百万。在视频中的小男孩结果要向爷爷求救，并大喊：它在燃烧！都被辣哭了！

男孩先介绍了自己的挑战项目和年龄，并告诉观众，已接受健康及安全预防措施，确保自己不会对此过敏。之后便把辣椒放到口中，开始咀嚼并吞下。但是过了一会儿，小男孩感到十分难受，开始想身边的爷爷求救，并表示：它在燃烧。因为实在太辣，喝了牛奶也没办法缓解那种刺激的感觉，小男孩开始哭泣，并关掉了摄像机。后来，男孩儿又补拍一段短片，讲述自己关掉摄影机后开始哭了起来，持续的痛苦令其祖父母报警。

二、印度断魂椒

印度版世界上最辣的辣椒，断魂椒

断魂椒，产于印度东北部阿萨姆邦，多年来始终排名世界第二。2007年初，它以100.13万史高维尔的惊人辣度终于超越了墨西哥魔鬼椒，加冕《吉尼斯世界纪录大全》记载的”世界上最辣的辣椒”。依据国际评估辣度的标准，印度断魂椒的辣度为1，001，304个单位。

三、墨西哥魔鬼椒

魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑”。斯科维尔是衡量辣椒辣度的基本单位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在实验室测到的“魔鬼椒”的辣度高达1，001，304斯科维尔，是原吉尼斯世界纪录保持者的两倍。

按照斯科维尔辣度检测体系，魔鬼椒辣度超过100万，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位，通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。世界上最辣的辣椒之一。

四、英国纳加辣椒

2006年英国人多塞特郡米桥德夫妇，在其农场“海洋春天”中无意培育出的“纳加辣椒”，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”，这种名为“纳加”的红辣椒实在太辣了，种植它的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套，且身体必须处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。琼伊·米乔德与丈夫迈克尔·米乔德在西贝克星顿种植这种红辣椒，她说：“这种东西我不会吃的，但是有些人肯定会喜欢。”

米乔德夫妇发现了这种红辣椒后就收集种子开始种植，但是后来顾客告诉他们，只放半个这种小红辣椒的咖喱就已经辣得让人吃不下了，直到那时他们才意识到这种辣椒有多辣。琼伊说：“我们是从伯恩茅斯的一家商店买到这种“纳加”红辣椒的。孟加拉国人很崇拜这种辣椒。”

五、墨西哥沙维娜椒

墨西哥“沙维娜”又号称幽灵椒，辣度是577000个斯科维尔单位。当然，“沙维娜椒”不愧于“幽灵”二字，即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然。限于法令规定，出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味，还能用于制造催泪瓦斯；用于调味时，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量辣椒，就可达到大量普通辣椒的效果。

六、智利红指天椒

该辣椒是世界上最辣的辣椒，又名“地狱之火”，普通人的嘴唇只要碰一下它的断面，马上就会肿起来。

1992年，立志夺魁的选手甘莫斯，一口气吃下了13个指天椒。忽然，他一声惊叫，口、鼻、耳孔都开始喷烟，随后双手和脖子也开始冒烟，接着浑身着火，是充满了辣味的火。因为是从内部自燃，大家都束手无策，只好眼睁睁地看着他化为一团灰烬。从此，保险公司拒绝为该项活动提供任何保险。

七、印度不丹毒椒

不丹毒椒是来自印度阿萨姆小镇辣椒的一种改良品种。 美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝回忆说，“第一次咬下不丹毒椒的感觉，仿佛是在吞火。”结果送审后证明，其斯柯维尔辛辣单位高达1百万之多，此数字比先前最辣的辣椒――沙维那阿巴内洛红椒几乎多一倍，在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽，连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。

八、那伽毒蛇

“那伽毒蛇”培育者杰拉尔德·福勒2011年52岁，全职从事辣椒种植5年。他和团队杂交三种最辣辣椒，用两年时间培育出“那伽毒蛇”。

不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止，仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦，现是舌头会麻木，之后会感觉灼烧般，直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右，整个过程中，食客都会不想和任何人说话，也不想做任何事情。但这种“荷尔蒙爆发”的感觉，还是让很多朋友为之着迷。

九、白哈瓦那辣椒

哈瓦那辣椒是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米，辣度可达到100，000–350，000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域，之后扩展至墨西哥地区。1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒。哈瓦那辣椒除了足够辣之外，还有一种独特的烟熏味道。

十、泰国鸟眼辣椒

鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒，分布在南洋的多个国家，常被用来做咖喱的原料之一。据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒，个头比一般辣椒小，颜色鲜红，而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。鸟眼辣椒的史高维尔指数为：100000-225000。

世界之最网独家观点：不少吃过全球最辣辣椒的人都被辣的送到了医院，最吓人的应该是吃辣椒吃的自燃，最后将自己烧死的那个真是案列。辣椒餐桌上不可缺少的一种调味料，适当食用辣椒对身体有好处，不过奥秘我友情提醒下辣椒吃多了对伤害肠胃，应该适度食用。

世界上最辣的辣椒

01

卡罗莱纳死神辣椒

世界最辣之一的辣椒"卡罗来纳死神"出现在美国南卡罗来纳州米尔堡，辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。

02

辣椒的辣度是以"史高维尔指标"来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的"卡罗来纳死神"则是156万9300度，有一颗的辣度高达220万。警用辣椒水约为200万度。

03

斯科维尔是辣椒的辣度单位，一定量的辣椒素放入一定量的水中再用舌尖尝试其辣得到的辣度就是斯科维尔，斯科维尔指数越高其辣椒越辣。220万SHU意味着只有把单位辣舂椒稀释咶到220万分之一及以下时，才能彻底中和辣味。卡莱纳死神是茄科辣椒属中华辣椒种的一个栽培品种，最初命名为“HP22BNH”

04

“卡罗莱纳死神”是美国的一位农夫种植的，在2012年11月的时候被温斯洛普大学认定成世界上最辣的辣椒，吉尼斯世界纪录光是为了纪录这个辣椒的辣度就花了四年的时间，这也是为什么吉尼斯世界纪录地位那么高的原因，也造就时间第一辣地位无法撼动的原因。