本文目录一览：
- 1、世界上几种昂贵且残忍的美食，你吃过几种
- 2、鹅肝被称为世界上最残忍的美食，为什么呢？
- 3、世界上十大最残忍的菜都有哪些？
- 4、为什么鹅肝被称为世界顶级残忍美食？
世界上几种昂贵且残忍的美食，你吃过几种
鱼翅。相信不管是有钱人还是穷人，都应该听说过这种食物，在很多人眼里能够吃得起这种食物的人全部都是有有身份有地位的人，而且很多人都认为鱼翅是非常有着很高的营养价值和药用价值，所以在最近几年人们对鱼翅的需求也是越来越大了，鱼翅的价格也是已经越来越贵了，所以就导致有很多的渔民看到了这样的市场之后，就会去疯狂的捕杀鲨鱼，手段也是非常残忍的，但是人们不知道是鲨鱼是可以吃很多鱼类，所以体内也是聚集了很多的水银和重金属，如果吃多了的话，对我们的身体是有害无益的，鱼真的没有大家想象中的那么好。如果大家还一直都非常喜欢吃这样的鱼翅的话，那么就会导致各个地区的鲨鱼被捕捉被杀害，如果继续这样下去的话，我觉得不过几年就可以让鲨鱼灭绝。
第二个猫屎咖啡。其实在很多人眼里面，这也是一个顶级食材了，在一个专门制作猫屎咖啡的店铺里面，一倍这样的咖啡就能够卖好几百块钱的价格，不知道大家知不知道，这种咖啡豆其实是印尼苏门答腊岛上的一种叫做麝香猫的野生动物，拉出来的粪便。所以人们叫它的名字就叫做猫屎咖啡，但是人工饲养麝香猫的过程是非常残忍的，养殖麝香猫的人会强制用咖啡豆当作食物来喂食，然后等到是怎么拉出粪便之后，洗干净就是猫屎咖啡了，听说过以前因为麝香猫因为吃过多的食用咖啡豆而拉不出来分辨活活把自己憋死，所以是非常残忍的。
鹅肝。做法国菜的朋友大家应该都知道，鹅肝是法国产品中最美味的一个食物了，它的口感是非常细腻的，而且非常的好吃，鹅肝的味道不仅非常好，它的价格也是非常昂贵的，一般吃的企鹅干的人也是一种有钱人才能够吃得起的，不过大家不知道的事，这个鹅肝的生产方法也是非常残忍的，因为人们会把一些资料直接灌入到鹅的胃里面，让它快速长大，为了保证鹅肝的美味，整个过程也都是非常残忍的，鹅的食道因为一天三次反复插管而变得溃烂，这个过程可以说非常虐杀了，虽然是顶级的食材，虽然美味，但是它的制作过程我觉得让很多人看了之后就不想吃了。
鹅肝被称为世界上最残忍的美食，为什么呢？
据悉它们每天被工人强制喂食，嘴巴被强制插入塑料管，灌入大量的饲料，这些残忍的背后就是为了得到一种美食，那就是鹅肝。被强制灌入饲料的蛾体内的鹅肝会扩大到原来的几倍之大。通俗一点来说，鹅肝就是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种鹅肝质地细嫩，风味鲜美，再加热到35摄氏度时，鹅肝里的脂肪就开始慢慢融化，吃进嘴里有入口即化的感觉，其独特的口感受到不少人的喜爱，其中它还有软化血管、预防心血管疾病，具有很高的药用价值。最近几个世纪以来，鹅肝一直是奢侈美食的象征，它曾经是外国皇室的一道著名菜肴，也是法国高档餐厅的主打菜。
欧洲人还将鹅肝、鱼子酱和松露并列为世界三大珍馐。就这看似一道美味的鹅肝，其背后的生产过程是非常的残忍。这些小狗、小鸭是在春天里出生，被精心挑选过的，它们才出生两天就被送到了这家工厂在他们四个星期大的时候会被搬到另一个谷仓，一个个被放在特定的位置。接下来就是用混合了卖玉米、脂肪和盐为主的饲料进行填鸭式的喂养。
为了使鹅肝更大，人类会把一个二三十厘米长的管子插到他们的食道里。在前期阶段，他们每天至少被灌入一公斤的饲料，周期至少在四周以上。在后期阶段，这些亚欧会被灌进两三公斤的食物，早上灌入的饲料还没消化完，下午又接着给额灌入大量食物，让鹅肝急剧膨胀，直到我体内的肝被撑大到极限为止。日复一日，这些我每天都在煎熬的忍受着，时不时发出哀嚎，可人们并没有停止下来。这些呃，被喂养的差不多后会被统一的宰杀去毛，送到加工厂取出那一大块鹅肝。这些鹅肝一般在700克至900克之间，最大的可以达到野生鹅肝的十倍大小。这些半自动化的机器配合着工人的操作，将这些一块儿快的干贝装进包装盒子里，传送到下一个工序，自动清洗干净。
鹅肝经过统一包装后，会被送去各种高档餐厅区。玩鹅肝后，那些鹅肉会另外进行加工处理，把肉切割成大小适宜的肉块，大队和其他部位都会专门放在对应的地方，统一后面进行出售，达到有多利用的做法。其实一些国家已经禁止这些虐待的生产过程了，在外国街头还出现不少抗议者。鹅肝的获取过程非常让人难以接受，许多人都抵制这种残忍鹅肝行为。如今的法国顶级鹅肝也是许多人追求的美食。不过看完这些生产过程，这些鹅肝女孩吃得下吗？
世界上十大最残忍的菜都有哪些？
1、油泼猴头，太残忍
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。
2、三吱儿，太恶心
中国九大残忍菜之一三吱儿，太过恶心，大家有点心理准备再看继续往下看。刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
3、铁板甲鱼，折磨致死的快感
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
4、糖醋活鱼
用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟，浇上糖醋汁，上桌后食客分享着鱼身，可怜的鱼嘴巴一张一合，瞪着大大园园的水汪汪的眼睛看着你。
为什么鹅肝被称为世界顶级残忍美食？
法国人采用的是德朗鹅这一种品种，但是十多二十只德朗鹅里面，却只有一只鹅的肝比较大，有时候还没有呢。商家为了能够满足那些土豪的胃口，在加上金钱的诱惑下，所以想到这么一个办法，那就是强行往鹅里面添加食物，这样肝脏就会变得很大，到时候又能够卖到一个好的价钱呢。这些鹅每隔两个小时就会往被灌入食物，能够生存下去，需要遭受同样的痛苦，要是不能，那么就直接被扔掉了。
法国的这种顶级朗德鹅它在出生之后的12个星期里边，他每天都会被饲养员增加喂食量，而且在12个星期之后，每只鹅每天还会被强行的喂食20斤以上的谷类，然后把鹅的胃撑得非常的美，这可以说有点类似我们国家的北京烤鸭。鹅上一顿的时候还没有完全消化的时候，接着又要被强行的喂下一顿的食物，当然这样反复的几个星期之后可以说，它的胃就会被撑到好几倍，所以相应它的鹅肝也会变得非常的大了，这对于我们来说是非常残忍的一种饲养方式，所以这种鹅肝才被称为世界上最顶级残忍的美食了，并且这种残忍的喂养方式也一直被全球动物保护协会所控诉。
其实鹅肝在市面上也是非常常见的一种食品了，可是这和我们传说中的顶级鹅肝是完全不同的一种食品。像我们平时见的那种鹅肝，大概也只有几十克，可是顶级鹅的话一块就可以达到700克，而且顶级的鹅肝并不像我们平常到鹅肝的那种颜色，它是呈现出一种淡黄色或者是青黄色和象牙色这样的颜色。
当然它的营养成分是非常高的，因为鹅肝中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、及磷、钾、锌、铜和钠等矿物质。而且鹅肝含有丰富的脱氧核糖核酸和核糖核酸，所以也具有很高的药用价值。并且这种鹅肝深受贵族喜爱：鹅肝最早是罗马人呈给凯撒大帝的佳肴，后来又被路易十六赞为天下最顶尖的美食，如今，鹅肝已然备受法国皇室和贵族们的追捧，是招待贵宾的必备美食之一。