本文目录一览：

• 1、世界十大蛋糕品牌
• 2、世界上最漂亮的生日蛋糕
• 3、最好的生日蛋糕最漂亮的生日蛋糕
• 4、世界上最著名的十款蛋糕 每一款都相当迷人让人回味无穷
• 5、十大奢华蛋糕品牌

世界十大蛋糕品牌

世界十大蛋糕品牌如下：

1、台湾元祖蛋糕成立于1981年，它让人们尝到甜味，萌发消费者的味蕾，给消费者带来无尽的享受。在新产品的开发中，元祖蛋糕更注重脂肪和糖含量，推出了一系列低糖、低脂的新鲜产品。

2、师大姐老式蛋糕是一个非常有名的冰淇淋品牌，除了推出各种高档冰淇淋外，还为消费者体验奢侈蛋糕产品，这些蛋糕不仅是优质的原料，而且技术也非常先进。

3、好利来蛋糕隶属于北京好利来食品有限公司，该品牌在国内烘焙行业已有20多年的历史，在十大蛋糕品牌中排名第一。好利来目前已开发出面包、西点、蛋糕、中点、月饼等多条生产线，并在多个城市开设了1000家直营店。

4、诺心乳源是一种欧洲进口的乳源，同时也选择了烘焙专用精制面粉，并引进欧洲黄金配方，是一种专业的蛋糕等品牌烘焙产品。为了找到比较好比例的蛋糕配方，诺心已经到过许多地方，经过现场检验，生产出口感绵密的烘焙产品。

5、米奇成立于1994年，是一个以面包和蛋糕为基础的烘焙品牌。现在在西安、哈尔滨、长春等地设立了数十家分公司，还成立了一所专业的烘焙培训学校。是烘焙品牌的综合实力。

6、味多美蛋糕决心成为北京更受欢迎的蛋糕品牌，如今已在北京开设了几家门店。这个以高端消费者为销售目标的蛋糕品牌，继续扩大产品范围，开发新产品。此外，它还将为消费者提供福利卡、月饼卡充值卡和其他优惠系统。

7、巴黎贝甜在中国拥有1500多家连锁店，主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕和纯正咖啡，为中国消费者带来优质的享受。

8、面包新语是2000年在新加坡成立的蛋糕品牌。它也成功地在新加坡证券交易所上市，因此它是面包店世界中一个名为星巴克的强大蛋糕品牌。

9、21蛋糕品牌隶属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业生产新鲜方形蛋糕和高档食品研发、生产、销售的食品企业。在十大品牌蛋糕中，该品牌的蛋糕美味可口，赢得了众多消费者的喜爱。

10、克莉丝汀，来自香港的蛋糕品牌克莉丝汀是中国著名的烘焙产品连锁店，重视食品安全和营养，注重质量稳定，为消费者带来健康美味的蛋糕，赢得广大消费者的信任。

世界上最漂亮的生日蛋糕

世界上最漂亮的生日蛋糕是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)。

翻糖蛋糕制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕历史溯源：

18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royalicing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮（SugarPaste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。

最好的生日蛋糕最漂亮的生日蛋糕

世界上最漂亮的生日蛋糕如下：

第一款白天鹅蛋糕，这款蛋糕应该是大部分女孩子都喜欢的吧！洁白如雪，干净利落，代表着纯纯的爱。虽然体型不大，但表面满满都是香浓的白巧克力，但对于喜欢吃巧克力的人来说，这款蛋糕甚是称得上“完美”了吧！

第二款蛋糕是由很多个杯子蛋糕拼成形状后再作装饰的，像极了一朵花，吃的时候不用切，一人一小杯，做的时候非常灵活，按人数做蛋糕。

第三款是陶艺蛋糕，看起来宛如一件艺术品，非常好看！做陶艺蛋糕是非常讲究的，简单说来就如陶艺制作，把奶油当作泥巴，不断地通过抹、刮、压、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有艺术气息的蛋糕。

怎么做生日蛋糕好看？

1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。

2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。

3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。

4、倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。

5、出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。

6、准备好水果，把黄桃和弥猴桃都切好，胡萝卜上锅蒸熟打成泥。

7、奶油加糖，隔冰打发。

8、第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干，再用奶油抹平，铺上第二层抹平。

9、把上面用水果摆出自己喜欢的图形，再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边，那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了。

[img]

世界上最著名的十款蛋糕 每一款都相当迷人让人回味无穷

蛋糕是一种奇妙的美食，现在不管是大人还是小孩在生日的时候一般都会选择蛋糕助兴。那么除了常规化的蛋糕之外，还有哪些比较高级的存在呢?本站带大家了解世界上最著名的十款蛋糕吧。

1、德国黑森林蛋糕

第一个上榜世界上最著名的十款蛋糕的是来自德国的黑森林蛋糕，这是一款十分经典的蛋糕其中成功的将樱桃、巧克力和樱桃酒完美的融合在一起，最终打造出这款无可挑剔的蛋糕，整体相当让人回味。

2、英国糖浆松糕布丁

这款布丁会根据季节进行了一些划分，在不同的季节会用不同原料打造，整体口感相当不错，喜欢布丁的尤其不能错过。

3、法国慕斯蛋糕

法国人对慕斯有着迷之热爱，所以这门工艺也一直在不断的传承。慕斯蛋糕有着相当丰富的变化，口感十分浓郁纯正，吃完简直让人回味。

4、意大利提拉米苏

提拉米苏有着比较好的寓意，象征着幸福。其实是一种带着特别的咖啡酒味道的蛋糕，最上面的可可粉赋予了更加丰富风口感，目前在全球范围内都相当风靡。

5、法国欧培拉蛋糕

欧培拉蛋糕有着相当漫长的数百年历史，蛋糕的口感也让很多人沉迷。里面十分浓郁的巧克力和咖啡味让很多爱好者连连称赞，同时它还带着十分难得的入口即化的感觉。

6、阿拉伯乳酪蛋糕

乳酪是相当古老的加工食品，早在公元前3000年就有相关的记载了。阿拉伯人对于奶酪有着特殊的感情，所以制作工艺也属于上乘。

7、日本长崎蜂蜜蛋糕

日本长崎蜂蜜蛋糕是日本十分有名的美食，这款蛋糕有着十分特别的香甜气息，同时口感还十分的顺滑相当迷人。

8、奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕

这是十分有名的涂着巧克力的蛋糕，同时还有大量的果酱。其独特的巧克力掐和美味的杏桃相配合，已经成功的传遍了世界。

9、西班牙果仁糖蛋糕

西班牙果仁糖蛋糕和其他的蛋糕有些不一样，一整个蛋糕包含着几种特别的口味，材料十分扎实，口感独特，吃上一块相当具有满足感。

10、美国波士顿派

最后一个上榜世界上最著名的十款蛋糕的是美国波士顿派，这是一款相当有名的海绵蛋糕，实际上就是含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，虽然看似一般，但是味道给人惊喜。

十大奢华蛋糕品牌

十大奢华蛋糕品牌：

1.哈根达斯：哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱，是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年，发源地美国，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。

2.好利来Holiland：这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。

3.GANSO元祖:相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼，这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾，是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。

4.诺心Lecake：这个品牌来自于上海市，公司成立于2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。

5.味多美Wedome：味多美Wedome是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。

6.米旗Maky：米旗Maky这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌，是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。

7.ParisBagutte巴黎贝甜：ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店，属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。

8.克莉丝汀：克莉丝汀发源地香港，是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品，推出很多新的产品满足客户的需求。

9.BreadTalk面包新语：BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业，公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。

10.21Cake：这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌，从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。