世界十大顶级食材(世界十大顶级食材推荐)

本文目录一览:

  • 1、世界十大顶级名菜
  • 2、世界各国顶级食材
  • 3、世界十大顶级食材
  • 4、世界上最顶级的食材你知道是什么吗?
  • 5、世界十大顶级美食都是什么?
  • 6、世界十大最昂贵的食材

世界十大顶级名菜

世界十大顶级名菜

1.法国美食

法国美食的历史可追溯至中世纪时期,是一种厨艺非常精细的美食。法国的美食就像该国的诗歌和艺术那样流向全世界。点心是法国菜肴中非常重要的一部分,奶酪和葡萄酒更是该国食物中经常出现的搭配(可能也是最著名的法国菜品)。法国的餐厅文化一直深深地植根于法国传统文化中,所以该国的餐厅数量非常之多,首都巴黎就有5,000座大大小小的餐馆。游客们几乎可以找到任何一种价格合适且菜品美味的餐厅。

2.意大利美食

意大利美食是全世界最古老的美食之一,其历史甚至可追溯至公元前4世纪。意大利食物是随着新大陆被发现的过程而逐渐演变成现今我们所了解的样子的。意大利菜经常会有土豆、番茄辣椒和玉米等食材。一顿意大利餐通常分为前菜(Antipasto)、大米饭(Primo)、肉饭(Meat Course)和甜品(Dolce)4个部分。值得一提的是,意大利也以400多种奶酪(如著名的帕马森干酪)以及300种香肠而闻名。

3、中国美食

如今,全世界每天有三分之一的人口在食用中国食物。中国美食方便制作,经济实惠,且味道鲜美。中国菜多数会做成小块或细片的形态,这是因为,中国人觉得刀和叉是武器,所以,会用筷子来夹取。通常情况下,吃饭时每个人前面都会有一碗米饭,而其他菜则是所有人都可以夹取的公共菜肴。有些中国菜甚至会加入一些外国人认为的危险物种,比如,其他国家很少吃的狗肉。

4.印度美食

印度美食是全世界最复杂、花样最多的食物种类之一。目前,仅有少数印度食物为外国食客所熟知。印度食物共分3类,即南部食物、东部食物和西部食物。多数印度美食都为素食,但许多菜肴中也会有羔羊肉、山羊肉、鸡肉和鱼肉。印度食物一般比较辛辣,似乎只有这样才能使人享受食物的美味。外国人可以先慢慢尝试,几个星期以后一般就会适应这种辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具,直接坐在地板上吃就可以了。当然,在欧美地区的印度餐馆中,这种饮食风俗已经开始发生变化。

5.泰国美食

很多人认为,酸甜苦辣平衡交错的泰国美食就足以成为人们专门走访一趟泰国的理由了。泰国食物中通常会出现清新的药草,或者类似酸橙汁、柠檬草和清新胡荽这样的调味料。与许多亚洲食物一样,大米是泰国食物中非常重要的元素,鱼酱油(一种非常浓郁的鱼酱汁)、虾酱和面条等也经常出现。建议食客们品尝一下泰国东北地区带有生牛肉、发酵鱼浆和油炸幼昆虫等元素的食物。要知道,在此地区,食用昆虫是再平常不过的事了。

6.墨西哥美食

墨西哥美食以其丰富的味道和香料而闻名。墨西哥美食的出现也是西班牙征服者的饮食文化与本土阿芝特克(Aztec)饮食文化交融的结果。如今,我们所见到的多数墨西哥食物都结合了阿芝特克、玛雅(Mayan)和西班牙等传统美食的精华。实际上,法国文化也对墨西哥美食产生了一定影响,如甜面包和墨西哥式面包卷(Bolillo)这样的烘焙食物都带有法国风格。值得一提的是,墨西哥餐馆的菜单中有时会出现非常奇异的菜名,如鬣蜥蜴、昆虫、响尾蛇、鹿和蜘蛛猿等。

7.日本美食

日本料理以其重时令、精致的外观和味道而闻名,进而在世界范围内掀起一股日本料理的风潮。白米饭和大豆是任何一道日本菜中都会见到的食材。《米其林红色指南》(Michelin Guide)给出的世界各地美食排名中,东京因拥有150家顶级餐厅而名列榜首。除首都东京外,在日本全国都可以寻觅到各异却美味的本土美食。

8.西班牙美食

如果想要一种相对清淡的食物,食客们就可在西班牙菜中寻觅一番了。西班牙菜系中经常出现肉类、鱼类和蔬菜等食材,这可能也是受到了附近水域的海鲜食品的影响。西班牙美食在西欧和中欧国家算是用油较多的菜品了。西班牙最受欢迎且与该国食物搭配最好的饮品就是桑格里厄汽酒(Sangria),这种汽酒通常用葡萄酒和水果制成。

9.希腊美食

希腊食物与土耳其和意大利菜不同,这种风格的菜肴非常注重橄榄油、蔬菜和药草等具有地中海独特风格的食材。在希腊本国食用希腊菜跟在希腊以外的地区吃希腊菜会有一些不同的感觉。比如,希腊人会认为希腊烤肉是垃圾食品,而其他国家的食客则不会这样认为。多数的希腊餐馆也会提供一种逼真的体验,不但结合最新的烹饪手艺,还随时贮存当地的特色食品。值得一提的是,希腊餐馆在全世界的分布十分广泛,人们在这些餐馆中一般都可以找到价格合适的地道美食。

10.黎巴嫩美食

人们可以从黎巴嫩菜中尝到中东地区所有的美食元素。这些食物总体来说属地中海风格——菜多肉少,味道丰富。黎巴嫩菜中最著名的一道也许就是开胃拼盘了。这种拼盘有咸菜、沙拉和阿拉伯面包等元素。有些菜中还有不少水果、鲜鱼、海鲜和小动物肥肉。实际上,黎巴嫩菜早以阿拉伯风格的甜食而闻名,特里波利(Tripoli)甚至有黎巴嫩“甜食之都”的美名。

世界各国顶级食材

世界上的顶级食材有哪些,大家一定很好奇吧!现在详细为大家介绍:

1:西班牙藏红花

藏红花也就是番红花的雄蕊,22.5万根的雄蕊晒干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放六根藏红花,就可以产生极强的香味。它是世界上最贵的调料,一公斤番红花雄蕊的价值高达6000美金。

2:意大利白松露

白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有,也因此更加昂贵,并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者,只能在意大利的皮德蒙特地区找到,尤其是艾尔马镇的附近。

白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难,因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖,这也是它这么昂贵的原因之一。白松露得价格每年都在浮动,但通常在每磅800到1500美元之间。

3:西班牙伊比利火腿

西班牙的火腿大抵分为伊比利亚火腿和塞拉诺火腿,前者属于高级火腿,而后者则是普通级别,最顶级的火腿来自一名为jabugo的西班牙小村庄。

伊比利火腿贵为欧洲九大传奇食材之一,在西班牙,上好的伊比利火腿是用来单吃配酒的,做菜时十分讲究,要切的很薄,每片都近乎透明,吃的时候可以用手捏食,然后,将整片放入口中慢慢咀嚼,食后有一种绵长绕口不绝的醇香在口中长留。

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世界十大顶级食材

1、红色金子西班牙藏红花

藏红花也就是是番红花的雄蕊,是世界上最贵的调料,22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根藏红花,就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不会散发出诱人的香气。一公斤番红花雄蕊的价格高达6000美元。

2、厨房里的钻石意大利白松露

白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有,也因此更加昂贵,并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者,只能在意大利的皮德蒙特地区找到,尤其是艾尔马镇的附近。

白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难,因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖,这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动,但是通常在每磅(453克)800到1500美元之间。

3、西班牙伊比利火腿

西班牙的火腿大抵分为伊比利亚火腿和塞拉诺火腿,前者属于高级火腿,而后者则是普通级别,最顶级的火腿来自一个名为Jabugo的西班牙小村庄。

伊比利(Iberico)火腿贵为欧洲九大传奇食材之一,比意大利的Parma Ham要闻名且昂贵。在西班牙,上好的伊比利火腿是用来单吃配酒的,做菜时十分讲究,要切得很薄,每片都近乎透明,吃的时候可以用手捏食,然后,将整片放入口中慢慢咀嚼,食后有一种绵长绕口不绝的醇香在口中长留。

4、法国布塔尼亚蓝龙虾

相比其他龙虾,蓝色龙虾的成长期较慢,平均要7年时间、蜕壳30至35次,才能长成至12英寸、两磅重的大小,生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同,蓝色龙虾的年纪对肉质没有多大影响,不论大小,都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。

但是由于蓝色龙虾的身价实在太高,成本需要50欧元/公斤(运到中国之后800~1000元人民币/公斤),所以即使在高级的法国餐厅,也不容易吃到鲜品。如果用湿布遮盖,放进冰箱冷藏,最多才可以保存7天。而蓝色龙虾一旦死掉便身价大跌。

5、里海珍珠鲟鱼鱼子酱

在世界上只有Beluga、Oscietra和Sevruga三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱,而这三种鲟鱼又按产卵年龄划分成不同等级。

Beluga最高级,年产量不到100尾,鱼子颜色由淡灰到灰黑色都有,被称为“里海珍珠”。这种鲟鱼生长速度非常缓慢,一直到超过60岁完全成熟才可制成鱼子酱。最珍贵更属那些侥幸活到百岁以上的超级长寿Beluga鲟鱼鱼子酱,简直就是海洋里落地就化的人参果。其次是Oscietra,12岁左右取卵,鱼子呈现灰棕色,并闪着黑金色光泽,口感不如Beluga,却带有一种类似坚果的特殊风味。最后是Sevruga,7岁取卵,鱼子灰黑色泽。

6、贵过黄金的法国鹅肝

鹅肝,是法国的传统名菜,与松露和鱼子酱并称法式三大美食。鹅肝在法语里的意思是“肥美的肝”,不过只有三种鹅肝可以被标以这个名称出售,标准就是制作原料全部是鹅肝和少量的调味料,不掺杂任何其他原料。最上品是鹅肝全肝,然后是鹅肝,再有是块状鹅肝块。

正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏。填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。

7、日料珍馐神户牛肉

若论世界上最有名气的牛肉,神户牛肉当有一席之地。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。不过,如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。

高质素的和牛,其油花较其他品种的牛肉多、密而平均,油花是肌肉的松软脂肪,其分布平均细致,肉质便会嫩而多汁,油花在摄氏25度便会融化,带来入口即溶的口感。肉质色泽以桃红色为最佳;脂肪色泽则以雪白色为佳,如油脂经氧化,颜色会变为带黄色或灰色,质素则较逊。高级的和牛肉,每100克售价可高达数百港元。

8、食用菌皇后羊肚菌

意大利的北部,是一处阳光斑驳的山丘、静谧肥沃的平原以及古老悠远的自然古迹能畅然对话的天堂,也正是天性热爱自由的菌类的圣地。世界四大名菌之首、以神秘和高贵著称的“食用菌皇后”羊肚菌便源于此地。春甫回转,在针阔叶混交林中,羊肚菌便伴随着最早到来的清新春风悄然生长。它的生长周期极其短暂,仅为两到三周,成功采撷的每一朵都可谓弥足珍贵。在历史上,它更是贵为帝皇君主方能专享的山珍极品。

干羊肚菌外形恰如其名,呈深浅有致的褐色,香味非常独特,集肉类之浓郁和菌类之清香,口感脆嫩细致,无限回味。羊肚菌营养非常丰富,含有人体所需的20种氨基酸中的18种,其中8种是人体不能制造的“必需氨基酸”;此外,它还具有极高的保健价值,能增强免疫能力、抗菌、抗疲劳,被国际上公认为最健康的食品之一。

9、顶级生蚝贝隆生蚝

贝隆生蚝,它不是一年四季都能吃到。最好时节是在九月、十月、十一月和十二月,肉汁甘美,口感清新爽嫩。贝隆生蚝是全世界的资深蚝客们无比推崇的,产自咸淡水交接的法国贝隆河口。由于贝隆河口狭窄,而且就是得短短二十多公里,加上政府对贝隆蚝出产的水准、卫生程度监管甚严,所以产量很低。贝隆蚝的生命力比一般蚝弱,对水质极其敏感,由蚝苗到成年蚝,损耗量超过一半。

这种顶级食材,光听这个充满野性的名字就让人兴奋。因为独有的金属气息,又被称为铜蚝。扁圆形外壳,壳上有着像年轮一样的圈,每两圈代表一年,它的鲜味来自于丰富的矿物质,这连菜鸟级的蚝客都能轻易辨别出来。蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,带有特殊的榛果香气,淡淡的甜味回味无穷。

10、海中珍宝鲍鱼

鲍参翅肚,是中国传统奢侈美味的代表物。而其中排在首味的的鲍鱼更是营养价值高味道鲜美,成为很多高端品味人士最爱的美食选择。

鲍鱼之所以珍贵主要是因为什么呢?我国知名饮食研究专家聂凤乔介绍说,一为产量不高,二为配料必须高档,三是烹制工艺复杂。所以鲍鱼一般也只能在高档的五星级酒店里由专业资深的大厨享制,所以倍显珍贵。近年来也有品牌将鲍鱼按照传统古法烹制后,购买后可在家食用,非常方便。

世界上最顶级的食材你知道是什么吗?

一般制作的一道美味美食,自然也要有质量上等的食材了,高级的食材,制作出来的菜肴和普通的食材制作出来的菜肴区别还是很大的。美食的口感一般都是由食材的选取而决定的。

顶级鹅肝

所谓的世界三大珍馐之一,吃起来相当肥美,这玩意与我国的鹅肝可不同,无论是体型、口味还是营养,都可以说是高出太多,而价格则就更别说了,普通人家绝对是不舍得去吃的。

曼加利察猪

现在猪肉很贵,但有一种猪价格比现在猪肉还贵许多,这就是匈牙利的曼加利察猪,这猪一身长长的卷毛了,这非常特殊,这曼加利察猪也被称为卷毛猪,本身数量稀少,而这能长出一身卷毛的猪本身有着很高的脂肪量,因此肥肉非常多,但其瘦肉部分味道非常好,还带有油脂香味,吃起来风味独特,煮的时候甚至会出现大量油脂。

西马尼乌鸡——鸡中的“兰博基尼”

西马尼乌鸡原产印度尼西亚,全身通黑,比我国的乌鸡还要黑。不论四肢、骨头、肉,甚至内脏和舌头、眼睛都是黑色。被誉为鸡中的“兰博基尼”,也被称为金属鸡。一只成年的西马尼乌鸡能卖到2500美元的价格,约合人民币1.7万元。

日本和牛

日本和牛是世界上公认的品质最优秀的良种肉牛,在日本被视为“国宝”,其肉大理石花纹明显,因此又被称为“雪花肉”,我们熟知的“神户牛肉”就出自于日本和牛,是日本和牛中的有优质的品种。除此之外还有松阪牛肉、飞弹牛肉等。日本和牛的肉质细嫩多汁、风味独特并且肉用价值极高,在西欧地区大受赞赏,售价也十分昂贵。

法国蓝龙

法国蓝龙是海虾中的一种,这种虾的外貌十分出众,可以被称为是海虾中的”扛把子”,除了它的颜值让人趋之若鹜之外,它的味道也十分吸引吃货们去探寻。

世界十大顶级美食都是什么?

世界十大顶级美食分别是:日本松茸、香港一哥鲍鱼、威斯汀酒店百吉饼、意大利阿尔巴白松露、龙虾煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱、夕张王甜瓜、多米尼克克罗拉007皇家披萨、艾玛斯鱼子酱。

1、日本松茸

在大阪梅田的阪神百货店售卖的鲜松茸价格竟高达100克10万日元合计人民币5980元。鲜松茸的吃法在日本也是从简为主,自己在家烹饪往往会选择松茸饭的方式把切成薄片的松茸和米饭搅和在一起煮煮好后,一屋子都是松茸的香气。

2、意大利阿尔巴白松露

两块总重达950克的松露拍出9万欧元。松露为生长在松树、栎树、橡树下的天然菌类,由于生长环境的要求苛刻,存世稀少,身价昂贵。

3、艾玛斯鱼子酱

艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材,但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到出售这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。

目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的CaviarHousePrunier。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售,采用24克拉金罐包装,价格是25000美元。

总之,世界十大顶级美食哥哥都对得起这个称呼,但从价格就让人望而却步。

世界十大最昂贵的食材

世界十大最昂贵的食材

世界十大最昂贵的食材,都说民以食为天,享受美食应该是很多人毕生所追求的一个梦想了,而食物的美味与食材离不开关系,有时候简单的食材也能做出一番风味,但你知道世界十大最昂贵的食材吗?阅读本篇文章,来了解一下吧。

世界十大最昂贵的食材1

1、 蓝鳍金枪鱼

在2107年的时候,位于日本东京的驻地水产市场就在开市的那一天完成了一单巨额金枪鱼交易,当时一条212公斤的蓝鳍金枪鱼被一家“寿司三昧”餐厅拍了下来,最终成交价高达7400万日元,也就是折合450万人民币。

2、 黄唇鱼

黄唇鱼也被称为金钱鳘,算是世界上最贵的海鲜之一,最高的时候也卖到了300多万元,当时是位于福建的一个小村中,一位老汉发现了这种鱼,一共重达160斤,据说每斤的价格高达万元,最终才卖出了天价。

3、 意大利阿尔巴白松露

本身松露就是顶级食材,而产自意大利的阿尔巴白松露则更加名贵,每公斤可达16万美金,相当于人民币110万元,也就是说一个拳头大小的白松露就需要花费百万元才能获得。

4、 白鲟鱼黄金鱼子酱

曾经有一位澳大利亚人使用珍贵的白鲟鱼卵和22k黄金制作了一款世界最贵的鱼子酱,而作为世界三大美食之一的鱼子酱的平均价格每公斤就高达万元,而这款的价格更是达到了每公斤30万美金,所以这就意味着吃上一小勺就需要25万元人民币。

5、 夕张王甜瓜

几乎可以说世界上大部分最好最贵的水果都是来自日本,而夕张王甜瓜就是其中之一,据说在2008年的一次拍卖会上,这款甜瓜最高拍出了2.3万美金的天价。

6、 黑皮西瓜

哪怕是普通的日本产黑皮西瓜的价格就可以达到每公斤121美金,更不用说最贵的一个就是在2008年拍出的Densuke黑皮西瓜,当时单单是一个就价值6100美金,相当于人民币3.8万多元。

7、 神户和牛

神户和牛相信大家都非常的熟悉,可以说在全球范围来说,都属于牛肉中的顶级食材,据日本拍卖市场的数据显示,据说一头和牛能够卖到200多万日元,也就是折合人民币11.96万元。

8、 白地菇

白地菇并不算是多贵,但是其中的巨型白地菇确实世界上最贵的蘑菇,它的单价可达每斤20万元人民币,并且由于数量稀少,所以基本上是有市无价,有钱都买不到。

9、 鹅肝酱

当然并不是所有的鹅肝酱都是非常昂贵的,最便宜的一瓶也需要90-200元,而贵一些的则可以卖到300-600元,更贵的更是达到了1200元,这类鹅肝酱中一般都加入了松露等其他名贵食材。

10、 松茸

松茸算是除了松露之外的“菌中之王”,由于它的营养含量丰富,所以很受人喜爱,尤其是其中的氨基酸和微量元素含量较多,并且它的口感非常的好,但由于生长在高山和林地,难以采摘,所以就比较贵。

世界十大最昂贵的食材2

1、意大利阿尔巴白松露

松露是一种比较昂贵的食材,其中最昂贵的当属意大利的阿尔巴白松露。这种松露非常难种植,因此价高难求。曾经,一个约1.51千克的松露以160,000美元售出,购买者是香港的一位投资者和他的夫人。

2、艾玛斯鱼子酱

这是一种产自伊朗的极为稀罕的食物,要找到卖这种食物的商店,就像“大海捞针”一般困难。目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的“Caviar House Prunier”。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售,采用24克拉金罐包装,价格是25,000美元。如果你只是想尝一口这种鱼子酱是什么味道,可以买小罐的,价格是1,250美元。

3、夕张王甜瓜

夕张王甜瓜跟超市里的一般甜瓜可不一样,它是消费者们梦寐以求的极品甜瓜。为了销售这种甜瓜,甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上,共有100多个产自日本夕张市的甜瓜,其中最完美的一个以近23,000美元售出。

4、Densuke”黑皮西瓜

黑皮西瓜是一种稀罕产品,“Densuke”品种的黑皮西瓜就更为稀罕,仅产自日本的北海道,每个收获期的产量只有几十个而已。这种西瓜之所以如此昂贵,一是在于产量非常稀少,二是它的硬度和脆度非常完美,三是它的甜度简直无与伦比。一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6,100美元。

5、多米尼克-克罗拉007皇家披萨

多米尼克克罗拉是一位苏格兰大厨,喜欢用披萨来创造人物肖像。虽然詹姆士邦德(James Bond)007系列电影的制作方并没有委托他,他还是决定创造自己的007皇家披萨。这份披萨为12英寸,馅料包括用干邑浸泡过的龙虾、用香槟浸泡过的'鱼子酱、番茄酱、苏格兰烟熏三文鱼、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是,披萨上面装饰了24克拉的金片。

6、孟买布拉西尔“海鲜珍宝”咖喱

孟买布拉西尔(Bombay Brassiere)想要为英国《谁想成为百万富翁?》(Who Wantsto be a Millionaire?)这个节目的获胜者设计一道菜肴,为此他选择了德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼、5只鹌鹑蛋来打造这道盛宴。

7、克拉夫特和牛肉眼牛排

日本和牛肉是一种很受欢迎的菜肴,因为它富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,而且它的不饱和脂肪和饱和脂肪之间的比例也比较令人满意。最好的和牛肉产自神户的兵库县(Hyogo),那里的和牛是用啤酒来饲喂的,而且在生长过程中会经常得到按摩,以保证肉质比较柔嫩。在纽约的克拉夫特餐厅(Craftsteak),一份和牛肉眼牛排的价格曾经高达2,800美元。不过,现在克拉夫特餐厅已经停止营业了,取而代之的是“Colicchio Sons”餐厅。

世界十大顶级食材(世界十大顶级食材推荐)

8、千元龙虾鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼多容易做啊,只要几个蛋和一些普通食材就行。不过,纽约“Le Parker Meridien Hotel”大酒店里的“Norma’s”餐厅出品了一道贵得惊人的鸡蛋煎饼。这道煎饼是用龙虾钳、10盎司闪光鲟鱼子酱和6只鸡蛋做成的,售价一千美元。

9、威斯汀酒店百吉饼

这款百吉饼也许跟我们日常早餐吃的百吉饼差别不大,不过由于它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令(Riesling)葡萄酒果冻,价格直接飙升到1000美元。这款百吉饼的价格之所以如此高,主要是因为它使用的意大利松露是世界上价格最贵的食材。

10、松茸

松茸是目前世界上最昂贵的一种蘑菇,极受追捧,主要生长于日本、中国、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典,其中最著名的一种是日本赤松松茸。日本松茸的年均产量不到一千吨。

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