本文目录一览：
- 1、世界上有几大顶级的狂欢节？
- 2、西方历史上著名的生日宴会有哪些
- 3、探秘诺贝尔晚宴：世界上IQ最高的人参加的顶级奢华盛宴
- 4、世界上最盛大的宴会是什么时候举行的？
- 5、古代有什么宴会？请列举十个出来并说上意思
世界上有几大顶级的狂欢节？
狂欢节的简介
狂欢节通常是基督教四旬斋前饮宴和狂欢的节日,原由主节一直延长到四旬节前一天,如今通常只限四旬节前几天。盛行于欧美地区。
许多国家都有一个传统的狂欢节节日，化妆舞会、彩车游行、假面具和宴会是狂欢节的几大特色，它起源于非基督徒的节日庆典，如希腊酒神节、古罗马农神节和牧神节以及凯尔特人的宗教仪式等。虽然这些节日举行的时间不尽相同，但大多数都在2、3月份举行。
巴西狂欢节
巴西狂欢节被称为世界上最大的狂欢节。在巴西的狂欢节上，每个人都不愿表现自我，而是想成全别人。有的男人希望自己拥有女性的特征；而有的平时内向的女人则大跳狂热的舞蹈，尽量地模仿他人的敏捷和有力动作。狂欢节中常常出现“易装癖”，这是历史的产物。巴西狂欢节对女性化的狂热程度在世界上可以说是独一无二的。在巴西的狂欢节中，里约热内卢狂欢节是世界上最著名、最令人神往的盛会。
里约热内卢狂欢节
狂欢节是巴西最大的节日，但最负盛名的当属里约热内卢的狂欢节。该市狂欢节以其参加桑巴舞大赛演员人数之多，服装之华丽，持续时间之长，场面之壮观堪称世界之最。
相传里约热内卢狂欢节始于19世纪中叶。最初，狂欢节的规模不大，仅限于贵族举行的一些室内化妆舞会，人们戴上从巴黎购买的面具，尽情地欢乐。1852年，葡萄牙人阿泽维多指挥的乐队走上了街头。随着节奏明快的乐曲，不管是黑人还是白人，也不管是穷人还是富人，男女老少都跳起来了，整个城市欢腾起来了。阿泽维多的这一行动获得了巨大的成功，成为里约热内卢狂欢节发展史上的一个里程碑，标志着狂欢节成了大众的节日。
里约热内卢狂欢节最早并没有固定的场所，全市各主要大街上都是桑巴舞表演的舞台。由于狂欢节时值盛夏，天气炎热，游行活动都在夜晚进行。从20世纪70年代起，各桑巴舞学校建议在市内修建一座桑巴舞赛场，用于狂欢节活动。1983年，曾设计巴西新首都巴西利亚等工程的著名工程师奥斯卡·涅梅耶尔亲自设计，6万名建设者齐心协力，仅用了117天，就建成了一座能容纳数万观众的桑巴舞赛场。从此，里约热内卢狂欢节就有了固定的场所。
巴西里约热内卢狂欢节开幕当天，里约热内卢市市长在市长官邸，亲手将城门的金钥匙交给被称作“莫莫王”的“狂欢节国王”，象征着一年一度的狂欢节正式开始。自此，在长达一周的狂欢节中，整个里约热内卢城都要由“狂欢节国王”“统治”，全体市民将按照自己的方式尽情狂欢。
“莫莫王”并不会真正坐到市长办公室里发号施令。在全城沸腾、全民狂欢的节日期间，“莫莫王”只要好好带领大家尽情跳舞、尽情享乐就算是出色完成了市长使命。
“莫莫王”一般在狂欢节开幕前两个月由市民选出，同时产生的还有一名“狂欢节王后”和两名“狂欢节公主”。他们将作为里约热内卢桑巴舞队的领袖参加狂欢节的彩排和正式演出，工作非常辛苦，但是拥有无限荣誉。
交钥匙仪式之前，“莫莫王”还与化装成巴西皇室成员的演员在街上进行马车巡游。这个别出心裁的仪式既是为了纪念巴西第一位君主——佩德罗一世抵达巴西200周年，也是为了增加狂欢节的喜庆气氛。同时，为了让更多市民和游客分享狂欢节开幕的喜悦。
相传里约热内卢狂欢节始于19世纪中叶。最初，狂欢节的规模不大，仅限于贵族举行的一些室内化妆舞会，人们戴上从巴黎购买的面具，尽情地欢乐。1852年，葡萄牙人阿泽维多指挥的乐队走上了街头。随着节奏明快的乐曲，不管是黑人还是白人，也不管是穷人还是富人，男女老少都跳起来了，整个城市欢腾起来了。阿泽维多的这一行动获得了巨大的成功，成为里约热内卢狂欢节发展史上的一个里程碑，标志着狂欢节成了大众的节日。
里约热内卢狂欢节最早并没有固定的场所，全市各主要大街上都是桑巴舞表演的舞台。由于狂欢节时值盛夏，天气炎热，游行活动都在夜晚进行。从20世纪70年代起，各桑巴舞学校建议在市内修建一座桑巴舞赛场，用于狂欢节活动。1983年，曾设计巴西新首都巴西利亚等工程的著名工程师奥斯卡·涅梅耶尔亲自设计，6万名建设者齐心协力，仅用了117天，就建成了一座能容纳数万观众的桑巴舞赛场。从此，里约热内卢狂欢节就有了固定的场所。
桑巴舞大赛是里约热内卢狂欢节的－项重大活动。赛场占地8．5万平方米，两侧是看台，中间是桑巴舞队伍行进的通道。每年狂欢节期间，要在这个赛场举行5场桑巴舞活动，其中以第三天和第四天的活动最为精彩。在这两天中，全市名列前茅的14个桑巴舞学校要在这里一决雌雄，评出当年的名次，名列前五名的还要再进行一场表演。
每个桑巴舞学校上场参赛的人数为3800至4000人，分成32个方队，方队之间还设有8辆彩车。参赛内容和配唱歌曲都要有故事情节，全队服饰都要根据表演情节设计。每年各校编排的故事情节内容极其丰富，有表现印第安人历史的，有表现巴西足球的，有表现人们现实生活的。
久负盛名的里约热内卢狂欢节吸引着大批外国游客，每年约有40万游客选中这个季节前来这个美丽的城市旅游。
狂欢节不仅给巴西人带来了欢乐，并吸引了众多游客，促进了旅游业，刺激了经济，已成为巴西人生活中不可或缺的一项重要内容，一年比一年更热闹。桑巴舞、狂欢节同足球一样，已成为巴西的象征。
萨尔瓦多狂欢节
在巴西的狂欢节中，巴伊亚州首府萨尔瓦多市的狂欢节独具特色。由于巴伊亚人不愿将狂欢节市场化，所以这里的狂欢节得以保持它的原汁原味。此外，在音乐方面，巴伊亚是全国最发达和最重要的地区，这里到处充满了音乐和舞蹈，它是巴西传统和狂欢节精神最真实的体现。 萨尔瓦多狂欢节“国王”因瘦被罢黜
亚马孙丛林里的狂欢节
帕林廷斯是亚马孙河边一个人口只有9万的巴西小城市，每年总有那么几天，会有相当于当地人口数目的各国游客为它心动不已，甚至提前1年预订这里的旅馆，因为这里具有浓烈亚马孙风情的狂欢节——博伊蹦巴。
古巴圣地亚哥狂欢节
每年7月至8月，古巴各地都会举行盛大的狂欢节活动。当地人说，这个节日和一段历史有关。1953年，卡斯特罗趁狂欢节敌人守卫松懈之机，率领100多名青年攻打圣地亚哥的蒙卡达兵营。从此，点燃了古巴革命的星星之火。
在此期间，城市内的一条主要街道完全成为狂欢节的场地。街道两旁全被各种摊位占满，其中最多的是啤酒摊，其次就是食品摊。喝啤酒是参加狂欢节人们的“必修课”。有酒就要有肉，“烤全猪”是狂欢节上的一道独特的风景。
狂欢节政府放5天假，狂欢节除了“吃”和“玩”的部分，狂热的舞蹈和音乐每天晚上9时后才开始，最热闹的则是最后几天举行的包括彩车游行、彻夜狂欢等活动。
古巴哈瓦那狂欢节
彩车游行拉开了哈瓦那狂欢节的序幕，人们随着有节奏的音乐跳起了古巴黑人舞蹈。游行结束以后，真正的庆典活动开始了，大家跳起了街舞，每个人都是主角，狂欢活动一直持续到凌晨。
意大利威尼斯狂欢节
2月的威尼斯还是冬天，少许有些寒意，但蓝天碧水，晴空万里，完全没有阴霾的感觉。与往日船声灯影里安静的威尼斯不同，这些日子，远远就能听到人们哒哒的脚步声和愉悦的笑声。肤色不同、语言各异的人们此时都脚步匆匆，奔向同一个目的地——世界著名的威尼斯圣·马可广场，一年一度的“水城”狂欢节正在那里达到高潮。
威尼斯狂欢节是当今世界上历史最久、规模最大的狂欢节之一。欧洲的狂欢节据说都起源于古代的神农节。每年的冬去春来之际，人们自动聚集在一起，载歌载舞，欢庆新的一年的农事活动开始。而威尼斯狂欢节的起源则还有一说：公元12世纪，古老的威尼斯城邦共和国日渐强盛。1162年的初春，它战胜附近的阿奎莱亚封建城邦国，称霸一方。为庆祝这一胜利，威尼斯人走上街头高歌欢舞，一连数日不休。从此，他们每年这个时候都举行欢庆活动。时到200多年后的1296年，这个尊崇天主教的城邦国根据宗教节日的安排，正式把一年一度的欢庆活动时间固定下来，即从2月初到3月初之间到来的四旬斋的前一天开始，延续大约两周时间。到18世纪，狂欢活动盛极一时，欧洲各国的王公大臣、绅士淑女都赶到威尼斯，观看精彩的室内音乐和戏剧演出，参与街头和广场上的民众狂欢。威尼斯遂赢得"狂欢节之城"的称号。19世纪之后，威尼斯共和国逐渐衰亡，狂欢节逐渐失去活力。直到近20年前，随着旅游事业的发展，威尼斯的狂欢活动重新恢复，威尼斯狂欢节得以重放光彩。
威尼斯狂欢节最大的特点是它的面具，其次是它的华丽服饰。这一传统可追述到1700年前。权贵和穷人可以通过面具融合在一起。在面具的后面，社会差异暂时被消除。富人变成了穷人，而穷人成了富人。他们互相尊敬地打着招呼。
在面具后面，年龄差异被消除，老人变年轻了，年轻人一下子老成持重起来。年轻人和小人物借助面具代表的权威把自己装扮成大人物。而老人极力将自己装扮得很年轻，甚至越无知越愚蠢越好，男人可以变成女人，女人也可以变成男人。
平时，威尼斯总是游人如织。威尼斯人好像已经习惯了这么多的游客在他们的城市里闲逛。他们的街道狭窄得似乎不能容纳得下这么多人。但是，来自世界各地的游人还是源源不断地来到这里。毫无疑问，狂欢节期间游人会成倍地增长，尤其在狂欢节的周末。
威尼斯狂欢节通常在每年冬天的最后几天或春天的头几天举行。这意味着寒冷的气温迫使你穿得厚重一些，以至影响你的行动。
一入威尼斯的水巷，一看满眼色彩斑斓的面具，大概没有谁不会被狂欢中的水城吸引。各色各样的面具是威尼斯狂欢节的一大特点，在中国人看来它们有点像京剧脸谱。满大街都是勾着脸的人在又唱又跳，好像上演大戏，这就是威尼斯狂欢节给记者的印象。威尼斯大街小巷有数不清的面具店，每家都有自己的特色，有的收集着时髦的斗篷，有的专卖高顶硬帽，还有的现场展示面具的制作工艺。“面具”可以简单到直接画在脸上，也可以经过复杂的程序，用纸浆、布料、瓷器、玻璃甚至塑料等等制成，它们共同的特点是夸张、华丽、戏剧化，看得你眼花缭乱、不知身在何处。
前来参观狂欢节的人们穿小巷，过小桥，从四面八方汇集到圣·马可广场。这里成了面具与服饰的展示会，不少人从头到脚全副武装，有的扮成17世纪的贵族，有的扮成电影中的角色。记者看到一位贵夫人打扮的女士，想上前探问她这身行头的来历，但她听不大懂意大利语，看来是位外国游客，专门到水城凑热闹的。
中午12时，偌大的圣·马可广场被上万名前来狂欢的人挤得水泄不通，身着古代服饰的仪仗队来到大公府门前，一些人装扮成古代威尼斯达官显贵登上主席台，圣·马可教堂的钟声齐鸣，主持人宣布威尼斯狂欢节正式开始，广场上响起雷鸣般的掌声。这时，位于广场中央一侧的100米高的钟楼上，世界女子击剑金牌得主、意大利击剑运动员弗里达扮成天使，银装素裹，挥动着翅膀，徐徐从天而降，给人们带来美好的祝愿。
经过乔装打扮的人们在广场上漫步游逛，吸引着往来者的视线，让人们拍照留念。一位意大利妇女身着18世纪的服装，手中拿把扇子。她告诉记者，她是威尼斯本岛人，这套服装她已经用了好几年了，价格是2000欧元左右。这些人大部分都跟演员一样，根据不同的着装，进入不同的角色。在外人看来他们可是相当的神秘，一般都不开口讲话，你只能看到他们未被遮住的眼睛，连真实性别都难以分辨。这样娱己娱人的游戏要持续10多天，然后人们摘下面具，暴露原形，重新回归自我。
英国诺丁山狂欢节
诺丁山狂欢节是欧洲规模最大的街头文化艺术节，每年在英国伦敦西区诺丁山地区举行。诺丁山区的黑人居民多半不来自非洲，而来自加勒比海或拉美其他地区。正是诺丁山的移民文化孕育了诺丁山狂欢节。20世纪60年代，聚居在诺丁山地区的西印度群岛移民因思乡情重而举办狂欢节，当时不过只有一小群人穿着民族服装，敲着钢鼓在街上走一圈而已。几十年后，它发展成为规模盛大的多元文化节日和伦敦最炙手可热的旅游项目之一。
在世界各地的狂欢节中，诺丁山狂欢节的规模仅次于巴西里约热内卢的狂欢节。诺丁山狂欢节一向以浓郁的加勒比海情调著称。论服装和面具，诺丁山狂欢节如同一场奇异华丽的化妆舞会；论音乐，钢鼓乐队、卡里普索歌曲、索加音乐则是诺丁山狂欢节的灵魂。钢鼓的强烈节奏足以令心跳立即合着节拍提速；卡里普索歌曲每每根据最新时政和社会热点即兴改动歌词，惟有词曲幽默讽刺的本色不变。
德国科隆狂欢节
科隆狂欢节是德国最为热闹的狂欢节。仅次于巴西狂欢节，它的主角是小丑和狂人，他们怪诞的装扮、无所顾忌的举止令众人叫绝。
科隆万岁(Kölle Alaaf)，这是狂欢节每年使用的口号，准时在狂欢节开始时呼喊。其高潮是四斋节前星期一狂欢游行的愚人时刻。这时，人们高呼"科隆站起来"、"要糖"、"要花"。在这种热闹非凡的活动中，人们欢呼雀跃、尽情放纵，莱茵河两岸充满欢歌笑语。
剪领带是科隆狂欢节的特有风俗。在“女人狂欢夜”那天，德国姑娘们提着大剪刀在街上巡查，虎视眈眈，伺机而动，看着哪个男人不顺眼就是喀嚓一声。本地人熟知这一习俗，这一天都身着便装，稀里糊涂吃亏的多为外国人，尤其是科隆一带的机场到处都挂着剪断的领带。据说曾有一名中国男演员被几个手提剪子的德国女人追着跑了十几条街道！但也有不少男人故意买一些破的甚至纸做的领带上街去，领略与芳龄少女调情的滋味。
到了“玫瑰星期一”(Rose Monday)的上午，代表狂欢节最高潮的大游行正式开始。人们三五成群喝着啤酒，拉着手风琴，穿着五彩的服装，戴着怪异的假面，在街上欢快地行走。路边的警察也一改往日的威严，任凭女孩子们在脸上划下五颜六色的唇印。在浩浩荡荡的游行队伍中，有着上千个表演团队，每个方阵都有自己的乐队、花车和独具特色的服装，令人目不暇接。花车上有着各种各样的模型，不少是当今各国领导人，布什、普金、萨达姆和拉登等往往被选为嘲讽对象。花车行进时，路边成千上万的观众高呼“给我糖”，大块的巧克力、糖果和无数鲜花便从花车上如同雨点一般落下来。孩子们胸前挂着一个大布口袋，扒在地上拼命地捡糖，大人们则一跃而起，从空中拦截大块巧克力。有的人干脆倒举一把伞或一顶帽子，不一会儿已是满载而归。这样的狂欢场面一直持续5个小时，平时一向严谨的德国人，在这天终于也疯狂了。
有意思的是，科隆狂欢节游行路线的总长度是7公里，而参加游行的队伍长度是6.5公里。也就是说，从游行路线的起点到终点摆满了参加游行的人、车和马。虽然游行总时间是5小时，但观众为了强占好位置，往往是提前2、3个小时就已经抵达现场了。因此，在依旧春寒料峭的2月份，露天站7、8个小时观看狂欢节并不是一件轻松的事情，更何况很多人在游行结束后还不马上散去，而是要参加露天狂欢舞会、酒吧里“泡吧”跳舞或是混挤在人群中在街上徜徉，直至半夜。
次日午夜，也就是星期二的午夜，狂欢节接近尾声。人们摘下悬挂在饭馆和酒肆门上的代表狂欢节的扎制人物，将其焚烧，由此宣告进入“圣灰星期三”，宣告狂欢节的彻底结束。
德国锡格马林根狂欢节
2月举行，在德国，除了圣诞节以外，最大的节日恐怕要数狂欢节了。18世纪末，法国军队占领了德国后，当地的狂欢节有了新的意义，它成为平民百姓反抗军事压迫的一种出气的方式和机会。人们嘲讽所有穿军装的人，并且组织起游行队伍来，参加游行的人一个个穿着奇特的制服，手持木制的长枪，进行武装训练，人们故意在跳舞的时候装疯卖傻，做些令人捧腹的滑稽动作。
德国杜赛尔多夫狂欢节
德国的杜塞尔多夫狂欢节是欧洲参加人数最多和最热闹的狂欢节之一。数千人的游行队伍和上百万的参观者共享着美味的啤酒和欢乐的氛围，大家叫着、笑着、闹着、舞着，如果不堪忍受室外的寒冷，也可以到酒吧去肆意狂欢。
比利时班什狂欢节
班什位于比利时中部的海诺省，离首都布鲁塞尔约56公里。每年2月举行的狂欢节，吸引着周边法国、德国和荷兰人前来助兴。节日的寓意与中国的春节颇为相同：辞旧迎新春。滑稽小丑“日乐”是狂欢节游行的主角，他们脚蹬4寸厚的木跟鞋，身穿红黄相间的紧身服，头顶一米长的彩色鸵鸟羽毛，在铿锵明快的鼓乐中，踩出比利时民间热烈欢快的舞步。比利时国王阿尔伯特二世和王后宝拉亲临班什新千年的狂欢节，此举第二天曾成为比利时各大媒体的头条新闻。
出于传统，狂欢节这天，班什所有店铺的饮料和啤酒全部免费供应。所有的人在这里没有国籍肤色之分，只有狂欢、纵情和喜悦。抛橘子是狂欢节的高潮，小丑们人手一只竹篮，把金黄色的橘子撒向欢呼雀跃的人群，橘子象征着吉祥，接到橘子的人据说会好运连连。“祝你好运”的问候声，夹杂着人们的笑声和尖叫，把一向静谧的班什老城闹翻了天。
2003年11月班什狂欢节被列入联合国教科文组织“人类口述和非物质文化遗产代表作”。这是欧洲四项非物质遗产代表作中的一项，另外三项分别是意大利西西里岛的木偶戏，立陶宛的十字形民间工艺和西班牙的神秘剧。
法国尼斯狂欢节
为了既尊重传统又跟上时代，自20世纪50年代起，每届尼斯狂欢节都确定一个主题，马戏、小丑、美食、欢笑、疯狂、爱情、20世纪、新千年、欧洲等概念都为狂欢节提供过灵感，并为艺术家们提供了发挥想象力的舞台。
狂欢节是尼斯冬季的亮点，也是城市投资的重点。花车穿插彩车一起游行、花车上美丽的姑娘不断向游人投掷鲜花是尼斯狂欢节一大特色，仅为鲜花埋单就是一笔巨大的开支。
有了这一年一度的狂欢节，因海滩和阳光而夏日爆满的尼斯在旅游淡季也不乏热闹。
西班牙大加那利岛狂欢节
群众的参与和评选“王后”是西班牙大加那利岛拉斯帕尔马斯狂欢节的两大特色。人们提前几个月就热火朝天地挑选起理想的“王后”人选，到了2月份，狂欢节正式开始，所有的人都融入欢乐的海洋，大家在国内外乐队的伴奏下，跳起了萨尔萨舞和梅伦盖舞。
意大利尼扎狂欢节
意大利尼扎狂欢节的历史可以追溯到1294年，是欧洲最古老的狂欢节，从1月底到2月中旬，其间，无论你何时来此，这里都是色彩、鲜花、焰火、戏剧和音乐的海洋。
当地居民在成为滑冰道的里多运河上尽情享受滑冰的乐趣。每年2月，渥太华的“冬季狂欢节”就在这里举行。
加拿大渥太华冬季狂欢节
加拿大许多地方每年都要举办冬季狂欢节。狂欢节从每年2月的第一个周末开始，持续两周。狂欢节期间，各地举办丰富多彩的文娱体育活动，所有活动都围绕冰雪题材展开。加拿大首都渥太华和魁北克省首府魁北克城举办的冬季狂欢节规模最大，形式和内容也最具特色。
渥太华冬季狂欢节于1979年开始正式举办，其宗旨是让人们在漫长的冬季尽量外出活动，与人交流，从而丰富人们的冬季生活，培育冰雪文化，吸引更多外来游客，促进当地旅游业发展。
新奥尔良“肥美的星期二”
如果你觉得杜塞尔多夫狂欢节还不过瘾的话，可以到新奥尔良去欢度“肥美的星期二”，这是新奥尔良狂欢节中最热闹的一天。狂欢节“国王”们率领着两支主要的游行队伍走街串巷，你若想参加场持续一整天的大狂欢，就必须化妆，若能结识当地的朋友，让他们帮你设计个最有地区特色的装束的话，你就可以参加只有当地人才能参与的庆典活动，如果你的朋友能带你去，那么奥尔良的狂欢节一定会让你终生难忘的。
玻利维亚奥鲁罗狂欢节
玻利维亚奥鲁罗狂欢节是南美大陆最具特色的狂欢节之一，在为期一周的狂欢期间，人们身着艳丽的服装，在街上大跳鬼神舞，以特殊的方式狂欢着，它不仅仅是正义战胜邪恶的表现，还将宗教与传统、基督教与印度教的文化融为一体。
鬼神舞服装的设计和制作别具特色，已经发展成为奥鲁罗的一大艺术形式。这里有很多鬼神舞俱乐部，每个俱乐部的成员在40―300人左右，由于表演用的服装动辄每件几百美元，所以各俱乐部都要靠企业家出资赞助。人们在狂欢节到来之前几个月就开始排练鬼神舞了。
多米尼加狂欢节
多米尼亚共和国的狂欢节除了展现岛上的非洲黑人文化之外，还保留了西班牙殖民时期的一些特色，近年来日益受到世人的关注。这里的服装、面具、化妆、歌舞和音乐都令人着迷。
特立尼达狂欢节
这个加勒比岛国的狂欢节开始于2月份，持续一个多星期。欢庆期间会举行音乐表演和全国性的音乐大赛，举行化妆舞会，评选出游行队伍的“国王”和“王后”，人们载歌载舞，狂欢到凌晨。
彩色羽毛、泥巴和油质等都被运用到狂欢节的彩妆中，大家在第二日凌晨狂欢节目接近尾声时交换身上色彩艳丽的节日服装。彩车没有固定的游行路线，它们散布于城市的各个角落。
乌拉圭狂欢节
2004年1月30日，在乌拉圭首都蒙得维的亚举行的狂欢节开幕游行仪式上，一名参加者浓妆艳抹，边走边舞。乌拉圭狂欢节将持续一个多月，是世界上持续时间最长的狂欢节。
2004年2月6日，在乌拉圭首都蒙得维的亚举行的狂欢节上，一名参加者随着黑人音乐“坎东贝”的节奏翩翩起舞。
以色列的狂欢节
2007年的3月4日至5日是犹太人传统的普林节。在普林节期间，以色列人身着夸张服饰、戴假面参加狂欢游行，因此普林节又被称为以色列的狂欢节。
希腊加拉希迪狂欢节
2005年3月13日，人们在距希腊首都雅典约300公里的小城加拉希迪狂欢。当天是希腊东正教狂欢节正式结束后的第一个星期一，也就是所谓的洁净星期一。每年的洁净星期一，加拉希迪都会举行别具一格的狂欢活动。参加狂欢的人们集中在港湾北岸的街道上，无论相识与不相识，都用加了各种天然颜料的面粉互相攻击，这是一种相互表达祝福的方式，类似于泰国的泼水节。
西方历史上著名的生日宴会有哪些
与庆祝生日有关的各种习俗源远流长，都起源于魔法和宗教。在古代，生日祝贺、生日送礼、生日庆祝、点燃生日蜡烛等习俗，旨在保护生日当天满周岁的人不致被邪灵伤害，并确保他在未来的一年安康。直到公元4世纪，基督徒都没有庆祝生日，因为他们认为庆祝生日是异教习俗。而举办生日派对，在西方则是每个人每一年都要举办的仪式，而过生日的宗教色彩早已被各种人们的祝福和快乐的氛围所取代。在多数英语西方国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，以祝福过生日的人。一般是在生日派对上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（通常要关闭电灯，并保持房间黑暗）。“生日蛋糕”一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的蜡烛。寿星要默默的许个愿望，然后吹灭生日蜡烛。这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿后吹灭蜡烛，就代表愿望能随着烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的生日蜡烛，那么愿望就可能实现。如果没有一口气吹灭，则“预示”着，可能接下来一年有什么不顺利的发生。有种说法认为如果把生日愿望说出来就不灵了（有时最后一个愿望必须说出），也有些人认为这只是一种迷信。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小的幼儿父母才可以代劳。随着中国的经济不断发展，人们不断接受国外的各种风俗习惯，生日派对也渐渐流行于许多家庭中，普通的中式生日聚会过于形式化，而西方的生日派对这一亲切温馨的方式，得到许多家庭的认可。人们选择为孩子为家人举办生日派对，并且请来和最亲近的家人或是朋友共同度过这个重要的纪念日。生日对每个人来说都是很重特别的日子，所以一般过生日的人都会受到朋友和家人的特别待遇。所以小孩子都对自己的生日十分的期待，甚至希望早点来，除了生日聚会之外，在生日这一天还会有礼物送给过生日的人，一般来说会得到一大堆朋友和家人送的生日礼物，将生日礼物当场拆开，是表示主人对客人的尊敬和感谢，而在客人离开的时候送出自己准备的回礼袋，是生日派对中必不可少的生日派对用品。生日是一个纪念日，纪念着一个人来到这个世界的日子。不管历史的长河中有多少重要的纪念日，那都不重要；有一个，或者有一些人的纪念日我们一定要记住——那些爱着我们的人！
[img]探秘诺贝尔晚宴：世界上IQ最高的人参加的顶级奢华盛宴
女神Frigg的日常八十八
在饭店吃饭，问老板wifi密码，老板说：“LYP82NLF。”
我说：“好难记。”
老板笑着说：“来一瓶82年拉菲，好记！”
我一边念“来一瓶82年拉菲。”一边输入密码。
刚输完，服务员问：“能打开了吗？” 我说：“能打开。”
只听嘭的一声，服务员笑着说：“您的82年拉菲，三万二千元，已替您打开了，谢谢！”
这个故事告诉我们：吃饭的时候就好好吃饭，别老捅咕那破手机！
诺贝尔晚宴：奢华的 美食 盛会
除了Noma餐厅精美的顶级北欧菜肴让 美食 家们趋之若鹜之外，北欧厨师们每年还会为世界 美食 奉上一场饕餮盛宴，即诺贝尔颁奖晚宴。
据说这场只有0.0001%的人能参加诺贝尔晚宴，是世界 美食 发展的“风向标”，它所倡导“天然、奢华、简约”的新北欧 美食 风格，会在这场晚宴上为每位现场嘉宾淋漓尽致的呈现出来。
举世瞩目的诺贝尔晚宴，每年会在宏伟宽敞的斯德哥尔摩市政厅里举行。
到了晚上正式晚宴，所有皇室成员与获奖者及家人入座主桌，瑞典及各国政要悉数出席。
2015年获得诺贝尔医学奖者屠呦呦女士在诺贝尔晚宴上的位置
一直以来诺贝尔颁奖晚宴都秉承一个优良传统，那就是：奢华。这种奢华不仅表现在选择食材的考究程度和烹制食材时的精致程度上，而且还表现在盛佳肴所使用的器皿上。
而那些被精美餐具盛着的诺贝尔晚宴三道 美食 ，则在诺贝尔颁奖晚宴之后的第二天，成为世界 美食 家到瑞典必点的美味之一。
诺贝尔晚宴呈现的 美食 集视觉艺术与美味于一身
诺贝尔晚宴上的咖啡杏仁味樱桃蛋糕
诺贝尔晚宴主菜
诺贝尔晚宴：有派头有噱头
一位曾将参加过诺贝尔晚宴的女士则说表示“诺贝尔晚宴是我参加过的最美丽的晚宴。礼服沙沙作响，珠宝闪耀，香槟酒冒着汽泡，整个市政厅里弥漫着烛光、鲜花与香水的味道。晚会不像我想像地那样僵硬老派，反而是既亲密又华丽。”
所以说，诺贝尔晚宴作为瑞典最具代表性的宴会，只是从受欢迎程度上来看，还是很得人心的。
那么不是诺贝尔奖获得者，也有可能参加诺贝尔颁奖晚宴吗？当然有可能。
首先，你可以是诺贝尔奖获得者的至亲好友。诺贝尔颁奖晚宴在第一年举行时，只有130位客人，且全部都是男性；参加晚宴的最多人数纪录来自2001年，那是诺贝尔晚宴百年庆典，有1600人参加。
晚宴的主角是各位得奖者们以及他们的亲朋好友，有些得主只带夫人出席，也有的借机把七大姑八大姨都带出来见见世面。1989年诺贝尔文学奖的得主卡米洛·何塞·塞拉（Camilo José Cela）就是最夸张的案例。他曾经带着他村子里的村长、邻居和八方的亲戚一行68人来吃瑞典国王的这顿饭。不知道是不是这阵仗吓坏了组委会，之后，便有了一项新规定：诺贝尔奖获得者最多不能邀请超过14名家属。
如果和诺贝尔奖获奖者的关系没有那么亲密，那你便需要有一点运气。每年，晚宴都会提供一些入场券门票，价格在1800瑞典克朗左右，因为这些门票太热门，一放出来便被瞬间秒杀。当然也会有极少数幸运儿，被政府的抽奖抽中，获邀参加。
诺贝尔颁奖晚宴每年的菜谱都不同，不到最后一刻，你很难猜到12月10日的晚上吃什么。
拟定菜单的工作从每年的4月份开始，由10位厨师向诺贝尔基金会递交提案，然后把挑选范围缩小到3份菜单，并由10人在9月份进行品尝。选定主菜和甜食之后，还要品尝配餐的葡萄酒等。为了准备诺贝尔盛宴，40位厨师要在市政厅的大厨房里连续忙碌3天，因为3天前他们才能拿到菜单，并且决不能向外透露一个字。
2014年的晚宴，前菜和主菜的主厨是2012年瑞典年度大厨Klas Lindberg；甜点厨师是曾负责王储维多利亚公主结婚蛋糕的Daniel Roos，他们带领43位优秀厨师共同奋战，为1350位贵客悉心准备每道菜。
既然在瑞典举行，当然会强调展示瑞典特色的菜肴，今年的前菜是将帝王蟹切段、与用香橼腌制的花椰菜、豌豆放在碗中，盖好。待晚宴开始后，由侍者持大壶将花椰菜汤淋在上头，汤汁恰好比食材略低。主菜是红鹿肉，听起来高大上，在“鹿比人多”的瑞典，鹿肉也算不上什么稀罕的野味。不过，据说诺贝尔颁奖晚宴上的鹿是瑞典国王亲自宰杀的哟！
饭菜讲究，配酒也不能马虎。第一道酒是香槟，在历次诺贝尔奖晚宴上，入选次数最多的是Pommery（23次），其次是Charles Heidsieck（15次），Mo?t Chandon排在第三（12次）。而主菜用酒，瑞典人喜欢波尔多（Bordeaux）。
从1901年首次举办诺贝尔宴会以来，先后上过70多款波尔多红酒及甜白葡萄酒，进入本世纪以来，来自“新世界”的葡萄酒明显增加，2005年上了澳大利亚奔富酒庄2001年RWT系列红酒、2010年上了美国加州威斯特酒庄2005年珍藏级赤霞珠红酒、2011年的选择是加州加里法雷尔酒庄2008年黑比诺红酒。
精美的菜肴当然要配合名贵的餐具，一直到1991年90周年纪念，诺贝尔颁奖晚宴才开始有了特制餐具，这套金边瓷器为骨瓷，每套成本为6000瑞典克朗（约合665美元）。餐具上有色彩图案和诺贝尔字样，只在一年一度的颁奖宴会上使用，平时被锁在市政厅的保险柜里。
宴会结束后，餐具和酒具往往会拖到第二年年初才清洗，这个古怪且听起来有点恶心的举措主要是因为使用的餐具太多（给每位宾客要配备十几把镀金刀叉、十多只金边碗碟，还有全手工制作的十几种酒杯），宴会结束时，服务人员太疲乏，容易打碎这些餐具。据说，2001年诺贝尔晚宴100周年时，就打碎了7件。
对于诺贝尔晚宴的组织者来说，吃什么不算难题，安排位置才最可怕，毕竟给1300名客人排座位不是一件容易的事情，有的得主特别要求要和王室成员坐在一起，也有的希望和自己的太太同坐。
有意思的是，诺贝尔基金会最经常收到的来自得主的要求是“希望不要和自己的同事坐在一起”，搞了一辈子研究的科学家们至少有一个晚上是不需要谈工作的。
晚宴中还有一项潜规则，如果你是受到邀请的嘉宾，在吃饭的时候，你和身边人的相隔距离为60厘米；如果你是通过申请参加晚宴的屌丝，那你和身边人的相隔距离则只有40厘米。
所以，要完全享用一顿瑞典国王的诺贝尔晚宴，最好的方式，还是去拿个诺贝尔奖吧！
世界上最盛大的宴会是什么时候举行的？
最昂贵的筵席是1971年10月在波斯波利斯举行的庆祝波斯帝国2500周年纪念会上持续5个半小时的宴会。宴会菜单包括：塞了伊朗鱼子酱的鹌鹑蛋、奶油虾段、烤羔羊。主菜烤孔雀加肥肝和无花果，还有紫红色的甜香摈果汁水，酒类包括来自巴黎马克西姆餐厅酒窖中每瓶100美元的1945年的罗斯柴尔德城堡牌香摈。
古代有什么宴会？请列举十个出来并说上意思
古代十大酒局之一：杀机四伏的酒局———鸿门宴
出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯
酒局始末：
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒局上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。范增召项庄舞剑为酒局助兴，想趁机杀掉刘邦。项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之二：最霸气的酒局———煮酒论英雄
出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽
酒局始末：
东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大；刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。
一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。曹操说，刚才看见园内枝头上的梅子青青的，想起“望梅止渴”之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。刘备随曹操来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。酒至半酣，突然阴云密布，大雨将至，曹操大谈龙的品行，又将龙比作当世英雄，问刘备，请你说说当世英雄是谁，刘备装作胸无大志的样子，说了几个人，都被曹操否定。曹操单刀直入地说：“当今天下英雄，只有你和我两个！”刘备一听，吃了一惊，手中拿的筷子，也不知不觉地掉到地上。正巧突然下大雨，雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身拾起筷子，说是因为害怕打雷，才掉了筷子。曹操此时才放心地说，大丈夫也怕雷吗？刘备说，连圣人对迅雷烈风也会失态，我还能不怕吗？刘备经过这样的掩饰，使曹操认为自己是个胸无大志、胆小如鼠的庸人，曹操从此再也不疑心刘备了。
从这次酒局中我们看出刘备是个出色的演员，把英明一世的曹操都忽悠了。其结果是刘备后来趁机开溜，到后来赤壁之战中联合孙权大败曹操，打破了行将大一统的局面，开创了一个新的时代———三国。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之三：最坑人的酒局———群英会
出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃
酒局始末：
周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。当即命众将依计行事。蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙！”这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊，而装出一副非说客样。之后，周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。接着，周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。饮至天晚，周瑜装醉。蒋干被周瑜刺激得够呛，倒也丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操的事。但为了有所收获，好向曹丞相有个交代，于是他剑走偏锋，就有了晚上偷听、盗书等宵小行为。后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。于是乎，一个劝降不成，便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，另一个则将计就计请君入瓮。这赤壁之战，蒋干也算为东吴立了大功！
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之四：最香艳的酒局———贵妃醉酒
出席人物：杨贵妃、高力士、裴力士等
酒局始末：
贵妃醉酒，是唯一以女子为主角的名局。
却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞，万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。《贵妃醉酒》是一出著名的京戏。《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泄。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之五：四两拨千斤的酒局———杯酒释兵权
出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超
酒局始末：
杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说北宋皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为。于是在961年，赵匡胤安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上赵匡胤唉声叹气个不停，众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。
宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之六：最豪华的酒局———乾隆千叟宴
出席人物：乾隆及千名老者
酒局始末：
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，故得宴名。
乾隆五十年(1785)，四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。被邀请的老人约有3000名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。乾隆和纪晓岚还为这位老人作了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。
这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同。不但有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之七：最鼓舞人心的酒局———东晋新亭会
出席人物：王导、周顗
酒局始末：
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南迁，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来，却经常心怀故国。每逢闲暇，他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。这便是史上非常著名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之八：最不辱使命的酒局———渑池之会
出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如
酒局始末：
赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿十五个城池换这块璧。蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。
不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士2万多人。诡计多端的秦王派使者告诉赵王，约赵王在渑池会谈。赵王害怕上当，又不敢不去。蔺相如为了祖国荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。在赵王被迫鼓瑟的情况下，他为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。后来，秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。蔺相如机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱。回国后，他被任命为上卿(相当于宰相)。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之九：崛起之宴——成吉思汗的斡难河之宴
出席人物：铁木真、蒙古各族首领
酒局始末：
孛尔只斤铁木真，出生于一个蒙古部落酋长的家庭，但他少年时父亲被敌对的塔塔儿部毒死，他先后投奔了王汗部和札木合部，但他也在召集父亲的旧部并暗自发展自己的力量，最后独立成立斡鲁朵，他利用蒙古各部落之间的矛盾，联合一方打击一方，再各个击破的战略，先后消灭了世仇塔塔儿部，消灭了令金国人都头疼的乃蛮部，又消灭了曾经的朋友札木合部，最后征服了曾有恩于他但又与他反目成仇的王汗克烈部，统一了呼伦贝尔草原，然后他把各部落重新编为千户，融合了个各部落，从此一个统一的蒙古民族诞生了。
公元1206年，铁木真在斡难河畔召开忽里台大会即大汗位，成为了蒙古民族的最高统治者，号成吉思汗，意思是像海一样大的汗. 成吉思汗开始了对外用兵，先试兵西夏，迫使西夏求和与其联合攻打欺压了蒙古人数百年的金国，歼灭了金国精锐部队，攻克金国都城，使金的势力退往黄河以南，接着成吉思汗开始西征，先派大将哲别（郭靖的师傅？）灭了西辽，自己又亲征花剌子模，先后攻克了撒马尔罕、玉龙赤杰等城邦，蒙古军队一直攻至黑海和印度河流域，蒙古第一次西征结束，接着又回军攻打西夏，在灭亡西夏前夕，成吉思汗病逝。他在临死前，又留下了联宋灭金的战略。
成吉思汗的继任者们，一次又一次的南征西征，向南灭亡征服了金、吐蕃、大理、南宋，向欧洲一直攻打到多瑙河流域，向西亚灭亡了的大食，征服了印度，甚至占领了地中海上的塞浦路斯，如果不是宋军死守四川合州钓鱼城十余年，并飞石击毙了蒙哥大汗，使准备进军非洲埃及的蒙古军回师夺汗位，世界的历史恐怕都要有另一种写法。
历史影响：以这次斡难河盛会为开端，蒙古民族如暴风骤雨一般的迅猛发展起来，仅用了七十年的时间就建立了世界上疆域最大的帝国，改变了整个世界历史的进程。成吉思汗已成为了雄才大略、军事天才、勇猛无敌的代名词，他是蒙古民族的骄傲、中华民族的骄傲。
美食：这是蒙古民族的第一次盛宴，宴会上一定都是具有蒙古特色的美食，有外焦里嫩的烤全羊，金黄喷香的馕饼，热气腾腾的火锅，香气扑鼻的烤牛肉，酒也一定是蒙古族特有的马奶酒。
古代十大酒局宴会
古代十大酒局之十：和平之宴——尼克松访华之宴
出席人物：周恩来、尼克松、美国访华使团
酒局始末：
20世纪70年代初，世界格局出现了重大变化，美苏这两个超级大国在军事、航天、科技、外交等各个领域的竞争愈演愈烈，此时出现了暂时的苏攻美守的态势，而世界上最大的发展中国家—中国，虽然还正处于文革时期，但在军事、外交上显现出的巨大能量和潜力已经不容小视，尤其是新中国恢复了在联合国的合法席位。
同时中国和苏联虽同为社会主义国家却关系交恶，甚至兵戎相向。国际形势使美国不能再漠视中国的存在，也不得不考虑调整对华政策，而中国此时也有意与美国改善关系，这一切最终促成了尼克松总统在1972年2月21日对中国的访问。上午9时尼克松总统抵达北京，周恩来总理亲自去机场迎接。当天下午，毛泽东主席会见了尼克松总统。当天晚上，周恩来举行了欢迎尼克松的宴会。周恩来在宴会祝酒词中说：“美国人民是伟大的人民。中国人民是伟大的人民。我们两国人民一向是友好的。由于大家都知道的原因，两国人民之间的来往中断了20多年。现在，经过中美双方的共同努力，友好来往的大门终于打开了。目前，促使两国关系正常化，争取和缓紧张局势，已成为中美两国人民强烈的愿望。我们相信，我们两国人民这种共同愿望，总有一天是要实现的。”在接下来的八天里，双方进行了广泛的会谈，1972年2月28日，中美两国政府领导人在上海发表“联合公报”，公报的关键之处在于美国承认，中国只有一个，而台湾是中国的一部分。而且肯定了美国武装力量和军事设施从台湾全部撤出的最终前景。
历史影响：尼克松访华，是中美关系发展的一个里程碑，是中国在中美关系中坚持不懈的原则斗争对美国反华政策的一个胜利。它促进了中美关系开始正常化的进程，同时也改变了中国在国际的两个战略方向上存在重大敌手的处境，对国际形势的发展产生了深远的影响。
美食：最终还是没有找到这次宴会的菜单和任何一道菜品的名字，参加过这次宴会的许多老前辈还都健在，本人不敢妄加猜测，虽然中国当时还处于经济较为困难的时期，但如此重要的一次国宴，同时又是要通过中国的美食向来访者展示中国博大精深的文化，一定是中国美食的最精华部分，值得一提的是尼克松总统来访前，在美国一直练习使用筷子，宴会时对筷子娴熟自如的运用令与会者们大为惊讶。同时，中国的国酒--茅台，也随着这次宴会蜚声海内外。