本文目录一览:
- 1、国家一级品酒师有几个
- 2、世界红酒十大品牌排名
- 3、全球三大品酒师是哪三位?有资料更好
- 4、世界顶级品酒师是谁?要一份完整的资料 谢谢 (有酒神之称)
- 5、意大利的酒王是哪一个?
国家一级品酒师有几个
1.罗伯特.帕克(Robert Parker)
世界头号评酒大师罗伯特·帕克,他的独一无二的对红酒打分的标几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。很多法国波尔多列级名庄酒都是先给帕克打分,再定价。
2.奥利维
对普通人来说一辈子可能也喝不[2]到1000种不同的红酒。据法国《观点》周刊报道,一位名叫奥利维·普西耶的品酒师在11月的10天内品鉴了千余种葡萄酒。
3. 杰西丝
她是世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,她的《世界葡萄酒地图》被誉为“葡萄酒的《圣经》”,她开设的个人专栏广受欢迎。
4.詹姆斯·哈利德(James Halliday)
詹姆斯·哈利德(James Halliday)是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。熟悉葡萄酒的人,会惊异于他早已把酒当成一门艺术来看待;不熟悉葡萄酒的人,则会被他对酒类知识如此了如指掌的能力所折服。若说葡萄酒是他这一生最诚挚的爱人,恐怕一点也不为过!
[img]世界红酒十大品牌排名
世界红酒十大品牌排名如下:
1、罗曼尼·康帝
罗曼尼·康帝酒庄,常被简称为“DRC”,其价格都是在20万以上,被誉为亿万富豪所饮的酒,被誉为世界酒王,这可不是徒有其名的,罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至还有多款满分的酒款,不过其中产量仅7000箱左右,最昂贵的类别产量仅500箱,真的是量少而精。
2、丽伯特
丽伯特(Liber Pater)是波尔多最贵的酒庄,堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议,但丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录,成功跻身世界十大红酒排名。
但比较可惜的是,其葡萄园仅2.5公顷,每年最多卖出1200瓶,不好的年份还直接停产,以至于拥有好的口碑,但市面上却很难买到。
3、帕图斯
帕图斯(Petrus)无论是品质还是价格,都凌驾于波尔多其他酒王之王,被誉为酒王之王,但其产量也极少,最难得的是,在不好的年份,帕图斯也能表现得很出色,这是很多名庄所无法做到的。
4、啸鹰
啸鹰(screaming eagle)位于美国纳帕谷的橡树村,在世界十大红酒排名名单中属于非常年轻的,1992年才开始出售葡萄酒,其产量极为有限,但质量奇高,其庄主菲利普斯一直坚守(更少就是更多),平均每年产量仅为500-750箱。
5、里鹏
里鹏(Le Pin)是法国波尔多的膜拜酒庄,是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬,而且多款酒都获得满分的好评,其名气和品质都十分接近帕图斯,但极低的产量令其名声也没有那么大众化。
6、滴金
滴金(Chateaud’Yquem)也叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年分级中唯一一个超一级酒庄,凌驾于拉菲、拉图等一级酒庄之上,但与其他酒庄不同的是,滴金酒庄是唯一的甜白酒庄,生产最珍贵最受欢迎的贵腐甜酒,而滴金的名称就是形容其酒液的“滴滴如金”。
7、勒桦
勒桦(LEROY)在2011年的平均成交价仅次于罗曼尼·康帝、帕图斯和里鹏,比拉菲还要贵20%,其头号人物拉露曾经可是罗曼尼康帝的掌管者,尽管如今被免除职位,但勒桦酒庄却在其手中越来越受欢迎,其最满意的就是1993年的Leroy红酒。
8、拉菲
拉菲(Lafite Rothschild)作为波尔多1855分级中的一级庄,是世界十大红酒排名中在国内知名度最高的,曾经一句“来瓶82年拉菲”至今都是经典,令其成为高端葡萄酒的代表,不过如今价位也是逐渐下滑,变得不是那么高不可攀。
9、拉图

拉图(Chateau Latour)也是波尔多一级庄,跟拉菲同级,但在不好的年份却是受到影响最小的,其价格相对拉菲更加稳定,口碑也更好,在葡萄酒交易市场中是一级庄中最受追捧的品牌。
10、奥比昂
奥比昂(Haut Brion)也是波尔多一级庄,相对来说其名气在国内并不大,但在国外却享有极高的声誉,世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄,也是波尔多1855年分级唯一不在梅多克的一级庄,真正凭实力的低调酒庄。
以上内容参考 百度百科-拉菲红酒
全球三大品酒师是哪三位?有资料更好
1.号称“葡萄酒皇帝”的美国著名葡萄酒评论家——罗伯特·帕克。
2.英国人杰西丝·罗宾逊女士,被英国葡萄酒学院评为 “葡萄酒大师”
3.JamesSuck-ling詹姆士
世界顶级品酒师是谁?要一份完整的资料 谢谢 (有酒神之称)
罗伯特 帕克
世界头号评酒大师罗伯特·帕克 他的独一无二的对红酒打分的标准几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。
罗伯特·帕克的红酒品评路程
RobertM·Parker,JR,罗伯特·帕克在1947年出生在美国马里兰的巴尔的摩(Baltimore).大学从马里兰大学光荣的毕业,主修历史专业,副修艺术史。之后进入马里兰大学法律学院学习,1973年毕业。在这10年半中,他当了律师,高级律师,之后成为巴尔的摩农业信用银行通用商会法律顾问助理。在1984年3月9日,他辞去了法律顾问助理的职务,开始了全心的致力于葡萄酒的方面的写作。 他对葡萄酒产生兴趣的开始于1967年,当时是圣诞假日,他正在法国阿尔萨斯(Alsace)的斯特拉斯堡(Strasbourg)大学中看望他的女朋友(现在已经是他结婚了30年的妻子)。 在1975年,他开始想到要写一本关于葡萄酒品评方面的“独立的,消费指南”,主要是因为当时非常的缺少在葡萄酒品质方面的可靠的专业信息资料。而朋友和家人的建议是他应该在法律方面达到取得更高的造诣,可葡萄酒写作只是一个浪漫而没有收益的专业。 不管怎样,在1978年,想要出版葡萄酒品评的想法已经正式的成形。第一期《葡萄酒倡导家》(TheWineAdvocate)免费发出,发行对象是购自几个主要葡萄酒零售商的邮购目录上的葡萄酒消费者。1978年8月开始订阅这份杂志的人数不到600人。20多年后,《葡萄酒倡导家》杂志拥有四万多订户,遍及美国各州和37个国家。今天,任何一个内行的观察家都承认,《葡萄酒倡导家》不仅在美国,而且在法国、英国、瑞士、日本、台湾、新加坡、俄国、墨西哥、巴西和中国,都对认真的葡萄酒消费者的购买行为和购买趋向有重要影响。此外,《葡萄酒倡导家》出版了法文版。 除了为在马里兰帕顿出版的双月刊《葡萄酒倡导家》品酒和写作外,帕克是《美食葡萄酒杂志》(TheFoodandWineMagazine)的特邀编辑,并定期为英文现代诗刊《原野》(Field)撰稿,同时也是法国《特快》(L’Express)杂志的葡萄酒评家,是这家杂志的第一位外国人担任葡萄酒评这个职位。 1985年11月,帕克的第一部著作《波尔多》(Bordeaux)由西蒙-舒斯特公司出版。这一版《波尔多》共印了六次,被图书俱乐部选为书选,并受到国际好评。这本书的英国版由伦敦的都灵金德思出版公司出版。1986年,这本书作为英国顶尖葡萄酒书籍赢得著名的格林飞迪奖。1989年,巴黎的索拉出版公司出版了《波尔多》的法文版,并印了三次。世界最大的图书俱乐部──法国图书俱乐部1991年1月将这本书选为“当月书选”。《波尔多》的日文、德文和瑞典文版也相继在日本、德国和瑞典出版。 1987年,西蒙-舒斯特公司一连出版了帕克的两部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒购买指南》(Parker’sWineBuyer’sGuide)和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》(TheWinesoftheRhoneValleyandProvence)。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖,并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。 1989年,帕克的第二版《帕克葡萄酒购买指南》出版。他的第五部著作《勃艮第》(Burgundy)于1990年出版。1991年,法国和英国同时出版了《勃艮第》一书的法文版和英国版。1991年秋,《波尔多》一书的扩展修订版出版,并同时出版了日文、德文和法文版。1992年,这部书作为顶尖葡萄酒书籍获得“烹饪职业国际协会”奖。同年,帕克被马里兰的罗尤拉学院选为“马里兰年度人物”。 曾被《纽约时代》评为“世界最具有影响力的葡萄酒评论家” ——罗伯特·帕克先生创建了简单明了的葡萄酒评分系统(100分制)。帕克先生作为世界头号评酒师首次受到葡萄酒业界广泛关注是他神奇般地预见1982年是法国波尔多葡萄酒史上难得一见的好年份。作为一名职业律师,帕克先生是葡萄酒主流杂志《葡萄酒倡议者》的奠基人,也是《美食与美酒》的撰稿人,同时还是《商业周刊》的专栏作家。迄今为止,罗伯特·帕克先生已经出版了11本葡萄酒专业书籍。 罗伯特·帕克先生是史上唯一 一位被两位法国总统及一位意大利总统授予最高总统荣誉的葡萄酒作家兼评论家。 2005年,Simon Schuster 出版社出版了罗伯特·帕克先生的近期作品——《绝世名庄:葡萄酒现代理念解读》(The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective)。
意大利的酒王是哪一个?
意大利的酒王-----西施佳雅 Sassicaia
Sassicaia西施佳雅的名字很美,常会让人有一连串浪漫的暇想;Sassicaia的包装也很美,宝蓝色的瓶盖、圆形蓝底八道金针的标志,带有独特的地中海艺术气息;但是最吸引人的,还是Sassicaia的酒。她温柔而优雅,浓郁而富足,让人一饮难忘。有人说,她就是意大利的拉菲,是托斯卡纳的酒王之王。
Sassicaia的辉煌并非是与生俱来的。上世纪二、三十年代,Marquis Mario Incisa della Rocchetta马里欧侯爵是一个典型的欧洲贵族公子,他最大的嗜好就是赛车、赛马、饮昂贵的法国酒,他甚至还自己养马驯马,参加比赛。马里欧侯爵结婚时,妻子卡拉莉斯带来了一座位于佛罗伦萨西南方一百公里处、近海的Tenuta San Guido酒庄(后来酿出的第一款酒起名为今天的Sassicaia,在托斯卡纳方言里就是“硬地”的意思)作嫁妆。那时,马里欧侯爵就决定要生产一种如法国布根地红酒般“高贵的”葡萄酒,但是当时没有人相信,在意大利这样的土地上能够生产出如法国布根地般优质的葡萄酒。
1942年,马里欧侯爵在十五世纪所开建的卡斯替利翁杰罗城堡附近种植嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon),开始酿制葡萄酒。不过因为经验不足,刚酿出的酒单宁太重、味道太涩,难以入喉,每年产的六百瓶酒连家人都不愿意喝,只能放在酒窖里蒙灰。正当所有的人都劝马里欧放弃的时候,这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。他决定改弦易张,从他以前的赛马好友、拉菲庄园主人罗富齐男爵处得到了拉菲庄的葡萄种树,全面更新了葡萄种,并用法国橡木桶替代了原来的南斯拉夫橡木桶。同时,他又在上世纪60年代初找到了两块新的更适合葡萄生长的土地,开始种植嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)和嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)。经过这一系列的变革,Sassicaia的品质一跃千里。
1968年,马里欧侯爵的外甥,即酒业巨子彼德·安提诺里侯爵(Marchese Piero Antinori)十分欣赏西施佳雅,进而经销此酒并为它广做宣传,当年度的西施佳雅便正式在市面上销售。著名品酒师克拉克(Oz Clarke)曾经谈起他在1977年第一次品尝到一瓶1968年份的西施佳雅时的感受,他说当时他的第一直觉是这应该是一瓶像波尔多拉菲、拉图那样的一等顶级红酒,不过只是贴错了标签而已,由此也可见西施佳雅的品质超群。1978年,英国最权威的《醒酒器》(Decanter)杂志在伦敦举行世界嘉本纳沙威浓红酒的品酒会,包括著名品酒师Hugh Johnson 、Serena Sutcliffe、Clive Coates等在内的评审团一致宣布1972年西施佳雅从来自11个国家的33瓶极品葡萄酒里脱颖而出,是世界上最好的Cabernet Sauvignon红葡萄酒。至此,Sassicaia终于闻名世界,成为意大利当之无愧的酒王,同时也成为六十大“超级托斯卡纳”(Super Toscans)的头号作品。
1983年,马里欧侯爵去世,他的儿子Marquis Nicolo Incisa della Rocchetta继承了庄园,开始执掌西施佳雅庄园。
早年曾有人说Sassicaia不是真正的意大利酒,因为她没有使用传统的意大利种葡萄品种进行酿制,但Sassicaia的现任老板Niccolo却说:“好酒就像好马,她们需要混种而产生最优秀的,所以Sassicaia当然是最好的意大利酒。”说起西施佳雅的“混种”,还有一段挺有意思的故事。当时由于西施佳雅并未遵守,也不愿意遵守他们认为外行官僚所订下的“法定产区管制”(DOC),所以酒只标明了最低等的“佐餐酒”(Vino da Tavola)。但是由于酒的品质实在太精彩,反而显得意大利官方品管分类的僵化和官僚主义,让意大利政府颇失面子。无奈之下,官方只好“拜托”西施佳雅挂上DOC的标志。因此从1994年起,西施佳雅开始被正式授权使用DOC标志。
西施佳雅被称为是最原始的新派超级托斯卡纳酒,她所选用的葡萄品种是85%嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)和15%嘉本纳弗朗(Cabernet Franc),经法国小橡木桶发酵成熟。酒体呈深红宝石色,拥有丰富的浆果味,还带着一些薄荷香,酒体饱满,味道集中并带香水、烟草、香草等味道,单宁紧密,结实但柔滑,后味果酸平衡可爱,充份显现其陈年潜质。这款酒也赢得了不少的赞誉:意大利餐饮协会评西施佳雅为20世纪的意大利酒王;葡萄酒观察家(Wine Spectator)的James Suckling说Sassicaia是最好的波尔多和最好的纳帕谷嘉本纳沙威浓的结合体……西施佳雅还有一副牌酒,叫西施小教堂(Guidalberto),是由40%梅乐(Merlot)、40%嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)和20%的传统意大利葡萄品种圣祖维斯(Sangiovese)混酿而成,是一款不需太深度陈年就可饮用的优质名酒。
西施佳雅的成功因此也鼓舞了许多意大利人接踵而至,法国顶级红酒不再高不可攀,更多的后来者也继西施佳雅之后争相挑战法国顶级红酒的独领风骚。西施佳雅酒的创业之路被认为是意大利酒在下个世纪的“出路”,其重要性与前瞻性已不容置疑。正因为如此,有人也将西施佳雅称为是引领意大利酒走向现代化的意国酒王。
