本文目录一览：

• 1、世界最顶级的点心
• 2、舌尖上的美味：世界十大著名甜点，你吃过几点
• 3、香甜可口的世界十大著名甜品
• 4、全球十大顶级甜点

世界最顶级的点心

世界最顶级的点心有慕斯蛋糕、提拉米苏、沙河蛋糕、欧培拉、奶酪蛋糕。

1、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是法国著名的一种甜点，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，所以非常受人们欢迎。

2、提拉米苏

提拉米苏是意大利著名的甜点，这款甜点不仅好吃，它的背后还有一个非常美丽的爱情故事，以为意大利士兵的妻子给远征队丈夫准备干粮，把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，所以提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思。

3、沙河蛋糕

沙河蛋糕是奥地利的一款甜点，这款甜点起源于奥地利王子的家厨所做的一款美味的巧克力馅。后来一家贵族经常出入的饭点就推出了一款以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕，成为了奥地利的国宝级点心。

4、欧培拉

欧培拉是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味，令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。

5、奶酪蛋糕

奶酪蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕，这款蛋糕是欧洲的一位甜点师傅在制作蛋糕店时候误将酵母菌放入鲜奶中，结果人们发现这款蛋糕味道非常好，渐渐的就盛行起来。当时那些放有酵母的蛋糕便是奶酪蛋糕。

点心的介绍

点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用。

[img]

舌尖上的美味：世界十大著名甜点，你吃过几点

最后一个上榜世界十大著名甜点的是波士顿派，它是一种海绵蛋糕，里面包含了浓郁的巧克力糖浆，有着丰富的人体所需要的营养，是一款 健康 蛋糕，但是含糖量较高，口感浓郁厚重。

第一个上榜世界十大著名甜点的是提拉米苏，它是意大利的甜点代表，有着许多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦完美结合，口感香醇绵密，作为下午茶是很好的选择。

圣多诺黑香醍泡芙诞生于巴黎，它有着王冠一样的外形，显得十分的华丽巨大，制作工艺十分繁琐困难，有着许多奶油，富有嚼劲，热量较高不适合减肥的人们食用。

歌剧院蛋糕可以追溯到上百年之前，它是法国甜品的代表，有着独特的神似歌剧院大舞台的造型，咖啡与巧克力味道交融，多层特点更是让它的口感各有不同。

第八个上榜世界十大著名甜点的是长崎蜂蜜蛋糕，它是日本的甜点代表，古时候是被认为待客的 最高 礼品，有着极为简单的制作方法，味道香甜，口感软糯，是作为早点很好的甜点。

沙河蛋糕是世界十大著名甜点之一，这是一种巧克力蛋糕，更是奥地利的甜品代表，它的整体都散发着浓郁的巧克力味道，吃起来却不会太甜腻，深受贵族的喜爱，有着“奥地利国宝级”点心的称号。

慕斯蛋糕在蛋糕中是极品的存在，是一种奶冻式的甜点，它的外观华丽可以保持较长时间，口感浓稠，入口即化，味道香醇留香持久，日常生活之中最受喜爱的蛋糕种类之一。

马卡龙产生于意大利但是发展于法国，是法国人们下午茶的首选，它有着极其精美的外表，和小巧的体格，外酥里软还富有嚼劲，但是由于味道偏甜搭配喝咖啡是很好的选择。

木柴蛋糕有着不通于其它甜品的奇怪外形，它是圣诞时常常出现的点心，咖啡味道和巧克力味道香浓，口感比较厚重。

拿破仑蛋糕是世界十大著名甜点之一，又叫做“千层酥”，它有着复杂的制造工艺价格高昂，口感松软，内馅顺滑，对于需要极高的制作手艺。

香甜可口的世界十大著名甜品

提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

沙河蛋糕

沙河蛋糕是一款以巧克力涂抹的内裹杏仁果酱的巧克力蛋糕。它是维也纳菜肴中的一道特色点心，还被登记进了传统食品名录。沙河蛋糕与黑森林和提拉米苏齐名。它用量最多的就是巧克力，蛋糕胚和淋面都有浓浓的巧克力。经典的沙河蛋糕夹馅是杏酱，酸甜的杏酱中和了巧克力的甜腻，美味无比哦。当然热量也不容小觑的。

巧克力杏仁蛋糕

维也纳巧克力杏仁蛋糕是以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。HotelImperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方，从帝国时期的“k.u.kHof-imperial”到后来“Hotellmperial”一直都是奥地利最好的旅馆，1994年更被评选为世界最好的饭店之一。

欧培拉

欧培拉是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。

木材蛋糕

木材蛋糕是法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做Yulelog（圣诞树）。

全球十大顶级甜点

全球十大顶级甜点提拉米苏、 沙河蛋糕、马卡龙、拿破仑蛋糕、木材蛋糕、欧培拉、慕斯蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、圣诞面包、波士顿派。

1、提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。马斯卡彭芝士作为主要的原材料之一，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。它的名字用意大利语解释是“马上把我带走”，意思是指吃了此等美食，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

2、 沙河蛋糕

沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，以巧克力涂抹内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

3、马卡龙

马卡龙（Makaron）是一种为人们所熟知的法式甜点，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。是一种用蛋白、杏仁、砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

4、拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕（Mille-feuille）是法国的经典甜品，由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一身，用料虽然简单，但是制作起来相当的考验烘焙师的手艺。

5、木材蛋糕

木材蛋糕（Yule log）一般是法国人过耶诞节的点心。法国人在耶诞夜那天，不管在哪里工作的游子都会赶回家团聚，有全家守夜的习惯。通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。

6、欧培拉

欧培拉（opera）法国著名甜点，有着数百年历史。传统的欧培拉共有6层，其中有3层是浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，整个蛋糕充满着咖啡与巧克力的香味。

7、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕（mousse）最早出现在美食之都法国巴黎，它是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

8、长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）日本著名的西点，蜂蜜蛋糕其实最早是起源于荷兰古国，贵族们为了表示自己的隆重敬意特别用蜂蜜蛋糕来招呼使节们，十五世纪传到日本长崎。

9、 圣诞面包

圣诞面包（BostonCreamPie）是德国著名的甜点，有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此口感与蛋糕十分接近。

10、波士顿派

波士顿派（BostonCreamPie）事实上它并不是派，而是一款海绵蛋糕，是美国著名的甜点。

甜点

甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。