本文目录一览：

• 1、从小到大你吃过最奇葩的食物是什么？
• 2、有什么美食在外地人看来很奇怪 ？
• 3、日本人最爱吃的十大奇葩食物盘点，你见过哪个？
• 4、你吃过最奇葩的食物是什么？
• 5、你吃过最奇葩的食物？

从小到大你吃过最奇葩的食物是什么？

我们小时候每个人都有自己得的童年，小伙伴们，你们还记得从小到大吃过一些不一样，奇葩的食物吗，下边我给大家说一说，中国是一个美食大国，中华饮食文化传承了几千年。很多外国人来中国都是为了品味中国精彩的美食。不过，除了传统的美食，中国还有很多奇葩的美食零食。

第一，臭鱼

臭鳜鱼是惠州名菜，极其臭。但是，做出来的菜虽然闻起来臭，吃起来却鲜嫩爽口。据说这道菜起源于几百年前的一个小村庄，至今仍经久不衰。广受当地人喜爱，他是徽菜的著名代表。

第二，猪血蛋糕

猪血糕又称米血糕，是用猪血和糯米熬制而成的风味小吃。在台湾省广受欢迎，可以直接食用，也可以切成块作为火锅调料。在街边的小吃摊上，经常可以看到用竹签串起来的猪血糕，抹上一些甜辣酱，再撒上花生粉和香菜，或者直接油炸，非常好吃。

第三，鲱鱼罐头

鲱鱼罐头在百度百科上的解释是鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食品。它是一种罐头，气味难闻，有酸味，是将加工过的鲱鱼放入罐头中，让其自然发酵而成。发酵鲱鱼最大的特点就是无处不在且难以消散的恶臭。从来没有吃过腌鲱鱼的人常常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻。据悉，瑞典政府还规定，不允许在居民区打开鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能会导致罐头爆裂，后果严重。它的气味是纳豆的300倍。

以上是我自己吃过的，世界各的一些奇葩的美食，对各地一些精彩的美食的介绍。中国作为一个美食的大国，一直被誉为烹饪之王。可以说是世界的美食中心，各种新奇的美食。

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有什么美食在外地人看来很奇怪 ？

第一个，爬蚱

爬蚱其实是河南人对蝉幼虫的一种独特称呼，而且在当地也是一道非常奇特的美食，它主要是将蝉的幼虫直接放进油锅中炸制金黄，炸完之后洒上一层盐就可以吃了，口感非常咸香酥脆，但一般人却很难接受！

第二个，鸡蛋蒜

鸡蛋蒜是河南人餐桌上最有特色的一种小菜美食，而且做法非常简单，其实就是将煮好的鸡蛋搭配新鲜的大蒜一起在盘中捣碎，但之所以说它怪异，就是因为鸡蛋搭配大蒜的味道真的太奇怪了，南方人肯定受不了！

第三个，蒸菜

蒸菜是河南当地最传统的一道特色美食，而且在河南人眼中所有菜叶蔬菜都可以拿来蒸着吃，不管是槐花，榆钱、榆叶、南瓜花等蔬菜都可以拌上面粉在锅中蒸熟吃，但很多人都接受不了这种做法蔬菜美食！

第四个，变蛋

变蛋其实也是一种非常传统的美食，而之所以说它怪异，就是因为它在腌制的过程中，经过强碱作用，蛋白的颜色会变成红褐或黑褐色，而蛋黄则变成墨绿或澄红色，光是看着就很奇葩。

日本人最爱吃的十大奇葩食物盘点，你见过哪个？

每个国家都有自己独特的地方，比如民风民俗，亦或者是名胜古迹，当然还有文化和饮食，日本也不例外，在日本有很多奇葩的食物，这些食物可能是你闻所未闻，见所未见的，接下来让我们看看日本有哪些奇葩的食物吧。

纳豆

纳豆本来是中国的食物，从秦朝时期就有制作纳豆的方法，后来流传到日本，但是日本人非常喜欢纳豆，并且直至今日依然保留原始的制作纳豆方法，纳豆的味道比较丑，而且还有很多黏液，在我们印象中，这样的食物是腐烂坏掉的，是不可以食用的，但其实不然，纳豆非常有营养，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，提高人的免疫力。有些朋友甚至认为纳豆就是日本的美食，千万不要搞混了，他们只是爱吃而已。

方形西瓜

西瓜是我们国家最常见的水果之一，但是在日本，一个西瓜的价格是非常昂贵的，由于日本的土地资源有限，种西瓜的农民为了节省土地资源并且方便运输，将西瓜放入正方形的模具中，这样所有西瓜都会长成一样大，方便运输，减少破损。其实这样的西瓜和普通西瓜的味道一模一样，还比普通的西瓜价格更高，不得不说，日本人真的很会做生意啊。

青蛙汉堡

日本人的脑洞我们很难想象到，日本人非常喜欢吃青蛙，他们认为青蛙是非常有营养的食物，我个人见到青蛙是很抗拒的，因为我认为青蛙黏糊糊的外表很脏很恶心，但是日本人却把它做成食物，并且就像做炸鸡一样，将炸好的青蛙放入面包片中，当成汉堡食用，我很难理解，也无法接受。

日本还有很多奇葩的食物，如果你有了解的日本奇葩食物，请在下方评论区留言吧。

你吃过最奇葩的食物是什么？

中国是一个美食大国，中华饮食文化传承千年而经久不衰，不少外国人也都纷纷来到中国一品中国美食的精彩。然而，中国除了有传统美食以外，还有不少奇葩的美食小吃，各类食物标新立异，让人眼花缭乱。今天，我们就一起来盘点一下那些让你印象深刻的奇葩美食吧！

一、活珠子

活珠子是南京的特产小吃，是鸡蛋即将成形还未出壳但已经有了头，脚的痕迹的鸡蛋孵化物。活珠子的营养价值比鸡蛋更丰富，被誉为民间第一大补品，其中的氨基酸含量丰富，同时还具备促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸。不仅如此，吃活珠子还可以起到美容养颜，补血健体的作用。

二、臭厥鱼

臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴，桂鱼奇臭无比，但是制作成菜肴虽然闻起来臭，吃起来却香嫩无比，嫩滑爽口。据说这道菜还源于上百年前的小村落，流传至今仍旧经久不衰，广受当地人们的喜爱，是徽式菜肴的代表名品。

三、麻辣小蝌蚪

看到这个名字想必大家都在想，这一定是一顿黑暗料理。其实不然，麻辣小蝌蚪是广西的传统特色菜，当地的居民经常去池塘里将蝌蚪捞出来，这些蝌蚪大概有半根手指长，有的已经有了长腿的迹象，将这些小蝌蚪放进锅里煮，或用葱姜蒜爆炒，都很美味，同时这道菜还具有很好的药用价值，可以起到清热解毒的功效，不过尽管如此，一般人看到这道菜还是迟迟不敢下口，可以说算是一道奇葩的美味了。

四、老鼠干

提起老鼠，人们都是非常厌恶的，认为它很脏又很恶心。但是在福建宁化，当地的人们不仅不会嫌弃老鼠，还把它制作成了美味佳肴。

据说，老鼠干流传至今已经有了数百年的历史，不少游客为了品尝老鼠干的美味都纷纷慕名而来，当地人一般都会在秋天老鼠比较肥大的时候，捕捉它们，清洗干净之后进行烘烤，烹饪而成的老鼠干劲道紧实，肉质有韧性，富含蛋白质等多种营养物质，具有很好的药用价值，是当地一道特色美味。

五、猪血糕

猪血糕又称米血糕，是选用猪血和糯米蒸煮而成的风味小吃，在台湾广为流行，可以直接食用，或者切成块状当作火锅调料食用。在街边小吃摊上，经常会看见猪血糕用竹签串起来抹一些甜辣酱，再撒上花生末和香菜，又或者直接油炸制成非常美味。

猪血具有丰富的蛋白质，铁，磷等多种营养物质，常吃可以美容养颜，对于贫血等患者有很好的治疗作用。

以上便是对各地一些奇葩美食的介绍，中国作为一个美食大国，素来就有烹饪之王的美誉，可以说是世界美食中心，各种新奇美食应有尽有。尤其是近年来商家为了吸引顾客的注意，更是绞尽脑汁想出了越来越多的奇葩样式，人们对美食的要求越来越严格，技艺的精湛，口味的丰富独特，对美食的追求与探索也从未停止。

你吃过最奇葩的食物？

牛瘪火锅。之前吃过许多奇葩食物油炸昆虫、凉拌树皮、凉拌耗油青芒果、烤奶渣（指的就是烤猪的乳房，经过烧烤之后，蘸着微辣的腐乳酱）等等比较奇葩的食物，但是我吃过最奇葩的食物当属牛瘪火锅。当时暑假旅游去邻省贵州的黔东南地区吃的火锅，至今难忘，记忆深刻，我将来介绍一下牛瘪火锅为什么奇葩。

一、牛瘪火锅流行地区，来源。

牛瘪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛粪火锅，也被当地人称作“百草汤”（当时就是被这个名字所迷惑，才品尝到了牛瘪火锅），为贵州黔东南地区待客上品。牛瘪火锅的来源（民间传播，真实性有待考证）：相传很久以前，一位贵州人经常腹泻、肚痛，四处求医药吃了不少却不见效，他见牛羊吃百草身体健壮，便试吃牛瘪，吃了几次，腹泻就好了。事情传开之后，大家就开始效仿，并逐渐完善制作工艺，不断添加香料。从此，这种饮食习惯代代相传，每逢过年过节，都杀牛羊吃瘪，并且作为款待宾客的佳肴。

二、牛瘪火锅的制作方法、步骤。

1、牛瘪火锅是比较珍贵的，牛瘪之所以珍贵，在于其复杂的工艺，牛瘪并不是直接杀牛取其未消化的半成品屎，而是在杀牛前几天就要开始饿空牛的肚子，在喂牛中草药，首乌、葛根、柴胡等等。

2、杀牛后取牛胃及牛小肠。牛瘪取出来来后要经过挤压去除其胃液。然后随小肠入锅翻炒煮沸，配曲浮末后牛瘪汤算做好了一半。

3、另一半会根据食用方式不一样加加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等做成汤底，最后上桌前加入食盐、葱蒜、辣椒即成。

4、放入牛肉牛杂一锅煮制，味道很丑，但是吃起来有青草的香味，味道微苦中带点回甘。人的嗅觉跟味觉是分开的。只要能接受吃个干锅确实很美味的样子，深受当地人喜爱，可能外地人会不太接受，可以尝试一下。

三、牛瘪火锅的功效，对身体的益处。

牛瘪火锅深受黔西南人民的热爱，是有原因的因为它有许多的功效，对人的身体健康有较大益处，所以深受当地人的喜爱。

1、吃牛瘪火锅不宜上火，这是因为牛粪火锅没有辛辣的汤底，有很多中草药成分在里面，所以不用担心上火。

2、健脾养胃，治腹泻。牛瘪是牛胃里的青草汁和胃液的混合产物，其中含有丰富的维生素和多种微量元素，还有大量膳食纤维，能够健脾养胃助消化。

3、中药成分多，有益身体健康。营养有健康，相较于传统的火锅，牛粪火锅或者牛瘪火锅没有辛辣油腻的汤底，牛瘪又叫百草汤，有多种中药材，健康又营养。

总结

黔东南人民用牛瘪火锅拉高了黑暗料理的上限，是我吃过最奇葩的食物，但是牛瘪火锅也是非常珍贵的，需要繁琐的制作方法。最后，在这里，友情的提醒外来旅游游客， 到黔西南地区，如果你是一个吃货，你可以挑战一下“牛瘪火锅”，根据不同人口为不同，他可能就是你的那盘菜，味道是比较好的（对于喜欢的人），对身体也有较多益处。牛瘪火锅就是我吃过最奇葩的食物了，你们有什么难忘的奇葩食物，也可以评论分享一下。以上就是我的回答啦