本文目录一览:
- 1、世界10大黑暗料理是什么?
- 2、土豪才吃得起的世界十大奢侈零食都有什么?
- 3、有什么美食在外地人看来很奇怪 ?
- 4、5种味道极好却不干净的小吃,店家自己都不吃,究竟有何猫腻?
世界10大黑暗料理是什么?
黑暗料理机可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档,也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物,后者是一种幽默的自嘲说法,还特指某些材料或做法特别常人无法下咽的食物。下面就来看看世界10大黑暗料理,我国美食榜上有名,看完后你认为哪里口味最重?
1、瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
2、意大利蛆虫奶酪
CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪",或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行,先选用一大块当地产的山羊奶酪,然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去,虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量,最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时,一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫,方法也很简单,拍打奶酪,受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高,这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。
3、广西龙虱
龙虱又名水蟑螂,广西梧州的龙虱制作已经有几百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用价钱便宜,且因梧州环境污染不大,所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛,是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪,连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食,一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。
4、因纽特人的海燕肉
因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地,据史料记载,他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔,因此他们都是黄色面孔,其中他们有一道美食,可以说是黑暗料理中的极品,制作方法就是将海豹肉和内脏清除,只保留皮毛和脂肪层,然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里,一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用,就是这样一道美食,是因纽特人最爱的美味,这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。

5、日本金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多,一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。金枪鱼的大眼睛,用来直接食用(也就是生吃),或者可以加点莫多啦(一种酱料),混合一起。这道美食别说吃了,看着一个活生生的大眼睛盯着你,真是无从下嘴啊。
6、菲律宾船蛆
菲律宾船蛆又叫树虫,是生长在树木中间的一种软体生物,在热带雨林当中,菲律宾人找到那些烂掉的木头,将其斩断,会发现里面藏着一根根船蛆,它其实是寄生在红树林树干里的甲壳幼虫,白白软软的,不停的蠕动。树虫的贝壳已经完全退化,只在头部留下一小片甲壳,当地人认为这种食物非常的好吃,而且特别的滋补,还可以生吃和蘸酱吃。
7、印度尼西亚猫屎咖啡
我想这10大黑暗料理最能让人接受的也就印度猫屎咖啡了,猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动地排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
8、冰岛干鲨
冰岛干鲨,是冰岛最受欢迎的菜肴之一,这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子,因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。因此是福布斯评选排行全球十大恶心食品之一。冰岛和格陵兰人很喜欢把它们的肉放在冰雪中加以雪藏,假以时日,再拿出来吃,这种食物在冰岛很常见,称为"冰岛干鲨"。由于它们有一阵腐肉的臭味,所以外国人通常都不喜欢这种食品。
9、法国蓝纹奶酪
蓝纹奶酪,在法国具有两千多年的历史,风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,而此时奶酪也就可以食用了,它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,很刺激 。与其他奶酪品种不同,蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。传统的蓝纹奶酪,无硬皮,白色母体,带有蓝霉,口味略微浓重。
10、韩国生吃章鱼
韩国人把章鱼称为八爪鱼,它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食,虽然制作章鱼的方法有很多种,但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法,生吞。 这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。韩国朋友提醒说,吃活章鱼千万不可囫囵吞枣,而是要细嚼慢咽,否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了。据说,每年因为生吃章鱼,韩国有至少10人因为窒息而死。
[img]土豪才吃得起的世界十大奢侈零食都有什么?
1.松露巧克力冰淇淋价格:16万元
它的价格高达1617750元,估计只有真正的土豪才能享受到这样的美味。它的冰淇淋碗是纯水晶做的,连勺子都是纯金做的,上面有小碎钻,但都可以拿走。由28种可可精制而成,并添加5克可食用的23k金松露巧克力。世界十大奢侈小吃果然名不虚传。
2.深海寿司价格:11646元。
这款寿司是吉尼斯认证的“最贵寿司”。食材是蟹肉和鱼子酱,没什么特别的。就因为外层包了一层金箔,就让价格飙升,达到1.1646亿人民币。你花这钱是吃寿司还是黄金?
3.金英茶价格:19410元。
这个应该改名为金喜茶,这种来自新加坡的贵族茶。每一个都用24K纯金包裹。一口下去,满眼金黄清香的茶在你口中融化。这就是钱的味道,幸福结束了。对了,近两万的价格还是100克茶叶的价格。
4.巧克力棒价格:人民币10352元。
这款巧克力棒的配料也很普通,都是巧克力常用的,但是它被黄金包裹着,一下子就变高了。
5.精英百吉饼价格:约6470元。
纽约厨师弗兰克·图亚格的杰作是世界上最贵的面包。如果想品尝,必须提前24小时预约,只能在早餐时间享用。但是听说颜值和品味都一般!
6.金凤凰纸杯蛋糕价格:6534元。
说起最贵的零食,迪拜作为“土豪国家”怎么能缺席?这款纸杯蛋糕由世界顶级的乌干达香草豆、有机草莓和Amedei巧克力制成,并用金粉和锡箔装饰。很高级,彰显贵族气质。
7.冯·埃森白金俱乐部三明治价格:1071元人民
von Essen PlatinumClub三明治是世界上最贵的三明治,而且味道很好。切片面包采用特殊的酵母,中间是伊比利亚火腿、布里斯鸡、平菇、鹌鹑蛋和意大利红奶酪,层次非常丰富。
8.印尼鲁瓦克咖啡豆价格:2000到2600人民币
这种印尼鲁瓦克咖啡豆,又名麝香猫咖啡豆,是世界上最顶级的咖啡豆。其年产量只有500斤左右,一斤高达2000到2600元。这种咖啡的制作技术独一无二,它是由印度尼西亚一个岛屿上的有袋灵猫的排泄物制作而成。这种麝香猫喜欢吃咖啡树的咖啡坚果,排泄物中含有包裹着果肉粘液的豆子,是当地人挑出来加工成鲁瓦克咖啡豆的。
9.Knipschildt巧克力价格:1700元人民币
美国康涅狄格州的一家巧克力店制作出了世界上最贵的巧克力。它由黑巧克力、松露油和奶油制成,中间包裹着罕见的法国黑松露。它是手工制作的,每块巧克力的价格是1700元。当你把它放进嘴里时,它害怕融化。
10.马卡龙marni金箔价格:647元
这是巴黎著名甜品店Ladurée和时尚品牌Marni联合推出的限量版杏仁饼。全身贴满金箔,看起来非常精致。
有什么美食在外地人看来很奇怪 ?
在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕
导语:在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕
中国的美食千万种,每个地方都有特色美食,每个地方的人都以自己地方特色美食为荣,像长沙人民以臭豆腐为荣、北京人以全聚德烤鸭为荣,广西人以螺蛳粉为荣等等,虽然这些美食在网络上很火,确实有很多人喜欢吃,但几乎都是本地人觉得好吃,外地人也就尝尝味而已,今天小编和大家分享的是在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕。
1、田鼠干
在福建宁化地区有一种特色美食,宁化田鼠干,肥大的田鼠宰杀后晒成干,最好是用烟熏一下,看上去颜色还特别的诱人,当地人觉得这样的田鼠肉吃起来丝毫不比板鸭差,而且还特别的下酒,但是对于外地人来说,觉得这样的特色美食太奇葩太恶心,不用说味道咋样,就是看到都有点可怕,连以敢吃著称的广西人都怕,没勇气吃田鼠干。
2、土笋冻
同样是在福建,还有一种在当地人看来非常好吃的美食,土笋冻,很多外地人听到这个名字,觉得应该就是笋子做的一种美食,殊不知真的见到这种东西后,结果大相径庭,原来土笋冻和笋子没有半毛钱关系,它是用沙虫做出来的,看起来还晶莹剔透的,只是这样的美食外地人觉得又奇葩又恶心,真的不敢尝试。
3、鱼腥草
鱼腥草在很多人看来就是一种草药,只有用药的时候才用到,但是在川贵地区,很多本地人用鱼腥草做凉拌菜吃,他们觉得凉拌鱼腥草真的很美味,脆脆爽爽的,超级下酒,不过对于外地人来说,鱼腥草的味道太腥了,闻着就受不了,真的是一种奇葩恶心的美食。
4、北京豆汁
最后一种就是北京豆汁,北京豆汁在京城是非常有名的美食,与烤鸭齐名,但是也只有北京本地人才喜欢吃,豆汁有一股很浓的酸臭味,闻着就会反胃,北京人喜欢用焦圈和豆汁搭配着吃,在他们看来真的是一种很好吃的美食,但是在外地人眼中,豆汁真的是一种又奇葩又恶心的美食。
虽然每个地方的口味不一样,有些东西本地人能接受外地人接受不了,这是很正常的,但是如果有人能全部接受上面那些美食,那也实属罕见,在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕,对此你还有什么想法呢?欢迎评论区留言一起交流讨论。
5种味道极好却不干净的小吃,店家自己都不吃,究竟有何猫腻?
我国饮食文化是有着很久远的历史时间,通过几千年的发展趋势已经形成了独有的饮食搭配特性。现如今每个城市都是有本地很有特色的美食。一些吃客小伙伴们更是会千里迢迢去到各个城市寻找美食。除开每日的饭食以外,还有些零食和特色小吃也挺受大家的欢迎。
但是相信也有很多人会发现,这类特色小吃大多数都是路边的小摊子卖得,而正规的餐饮店中却很难看到。在其中关键的原因就是,这些食物大部分是很不洁净的,并没有卫生许可,的食品安全性也无法得到保障,因此餐饮店里面大都不允许出售。下面小编要跟大家说的这几点,就是这些特色美食的典范。尽管味道很好,价格也是划算,但如果经常食用会多他们的身心健康造成一定的损害,一起来看看有没有你很喜欢吃吧。
1、油炸臭豆腐
见到这名字我现在开始咽口水了,这也是我很喜欢的特色小吃。许多的小巷或者繁华的街道,总能看到有一两家是卖臭豆腐的。路过的情况下远远地就能闻到它的味道。上学的时候就会有一家很好吃的油炸臭豆腐小摊位,尽管味道很令人讨厌,但是味道真的是很非常好。做豆腐的卤水是很关键的,一些商家在制作出来的情况下为了能味儿更强,会到里边加许多的添加物,这种成份对我们的身心健康并没有一点好处,所以即使再喜欢,都不可以多吃。假如是小朋友爱吃,尽可能就不要买给他们了。
2、烤地瓜
这种食物在冬季比较常见,早晨赶不及用餐便会买上2个吃。不但能养胃,捧在手里还能够暖暖手。但是它们也是非常不卫生的,毕竟是用碳火烘烤的,这个过程中也会产生许多的内毒素,它们会进入地瓜中,吃得多了会对给我的身体造成一定的损害,所以尽量不要吃了。能够自己在家来烤,干净又身心健康。
3、水煮玉米
见到这名字有些人会较为诧异。玉米是很健康的食物,为什么会脏呢?实际上这里说的是街头小售卖的苞米,他们在蒸制的时候就会在房间里加上许多的香料,就是为了让玉米可以释放出香气,吸引住大伙儿去购买。假如很想吃能够自己买生玉米来煮,这样才更加健康。
4、铁板鱿鱼
坚信有很多朋友和小编一样喜欢吃面筋,油滋滋的吃着特别香。可是据内行爆料说,这类特色小吃里边会放许多化工原料,这样会使水面筋看上去更白,存放的时长也会更长一些。因此这么看来,这类特色小吃都是比较脏的,提议大家一定要少吃点。
5、串串香
串串香是最受大家欢迎的一种特色小吃,可是最好不要去街边的小摊子上吃,他们煮食材的汤底一天都不容易拆换一回,有些更过分,大半个月才能换一次。所以这种街边的串串香很不干净,大伙儿最好不要去购买。之上就是小编总结出来的五种很不健康的路边小吃,为了我们人体更加健康,愿大家量少吃点些。
