本文目录一览：

• 1、世界粮食品种排名
• 2、世界上最高产的粮食是什么？
• 3、世界粮食产量排行榜
• 4、人类的主要食物居前三位的粮食作物是什么
• 5、世界四大粮食作物
• 6、世界五大主粮排名

世界粮食品种排名

小麦、稻谷丶玉米、大豆。

小麦是全世界通用粮食，产量世界第一，稻谷为亚洲及大部分地区的粮食。玉米主要作为饲料及其它工业用粮，虽有时量很大但仍排第三。大豆是用量最大的油料、蛋白及其它用途粮食。

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世界上最高产的粮食是什么？

世界上产量最高的粮食当然是薯类中的红薯。

红薯被称为荒年的救命粮，我国平均1000公斤以上，高于世界平均水平，2000公斤以上的很多，高产的达到5000公斤以上。其次，马铃薯也属于高产粮食，亩产也能达到一1000公斤以上。

第二梯队有玉米，高粱等，但产量较薯类要低很多。

世界粮食产量排行榜

世界粮食产量排行榜如下：

一、中国（全球历史悠久的农业大国）

中国是全球历史悠久的农业大国，中国农业发生于新石器时代。中国的黄河、长江流域，是世界农业起源地之一。

二、美国（全球第一大农作物产品出口国）

美国是全球公认的科技强国，拥有苹果，谷歌，亚马逊等等都是数一数二的科技巨头，除了跨国科技巨头之外，美国也是公认的农业强国，美国拥有超过200万个农场，美国在执行休产休耕的情况下，累计粮食产量占到了世界总量的1/5，是全球第一大农作物产品出口国，美国每年向供应约1.5亿吨的粮食出口数量。

三、俄罗斯（全球第一大小麦出口国）

俄罗斯。俄罗斯国土面积有1700多万平方公里，其中平原面积约占总面积的一半，农用面积十分广阔且耕地肥沃，俄罗斯近年来大力振兴农业，解决了1.4亿人的吃饭问题，还跻身于全球名列前茅的农业出口大国。

四、巴西（全球第一大咖啡生产国）

巴西农产品的产量和出口量均排名世界第一的有:咖啡、酒精、糖、柑橘；巴西农产品出口量世界排名第一的是:大豆、牛肉、鸡肉、烟叶、皮革。此外，猪肉、水产品、棉花、生物燃油、玉米、稻米、水果、干果等都具有广阔的发展前景。

五、阿根廷（全球最大的马黛茶生产国）

阿根廷是世界粮食和肉类重要生产和出口国，历来素有“世界粮仓和肉库”之称。全国大部分地区土壤肥沃，气候温和，适于农牧业发展。东部和中部的潘帕斯草原是著名的农牧业区。全国可耕地和多年生作物用地3563万公顷，占国土面积的12.8%。长期牧场面积10853万公顷，占国土面积的39%。

人类的主要食物居前三位的粮食作物是什么

世界粮食作物包括小麦、稻谷、玉米、大麦、高梁、燕麦、黑麦和粟等八种.在联合国的统计中称谷物.在中国粮食产量中还包括薯类（5公斤鲜薯折合1公斤粮食）和大豆.小麦、稻谷、玉米被称为三大粮食作物.1990年三者合计播种面积5.06亿公顷,约占世界粮食总播种面积的72.4％；三者产量合计15.89亿吨,约占世界粮食总产量的83.2％.

小麦 世界播种面积最大、产量最多和分布最广的粮食作物.1990年小麦播种面积为23150万公顷,约占世界粮食总播种面积的1/3.小麦产量59510万吨,约占世界粮食总产量的31％.世界1/2的人口以小麦为主食,世界粮食总贸易量中,小麦占1/2以上,可谓世界性粮食作物.1948～1952年小麦平均年产量1.7亿吨,1960为2.4亿吨,1970年为3.2亿吨,1980年为4.4亿吨,1985年超过5亿吨.40年来,世界小麦产量增加了2.5倍.小麦是温凉作物,年均温在10～18℃,积温在1800～2200℃,年降水量750毫米,地形的限制小,平原、台地、高原皆可.其分布除南极州外,遍布世界各地.主要集中在北纬20°～55°和南纬25°～40°的温带地区.北半球多于南半球,形成5个小麦带：一是自西欧平原经中欧平原、东欧平原南部到西伯利亚平原南部.二是北起中国东北平原、华北平原、黄土高原到长江中、下游平原.三是西起地中海沿岸,东经土耳其、伊朗到印度河、恒河平原.四是北美洲中部太平原,包括加拿大中南部和美国中部.以上四大带占世界小麦总产量的90％以上（1990年91.5％）,特别是亚欧大陆小麦产量占世界总产量的3/4.五是南半球,从南非向东经澳大利亚南部、新西兰坎特伯里平原到南美洲阿根廷的潘帕斯平原,是一个不连续的小麦带.中国、前苏联、美国和印度是世界主要小麦生产国,四国合占世界小麦总产量的1/2以上.小麦贸易量为1亿吨左右,约占总产量的1/5,占世界粮食贸易量的1/2以上.美国、加拿大、法国、澳大利亚、阿根廷是世界小麦五大出口国,合占世界小麦总出口量的85％以上.主要输往前苏联、日本和意大利等国.

水稻 世界最重要的粮食作物之一.1990年播种面积14580万公顷,约占世界粮食总播种面积的20％以上,年产量51850万吨,约占世界粮食总产量的27％.亚洲20多亿居民以稻米为主食,故有“亚洲粮食”之称.战后稻谷产量成倍增长.1950年产1.5亿吨,1960年2.39亿吨,1970年突破3亿吨,1981年、1989年分别超过4亿吨和5亿吨.40年来,增加了2.46倍.水稻喜高温多雨,积温2800～3500℃,年降水量在1000毫米以上,多分布在地势低平的冲积平原区.世界水稻多集中在温带季风、热带季风和热带雨林地区,以亚洲的东立、东南亚和南亚地区最为集中,亚洲占世界稻谷总产量的92.3％（1990年）.中国（占36.1％）和印度（占21.3％）是世界两大稻谷生产国,合占1/2以上.印度尼西亚、孟加拉、中南半岛各国、日本、朝鲜、韩国都是重要稻谷生产国.此外,近年在地中海沿岸、美国和巴西都有少量种植.世界稻谷的商品率较低,稻米出口量1200万吨左右,约占总产量的2～3％,仅占世界粮食总贸易量的5～6％.泰国、美国、越南、中国、巴基斯坦、缅甸为主要出口国.主要输往西亚石油输出国和前苏联等国家.

玉米 人们的食粮又是饲料作物,被视为“杂粮”或“粗粮”.1990年播种面积12910万公顷,占世界粮食总播种面积的18.5％仅次于小麦和水稻,居第三位.近些年杂交玉米成功,单位面积产量提高快,每公顷平均3.6吨,南欧国家最高达到7吨,被称为“高产作物”.随着世界畜牧业的迅速发展,扩大了对玉米的需求,为此许多国家扩大播种面积.玉米总产量由1950年的1.3亿吨增加到1990年的47540万吨,提高了2.68倍.玉米原产于中美洲,是一种喜温作物.生长的适应性强,分布十分普遍.多集中在：（1）美国的玉米带（约占世界总产量的40％）；（2）中国的华北、东北、关中平原和四川盆地；（3）欧洲南部平原地带；（4）拉丁美洲的墨西哥、巴西和阿根廷等.美国（占39.7％）和中国（占19.5％）是世界两大玉米生产国,合占60％.次为巴西、墨西哥、印度和法国等.战后玉米进入世界商品市场,贸易量不断增加,从60年代初的2000万吨增加到90年代初的8000万吨,约占世界粮食总贸易量的1/3左右.美国、阿根廷、法国和中国是世界玉米主要输出国,其中美国占玉米出口量的70％以上.主要输往日本,前苏联和韩国等.

世界四大粮食作物

四种主要粮食作物中，水稻领先地位，其后依次为小麦、玉米和大豆。

一：粮食作物是对谷类作物（小麦，水稻，玉米）、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等) 的总称。在营养上，谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等，豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等，薯类作物主要提供淀粉、维生素等。

二：中国7000年前就种植水稻。约7000年前美洲就开始在种植玉米。约在6000年前，中东的人就开始种植小麦（但那种小麦比现代小麦原始）。 如果你到田里去，取水稻或小麦的秆来观察，你会发现它们与一些草很相似。因为它们为人类提供粮食。在科学上，它们被称为禾谷类作物（分类上属于禾本科）。

三：粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础。

四：通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%，其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。中国是世界上最大的产粮国，粮食作物占农作物总播种面积的76.8%（1987年），粮食总产量及稻谷、小麦、谷子、甘薯的产量均居世界前列。

五：小麦

是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区，于公元前2600年从古伊朗经海路传入中国，首先在胶东半岛种植。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；

世界五大主粮排名

俗话说，“民以食为天”，吃一直是世界各国的头等大事。而主食，往往体现了一个国家的自然环境，风土人情和生产力水平，说主食就是一个国家的灵魂，一点也不为过，今天就来和小编一起，看看世界各国的风土人情吧。

1. 东亚文化圈

以中国为首的东亚文化圈，饮食习惯都深受中国影响。其中中国品种最为丰富，三天三夜也说不完。日本和韩国饮食习惯比较接近，喜欢泡大酱汤吃饭，韩国还有著名的辣白菜下饭。日本面条以拉面为主，豚骨拉面汤浓味美，韩国则以炸酱面为国民面食。当年马可波罗把面包带到意大利，成为了意大利面。

2. 欧美 面包

如果说东亚以水稻为主食，那么欧洲的的主食，就是小麦第一了。各国都发展出了面包为主的丰富的主食做法，美国的汉堡，意大利的披萨，法国的长棍面包，搭配炼乳，芝士等酱汁，味道也是非常不错。

3. 伊斯兰文化圈 囊

极度干旱的自然环境，形成了新疆和中东地区独特的饮食文化。因为缺水，当地人不能像我们一样把面食蒸熟，放在烤炉里烤熟成为了他们的解决之道。囊吃起来很干很有韧性，非常的管饱，因为水分少，可以保存几个月，是当地人最重要的热量来源。

4. 非洲 八仙过海

非洲各国，因为地理环境不同，各地主食都不尽相同，但一致的是，非洲的饮食非常单调，很多地区，主食就是一辈子要吃的最多的东西。中非、西非的主食是木薯，木薯洗净蒸熟剥皮后，用木槌捣臼成糊状，然后蒸熟，就成为当地人的主食，感觉和中国的蕨根糍粑有点像。一些被上帝眷顾的地区，长有猴面包树，直接吃果实就好。乌干达的国菜是香蕉饭，是以一种不甜的香蕉为原料，剥皮捣成泥，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。当代人自豪地夸赞这是“世界上最好吃的饭”。