本文目录一览：

• 1、十大老百姓喝的粮食酒
• 2、十大公认的口粮酒
• 3、十大便宜纯粮食酒
• 4、十大公认的粮食酒都有哪些？
• 5、被低估的十大纯粮酒
• 6、纯粮酒十大名牌

十大老百姓喝的粮食酒

十大老百姓喝的粮食酒有红星二锅头，绿瓶西凤，黄盖玻汾酒，伊力特曲，郎酒，衡水老白干，牛栏山二锅头，江小白，酒鬼，赖九禾私藏酒。

1、红星二锅头

之所以把红星放在首位，原因是红星的建厂宗旨就是——让老百姓都能喝上纯正的老白干酒。老百姓都能喝得上。

2、绿瓶西凤

西凤酒属于凤香型白酒，口感上介于浓香和清香之间，连续多次获得国家名酒称号，但一手好牌没能打出来。

3、黄盖玻汾酒

红星的定位是老百姓能喝得上的“纯正老白干”，汾酒曾长期定位于“老百姓能喝得起的名酒”。作为连续5届获得国家名酒称号。

4、伊力特曲

伊力特曲，属于浓香型白酒，北方出的浓香酒不同的是，这款酒的窖香味更为突出一些。

5、郎酒

郎酒，有浓有酱有兼香，这个品牌酒是好酒，但感觉路线有点营销过度，盒子上功夫太大，当然比起洋河还差得远。

6、衡水老白干

衡水老白干，老白干香型，他家正经的度数应该是38度，41度，67度这几个，好入口，后味微苦，口感干净清爽。大小青花应该可以做入门代表，听说也是新出的系列，但个人感觉颇具代表性。

7、牛栏山二锅头

牛栏山二锅头，我和朋友们聚会喝这个多，二锅头酒专治各种不适应，说它是浓香吧，也不是很浓，说是清香吧。

8、江小白

关于江小白，其实对中国传统白酒文化是有功的。

9、酒鬼

酒鬼，馥郁香型，52度，香味确实浓郁特别，回味丰厚，但感觉有勾兑食用酒精，空杯第二天是否有酒糟味是我判断此酒是否是固态法粮食酒。

10、赖九禾私藏酒

酱香酒，产自“酱酒圣地”的贵州。这款酒的来历，说普通也不普通，酿造人曾传政，师从茅台厂的副厂长李兴发。

十大公认的口粮酒

十大公认的口粮酒

十大公认的口粮酒，我国的酒桌文化是非常出名的，而口粮酒则是很多人喜欢的酒，无论是送礼还是用来自己收藏，口粮酒都是我们的不二之选，下面为大家分享十大公认的口粮酒。

十大公认的口粮酒1

1、出口汾

香型:清香型

汾酒是“中国老四大名酒”之一,行业地位曾力压茅台、五粮液等一众顶级品牌,高端清香酒也只有汾酒吃得开,有“汾老大”称呼,而汾酒出口玻汾,则是汾酒推出的一款光瓶玻汾系列专注出口的白酒产品

出口汾以国际市场为主,为应对出口,用料和品质自然得有所提高才行,据说在酿酒原料中,对豌豆的用量有所增加,让出品玻汾的酒质清香味更浓。

2、金沙回沙五星

香型:酱香型

这款是酒圈公认的酱香白酒口粮酒了,被不少人称作酱香届的“性价比之王”,在业内备受大家的青

这款酒颇具茅系酱香的风格,初闻有一股很浓的酱香味,但味道不是很冲,缓缓的,有点像茅台酱香经典,入口柔和舒适,细腻厚重,空杯留香持久,并且价格实惠,值得一试。

3、珍酒珍品

香型:酱香型

珍品珍酒是珍酒的'一款大单品,是珍酒的性价比口粮酒。这款酒粮香酱香味明显,陈香舒适,还有一股焦糊香味。细细品味有一股甜味,整体厚重细腻,酒体协调。

4、国康1935

香型:酱香型

国康1935来自中国酒镇-茅台镇,与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物菌群,选用怀市本地出产的糯高粱以及小麦, 酒质和风味不输茅台。

这两年茅台涨价涨的太快,于是不少酱酒爱好者开始转向同在茅台镇的国康酒。国康也因为高品质,低价格的优势,成了酱酒界突起的一匹黑马。

国康1935 是正宗的坤沙酱酒,入口的爆香, 醇厚细腻,落口爽净,饮后回甘明显,酒香萦绕唇齿舌间,让人越喝越想喝。

5、绿脖西凤

香型:凤香型

西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,已有3000年历史,远在唐代就已经名声显赫,是中国八大名酒之一。

西凤是凤香型白酒的代表,成名早,价低质优,老百姓知道的多,因此在百元内、光瓶酒系列中都是“喜闻乐见”的存在。西凤入口柔顺带辣感,回味有甜苦酸的混合味,层次丰富,绵延又清新。

6、金剑南K6

香型:浓香型

金剑南k6,是剑南春的入门级产品,作为100元左右的浓香酒,性价比还是可以的。

剑南春的酒风格都比较凛冽,酒体再香气处理还是酒体平衡都做得不错,酒香比较舒适,虽然香气比较弱,但香气干净不杂乱。刚入口有一丝刺激,但马上能感受到甜润,酒香慢慢在口中绽放,中后段有苦味,余味较短。

7、绵柔尖庄

香型:浓香型

尖庄酒,浓香型白酒,是五粮液旗下产品。尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合,选用优质基酒,精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净的优势,这个酒前段不刺激,好入口;后味比较短。性价比高,适合日常喝。

8、桂林三花酒

香型:米香型

桂林三花酒是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,又被誉为“桂林茅台”。三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香,纯粮酿造米酒,适合日常

9、沱牌T8

香型:浓香型

沱牌是“川酒六朵金花”之一,浓香酒中知名度高,在白酒市场中享誉度都很高。沱牌酒为了进军光瓶口粮酒的市场,推出了两款“特级标准”的浓香型白酒,特级T68和特级T88,两个口粮酒,酒质不差,百分百

T8闻香属川派浓香酒,酒香却不太浓,略淡。酒液入口柔顺醇绵,下喉带微辣感,略有浓香的回甘,包括己酸乙酯的窖香味和一定的粮香。回味较短,酒感整体均匀。

10、银质习酒

香型：酱香型

一说百元酱酒不得不说银质习酒,大厂爆款,不过,习酒也是老油条了,这个价位不会有坤沙酒。银质酒体透明微黄;入口绵,不辣口,厚度略显不足,味道上有点不协调,酒精感有些明显,酸味略重,不过回味里酱味很足,总体来说酒质不错。

十大公认的口粮酒2

1、茅台酒

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。

2、五粮液

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。

3、泸州老窖

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。

4、衡水老白干

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

5、洋河

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。

十大公认的口粮酒3

古井、古井淡雅、董酒、化氏、琅琊台、金沙、厚工坊、江小白、贵州贵酒、琊台。

一、什么是粮食酒

粮食酒就是通过粮食发酵酿造出来的酒，就是粮食酒。

市场中的各种葡萄酒、苹果酒、枣酒还有薯干酒(老白干，在酿酒上一般不叫粮食酒)，这类酒属于果酒。

最后还有一种就是不法商贩使用工业酒精勾兑而成的酒精酒!

二、粮食酒的鉴别方法

古代中医给人看病，有望、闻、听、切四种诊断方法，而粮食酒的鉴别方法也有四种，那就是看、闻、搓、喝。

1、看：使用纯粮食酿造出来的酒，看上去像水晶那样透明，我们轻轻晃动的时候可以很明显看到挂杯的现象；而酒精勾兑而成的白酒，一般来说都是浑浊状态，有的勾兑酒可能还有轻微的偏的色，同时我们轻轻晃动的时候，它不会挂杯。

2、闻：每当我们打开酒的瓶盖，总有一股酒香扑鼻而来，纯粮食酿造出来的白酒散发出来的更是一种清纯而饱满的酒香，远不像酒精勾兑而成的白酒那般冲鼻。

3、搓：你往手中倒出一些白酒，然后在手上搓过之后，纯粮酿造的白酒会完全侵入手里面，同时纯粮酿造的白酒闻起来很香，且酒香久久不散；反之，如果闻起来的酒香很冲鼻，而且酒香留存的时候比较短的酒就是酒精勾兑的白酒。

4、喝：如果以上三种方法都区分不出来是什么类型的酒，那么只能喝，通过喝来检验白酒是纯粮酒还是酒精酒。

生活中，你应该都听朋友们说过，“粮食酒不醉人”。也就是说喝纯粮酿造的酒醉酒之后，我们一般苏醒都会比较快，而且醒来后人都很舒服。

而酒精勾兑的白酒则不然，他会让人就算酒醒了，也会感觉整个人的状态很不好，有种酒醉心麻的状态。

最后，纯粮食酿造的白酒喝起来也是不一样的，满口甘甜，回味很好、存留时间很长。

十大便宜纯粮食酒

十大便宜纯粮食酒为红川特曲、伊力老窖、玉蝉大曲、西凤酒、国康1935、茅台王子酒、习酒金质、双沟大曲、赖茅端曲、汾酒乳玻汾。

1、红川特曲

红川酒比较类似于四川浓香的口感，入口的口感是比较浓烈的，略带点刺激，不过毕竟是北方酒的风格，风味层次上比较简单，但是胜在口感干净，口味纯正，也是一个不错的口粮好酒。

2、伊力老窖

伊力特号称新疆“五粮液”，其酿造工艺和原料都和五粮液非常相似，但是新疆无论是气候还是当地水源都是不同，伊力特以当地天山雪水酿造白酒，风格也是自成一派，非常好喝。

3、玉蝉大曲

如今玉蝉大曲，是川酒十朵小金花之一，主要针对低端市场，其产品包装简单、价格低廉，口感风味和泸州老窖有些相似，口感绵甜纯净，没有杂味，入口有爆香感，粮食香味突出且回味舒服，而且便宜，可作为浓香口粮选择。

4、西凤酒

西凤如今风格有些向浓香酒靠拢，比较有老西凤风格的推荐老绿脖西风和西凤六年这两款，其口感有浓香的艳丽醇厚，也有清香型白酒的清丽干净，两种风格都表现显得极好，非常值得一品。

5、国康1935

国康1935酒液清透饱满，微黄透亮，酒花绵密，酒液黏稠。闻香酱香突出，有曲香、陈香明显。入口只觉酱香醇厚、口感细腻，酒体微甜，舌头两边略酸有生津感，后味绵长且有明显的粮食香味停留在口中，非常舒适干净，不少当地人都会囤一些作为口粮酒来喝。

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十大公认的粮食酒都有哪些？

1、茅台酒

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。

2、五粮液

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。

3、泸州老窖

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。

4、衡水老白干

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

5、洋河

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。

被低估的十大纯粮酒

1、全兴大曲

照理说全兴大曲不应该出现在本次的盘点之中，毕竟它曾经也创造过辉煌，作为中国名酒可谓是家喻户晓，只是如今名气衰减，实力被低估是经常发生在它身上的事情。

虽然名气不及昔日，但平心而论，它的品质还是比较值得认可的，用作口粮酒绰绰有余，此酒是经典的浓香型白酒，酒液无色透明，喝起来口感醇和协调，绵柔甘冽，落口净爽。

2、五醍浆

五醍浆是曾经的江苏五大名酒之一，早在清朝时期便已开始畅销，七八十年代左右是其最辉煌的时期，可惜在没落之后也就成为了市场中的“小透明”。

此酒在酿制时以高粱为原料，酿造工艺不断地在改进，多年来一直坚持着传统与现代相结合，酿出的酒还有着“隔壁三家醉，开坛十里香”的美誉，喝起来口感绵柔细腻，窖香清爽淡雅，回甜明显。

3、汉董大师酒

作为一名合格的酒友，酒柜里怎么能少了酱香型白酒，这款汉董大师酒（大雅）便是不错的选择，其名字源于《诗经》，给人一种端庄雅正的感觉，包装以白色为主色调，淡雅如墨兰。

这款酒是由酱酒之父的嫡传弟子曾传政把关酿制，实力过硬，喝起来酱香纯正，细品绵柔细腻，喝完回味悠长，在贵州当地是有口皆碑！但可惜宣传不到位，导致发展受到了限制，因此在市场上难免会被低估，属实有些可惜。

4、板城烧锅

板城烧锅产自河北承德，你可能没听说过，但它却还是一款当地的老牌白酒，其历史距今已有300余年，在当地一直是享有盛誉。

此酒在酿制时使用的粮食是来自高寒地区的农作物，沿用老五甑工艺，还要经历漫长的老窖窖藏，酿出的酒品质极佳，闻起来窖香浓郁，喝起来酒体绵甜爽净，香浓甘润，喝完哈气都是浓浓的酒香味。

5、王绍彬酒

初闻此酒便被其独特的名字所吸引，而经过一番调查，发现它确实是深藏不露，是以“茅台铺路人”王绍彬老先生的名字来命名。它是王老先生的后人倾力打造，每一道工艺、每一次勾调都是王老毕生心血的结晶，也是王老先生后人对王老的追忆。

为了能够延续王老先生对王茅的情感，此酒在酿制时一直沿用着“以酒养糟”的工艺，并以王老私藏老酒来调味，最终成酒果然非同一般，闻起来茅香味纯正，喝起来口感醇和，下咽顺滑，是难得的佳酿。

6、鸭溪窖酒

贵州人应该都知道鸭溪窖酒，毕竟是当地的一大名酒，在省内的口碑也不错，很多贵州酒友都喜欢喝此酒，但是外地酒友应该就比较陌生了。

它的香型是浓香型，以纯粮食酿成，品质优异，最值得一说的是它的口感，香型虽然是浓香型，但是在浓香风味之外，此酒还有些许酱酒的特色，两者相互柔和，的确独特。

7、小角楼

小角楼早些年曾经走出过四川，在江苏一带略有名气，但江苏省内品牌迅速崛起，小角楼自然受到了挤压，只能重回四川市场，如今在外地的知名度也并不算高。

但是它的品质可不差，早些年就曾经得到了不少人的认可，是纯正的川酒，“多粮”的特色很鲜明，5种粮食为原料，口感香味丰富，粮食香、窖香、沉香、花果香等等都比较突出。

8、绵竹大曲

四川的大曲酒遍地都是，最出名的要数玉蝉大曲，很多人不知道的是，此酒也是一款非常优质的大曲酒，因为宣传不多，所以了解的人不多，但不论是品质还是口感都无可挑剔。

它是剑南春旗下的一个品牌，和川酒一样，5种粮食酿成，工艺采用的是传统工艺，其口感纯正，酒花丰满，酒体干净，酒香浓郁，窖香味和陈香味醇厚，余香绵长。

9、宝丰酒

此酒曾经也小有名气，过去是河南的一款名酒，但现在发展大不如前，知道的人并不多，好在它的品质和以前没什么区别，仍然采用纯粮食酿成，并且还有这纯正的清香风味。

因为用料丰富，它的口感层次感很鲜明，有一个醇甜的米香味，饮后回甘舒适。

10、双沟君坊

双沟君坊也是江苏的老牌子酒，口感和酒品比较成熟，而且对于高低度数酒的把握也比较稳定，入手这款酒，不仅是作为口粮酒，也可以作为过年送礼的酒。

纯粮酒十大名牌

纯粮酒十大名牌有茅台酒、国康1935、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒、洋河。

1、茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久，但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立。

茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者，其酒前味酱香浓厚，中间口感丰富迸发而出，层次细腻，后味微苦反甘甜，多种风味交合在一起而不显杂乱，是茅系酱酒的典型代表。

2、国康1935

同在茅台镇，传承同样的酿造工艺，国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒，其酒经过一整年酿造时间，7次取酒后在坛储5年，酒体微黄，酒液呈油状，是经过了陈化老熟的状态，新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。

而且此酒是真正的坤沙酱酒，有收藏价值，不少朋友都是买新喝旧，一箱一箱的囤，过几年等酒更醇厚，可以喝出飞天茅台的感觉。

3、五粮液

五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成，到1959年正式改制成立为宜宾五粮液酒厂，而后接连被评为中国名酒，也是中国浓香型白酒的代表。

五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池，采用多种粮食投料酿造，酒体口感艳丽，入口惊艳，很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。

4、泸州老窖

泸州老窖算的上是单粮浓香的代表，区别于五粮液的馥郁感，泸州老窖风味更加醇厚，有一种缓缓而出的感觉，经得起细细品味。

泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列，国窖1573品质不输五粮液，中低端有泸州老窖特曲打头阵，两大核心产品都是地理标志型产品，销量极好。

5、衡水老白干

衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺，经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒，口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。

很多人对老白干的映像就是冽，度数高，其实衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并济，也有67度的老白干，劲大，是老酒鬼的最爱。

6、剑南春

提起川酒，大家首先想起的是五粮液和泸州老窖，其实剑南春也是川酒，和五粮液一样，皆属川酒六朵金花。

剑南春属于五粮浓香酒，口感浓烈，净爽，后味甘甜回味悠长，这年发剑南春展一直稳扎稳打，品质如一，积累了不少忠实粉。

7、郎酒

郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂，但是风格和茅台是大不相同，四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格，醇厚但又突出酸甜感，酱香淡雅混合在其他风味中，后味苦涩感少。

有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重，可以试试带点浓香风格的郎酒，是非常好入口的。

8、汾酒

汾酒近两年一改之前的颓势，大力发展，推出青花汾酒系列的中高端产品，连续几年总营收都大幅上升，如今也排进了白酒前五名。

清香型白酒酿造相对较简单，酒体的厚重感要弱于浓香和酱香，所以价格一般都比较低，加上口感清爽，非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。

9、西凤酒

西凤酒说起来名声很大，但是真正喜欢的人却又不多，主要是其口味有点奇葩，介于浓香和清香之间，第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。

现在的西凤酒厂为了迎合市场，将口感调整为偏浓香的口感，突出酒香的浓郁，旗下比较有名的有华山论剑系列。

10、洋河

不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它，洋河早期发展确实是靠着大力铺广告，但其酒厂也是有实力有历史的老厂，江苏三沟一河以洋河为首吗，可见其品质。

洋河以多种谷物为原料，酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香，口感绵甜柔顺，风味淡雅细腻，老五甄浓香酒的特点尽显。