本文目录一览：

• 1、世界上最受欢迎的10种食物
• 2、世界十大美食有哪些
• 3、全球最诱人的十大美食
• 4、舌尖上的世界 盘点全球十大暖心美食
• 5、世界十大美食排名，哪里最好吃？

世界上最受欢迎的10种食物

一、玉米饼

玉米饼，最初是一种玉米扁食，是几千年来一直存在于墨西哥文化中的基本面包品种之一。第一个玉米饼是用土著文化的主食原料创造的，即无处不在的玉米。

这是古代中美洲人使用的一种原料，他们会储存玉米粒，然后将其加工成马萨，再将其捏成球状，用手压制成熟悉的、圆而薄的玉米饼。这种古老的传统仍然存在于一些本土印第安人群体中，他们经过过度的训练来完善制作正宗玉米饼的艺术。

二、意大利面条

在其最基本的形式中，这种流行的面食由硬质面粉和水组成。“意面”这个词的意思是一条小线，这种长条形的意大利面最初是用手搓出来的。它最初被称为itryya，是在12世纪阿拉伯人统治的西西里岛发明的，那里是第一批干面食的故乡。

今天，像大多数现代面食一样，意大利面条是通过模具挤压而成的。意大利面条的类型和名称根据面条的直径和生产地区的不同而不同。今天，意大利面条这个名字是 "意大利制造"的同义词，在20世纪，意大利移民成为美国最大的意大利面条和其他西西里和那不勒斯面食的进口商。

三、日式烧肉

“日式烤肉”是一个术语，指的是在桌子上烤制一口大小的肉和蔬菜的日本技术（起源于韩国）。它也可以指使用同一技术烹饪的一些菜肴。日式烤肉起源于韩国，受到韩国著名菜肴韩式烤牛排和韩国烧烤的启发，尽管日式烤肉中的肉在烤制前通常没有腌制。

传统上，生的、切成薄片的肉和蔬菜被带到餐桌上，由消费者进行烧烤。最受欢迎的烤肉包括牛肉、猪肉、鸡肉和各种贝类。众多的酱汁和蘸料通常放在旁边--从酱油和味噌酱到大蒜油酱。

四、生鱼片

生鱼片是一种日本 美食 ，由切成薄片的生鱼或贝类（甚至肉类）组成，配以酱油和其他配料，如芥末或姜酱。准备生鱼片时最常见的原料是金枪鱼、鱿鱼、扇贝、鲸鱼和章鱼。

生鱼片可以用不同的方式切割，以改变菜肴的外观，从极薄的鱼片到非常厚的鱼片。它通常作为开胃菜，用紫苏叶、黄瓜和海藻（裙带菜和土佐菜）装饰。

五、中国点心

点心是各种一口大小的食物，通常与茶一起供应。它的范围从咸的饺子、包子和面卷到甜的布丁和蛋挞。点心一词翻译为触动心灵，据传说，它是许多世纪前由皇家宫廷厨师发明的，目的是触动中国皇帝的心灵（但不是为了完全满足他们的饥饿感）。

最初只是一种简单的小吃，现在已成为中国文化的一个重要组成部分。它也是香港大多数周末早上吃的家庭仪式性菜肴。每道菜通常由几块点心品种组成，用蒸笼或小盘子装着，使它们非常适合分享或尝试新的口味。

六、乌冬面

这些厚而有嚼劲的日本面条是用小麦粉制成的，与荞麦面一起，它们是最受欢迎和最常见的日本面条品种之一。传统的和最常见的乌冬面的特点是它的圆形，坚硬的质地和巨大的尺寸。

然而，也有许多地区的品种在尺寸和厚度上有所不同。作为日本菜的主食，它们被用于许多传统菜肴和地方特色菜中。在其最简单的形式中，乌冬面被用于卡克乌龙，这是一种清爽的面条汤，汤汁由酱油、鱼汤和米林制成，味道鲜美。

七、饺子

中国的饺子，由一块薄薄的面团组成，里面有肉或蔬菜馅，是中国和东亚最受欢迎和最常吃的菜肴之一。它们可以作为开胃菜、配菜或主菜，总是配上以酱油为基础的蘸料，但传统上，饺子总是在中国新年时吃的。

根据它们的烹调方式，饺子可以分为三类：水煮、蒸和煎，但当涉及到折叠技术时，有很多，最流行的是被称为捏边折叠，这导致月牙形的饺子，是中国最受欢迎的形状。

八、巧克力糕饼

受人喜爱的巧克力糕饼是最受欢迎的美国甜点之一，它美味可口，密度大，带有浓郁的巧克力味道。有人声称，帕尔默酒店老板的妻子伯莎-帕尔默要求厨师发明一种新的巧克力甜点，在1893年哥伦比亚博览会上供应。

还有人说这是一个意外，当时图书管理员布朗尼-施伦普夫将发酵粉从巧克力蛋糕中排除，结果留下了一根又粗又黑的蛋糕条。无论起源如何，真正使布朗尼蛋糕流行起来的是20世纪50年代由邓肯-海因斯和贝蒂-克罗克两个品牌生产的速溶盒装混合物。

九、慕斯

这种轻盈、蓬松、奶油味的甜食或咸食来自18世纪的法国。慕斯这个词本身在法语中是泡沫的意思，其泡沫状的质地来自于它所悬浮的气泡。甜蜜的慕斯通常是用打发的蛋白或打发的奶油制作的，它们有许多种口味，如巧克力、香草或草莓。

当然，最著名的是巧克力慕斯，或巧克力慕斯。虽然不知道这道菜的发明者是谁，但据信巧克力慕斯的第一个配方是在19世纪下半叶。慕斯曾经是法国菜的专有特色，在20世纪60年代开始出现在美国和英国的餐馆。

十、马苏里拉奶酪

马苏里拉奶酪是一种新鲜、柔软、拉长的凝乳奶酪，用全牛的牛奶制成。由于它具有鲜奶的芳香和细腻的奶油味，马苏里拉奶酪传统上是与淡白葡萄酒搭配的。这一意大利经典产品起源于坎帕尼亚地区，但如今它在全国各地都有生产。

这种奶酪是用水牛奶或牛奶制成的，这时它通常被称为莫扎里拉奶酪。制作莫扎里拉奶酪的古老传统可以追溯到公元前4世纪，然而，第一次正式提到其名称是在文艺复兴时期著名厨师巴托洛梅奥·斯卡比的1570年烹饪书中发现的。

世界十大美食有哪些

一、老莫的炸大虾

北京的莫斯科餐厅是绝对的怀旧经典，高高的大堂和全世界无产阶级大联合的油画（不知道现在是否还在），很苏联。金黄的炸大虾，配上红菜汤，是童年最香的回忆。

二、全聚德的火燎鸭心

鸭心这东西，火候小了，不酥；火候大了，又会变老，嚼不动，我估计没个十几年的真功夫是很难掌握的。百年老店的底蕴就浓缩在这一盘中，鸭王的似乎就差点儿意思。

三、东来顺的芝麻烧饼

涮羊肉当然只有东来顺，最后上一份自制的芝麻烧饼，就上糖蒜，即便肚子里已经塞满了肉，也要拼命吃上几个。

四、民乐的青菜肉丝面

民乐（Le，欢乐的乐）是海运学院附近的一家小店，俺在上海吃第一顿饭就是这里的青菜肉丝面，4块钱，从此割舍不掉。沧浪亭也有，12块一碗吧，渲染得太过浓郁，已经失其本色。自从海运学院的大门改成著名的“加油站”造型后，民乐也被拆掉了。

五、小南国的蟹粉豆腐

上海菜，我首推小南国。小南国里，我最欣赏的就是这盘蟹粉豆腐，大闸蟹的精华加上大豆的精华，可谓冠绝全球无敌手。

六、BAR

HARBOR的龙虾

美国缅因州的龙虾，布什也引以为豪，刚刚请普京吃过。每到饭点儿，BAR

HARBOR的各个木头小屋前就会排起长队，龙虾被从水池中捞起，称重以后直接扔到锅里煮，付完钱就可以到那边去领了，只发一瓣橙子做调料。我上次吃的那只，有三磅重，消化了一整夜。

七、西塘的响堂

我们去西塘的时候，旅游还没有大规模的开发，中午到达响堂酒家，主人先给你切个西瓜解暑。四个人，一张八仙桌全铺满了菜，一共才一百多块钱。

八、青岛的海鲜排挡

这个店没有名字，开车要在海边的小土坡上拐好几个弯才能找到。那里的鱼，我是叫不出名字的，就一个鲜字，再豪饮一桶青岛啤酒，把酒临风，宠辱偕忘，日啖海鲜三百斤，不辞长做青岛人。现在也已经没有了。

九、粗菜馆的猪油拌饭

蔡澜先生乃美食之大家，这猪油拌饭一上桌，满座飘香，令人食指大动，只是热量有点高，与健康饮食似乎不大合拍。

十、荣腾鱼乡的歌乐山辣子鸡

川菜的原料朴实，所以像“俏江南”那样贵是毫无道理的。荣腾鱼乡就很适中，辣子鸡一定要有脆骨的，在一大堆红辣椒里扒拉来扒拉去，也是一种乐趣

全球最诱人的十大美食

全球最诱人的十大美食有泰国马沙文咖喱、那不勒斯比萨、墨西哥巧克力、日本寿司、北京烤鸭、德国汉堡、冬荫功汤、美国冰激凌、加蓬鸡肉曼巴、马来西亚槟城亚参叻沙。

1、泰国马沙文咖喱

马沙文咖喱是一种有着咖喱之王美称的咖喱品种，是一种融合了包括辛辣、椰果味、香甜、咸味多重风味于一体，而在辛辣香料中添加了花生仁制造出具有口味香甜且浓醇美味充满泰国风情的马沙文咖喱。

2、那不勒斯比萨

意大利对制作比萨非常的专注，烤的工具和方式经过专门挑选的木炭火炉，坚持用高档面粉、海盐、新鲜西红柿制作。那不勒斯比萨边缘高高隆起，而内部却薄薄的，新鲜的馅灌到内部气孔中去，吃起来美味且嚼劲十足。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一种由特种酱料调制而成的味道较为独特浓厚的巧克力，在很多售卖墨西哥食物的地方都可以见到这种巧克力，而这种巧克力还可以制作传统墨西哥菜，也可以为烘烤食品增添独特的风味。

4、日本寿司

日本寿司是日本饮食文化中最具代表性的美食之一，也是至今有150多年历史的享誉世界美食之一，不仅可以作为小吃还可以当正餐，最早出现在江户时代的延宝年间，而后又在文政六年被人简化了寿司的做法和吃法。

5、中国北京烤鸭

北京烤鸭在全国各地都十分的火爆，北京烤鸭皮焦肉嫩，满身光泽的油汁，香飘十里。将烤鸭切成片，加上葱段和黄瓜，包在小薄饼里，战上甜面酱，一口下去，真真让人爱不释口。

6、德国汉堡

德国汉堡是现代西式快餐中的主要食物，最早是由两片小圆面包夹一块牛肉饼并辅以其他配料共同组成，凭借食用方便、营养全面和风味可口等特点成为了现在畅销世界的方便主食之一。

7、冬阴功汤

冬阴功汤是世界十大名汤之一中的泰国和老抛一道极富特色的酸辣口味汤品，又被称为东炎汤，内部主要食材由柠檬叶、香茅、虾等，具有酸辣香甜的口味特色，在东南亚国家非常受到欢迎。

8、美国冰淇淋

美国冰淇淋中的乳脂含量为12%，非脂肪乳固形物约为11%，糖占15%，同时还含有少量香草香精，其中固形物的总量约占38.4%，对于这种混合物还可以加入坚果、水果、巧克力等其他风味物质作为配料。

9、加蓬鸡肉曼巴

曼巴本是葡萄牙语，意思是将食物浸泡在棕榈油中后再进行烹饪，西非各国的鸡肉曼巴有着不少版本，而加蓬版本的特点则是将鸡肉去骨切片后浸泡在棕榈油中，后加入几内亚胡椒和西非坚果，再加入其他配料略煮后制成的加蓬特色菜。

10、马来西亚槟城亚参叻沙

亚参叻沙是十大6月旅游国外最佳地之一的马来西亚槟城较具代表性的一种美食，也是马来西亚的美食节或各种观光活动中最常出现的一种料理，在2011年美国有线电视新闻网络旗下旅游网站CNNGO评选的全球50大美食中位列第七位。

美食简介

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。

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舌尖上的世界 盘点全球十大暖心美食

【导读】：唯有美食与爱不可辜负。这句话多美，可见美食多有诱惑力。现在吃货这个词很流行，又有不少标榜自己是吃货的人。那下面这十种暖心美食你尝试过吗？

早春是最适合品尝美食的季节，喝一碗爱尔兰式混着健力士黑啤的炖汤、吃一块澳洲肉饼或者是就着肉汁和奶酪凝乳品尝法式炸薯条都会让我们的心情在寒冷的冬季温暖起来。那么世界各地又有哪些亟待品尝的暖心美食呢？下面就跟随“ *** artertravel”网站一起来看看吧!

面包和肉汁，美国

面包和肉汁是备受美国南方人喜爱的美食。将一个脱脂小面包一分为二，中间淋上肉汁，便可享用了。肉汁的制作方法可能会因家庭而略有不同，但是不管怎样，面包和肉汁的经典搭配却总是能让餐桌旁的南方人心中涌起恋旧之情，想起熟悉的妈妈的味道。

美食追踪：要想品尝最为正宗的面包和肉汁，田纳西州那什维尔的Puckett’s Grocery Restaurant餐馆是首选。这家餐馆颇受人们欢迎，每天清晨客流如织。餐馆招牌eggs benny，面包表层覆盖着火腿、煎蛋和肉汁，也很值得你一试。The Loveless Cafe的火腿汁则最为正宗，乔治·琼斯和玛莎·斯图尔特都曾到此用餐。

肉汁奶酪薯条，加拿大

肉汁奶酪薯条，顾名思义是薯条、奶酪和肉汁的组合，是当之无愧的加拿大最佳暖心美食。对于这道美食，你是不可能持中立态度的。迷恋或者憎恶，再无它选。当地人说一道美味的肉汁奶酪薯条关键在于选用新鲜出炉的(绝不用冷藏的)并且耐嚼的奶酪凝乳，好在当地盛产乳制品。你可以试试普通的肉汁奶酪薯条，除却肉汁、奶酪和薯条还加入了香肠、蘑菇和清炒过的洋葱或者是加入了鹅肝酱的精致肉汁奶酪薯条。

美食追踪：在魁北克，肉汁奶酪薯条随处可见。最受欢迎的是适合大众消费的Chez Ashton和属于高档消费的Versa Restaurant，后者还提供口味不一的法式油封鸭。此外，你甚至还可以在麦当劳和Wendy’s这样的快餐店中品尝到肉汁奶酪薯条。加拿大各大城市还会为肉汁奶酪薯条举办各式庆祝活动，你都可以前往。如八月在魁北克的德拉蒙德维尔举行的肉汁奶酪薯条节、二月在蒙特利尔和其它主要城市都有举办的加拿大肉汁奶酪薯条周。

豆子拌饭,波多黎各

谈及豆子拌饭，波多黎各人便会忙着为其奶奶们摇旗呐喊。这道美食并没有固定的制作方法，其名字听起来也似乎没什么好让人期待的，但其口味却从未让人们失望过。颗粒饱满的米饭上倒些自家制作的西班牙口味酱(由四季豆、猪肉和香料蒸制而成)，再配上炖牛肉、烤鸡肉甚至是猪蹄，有时再加上炸大焦和炸面包果，让人不由舍不得放下手中的碗筷。

美食追踪：若想在旅途中节省开支，你可以在杂货店的熟食区买些豆子拌饭。如果想品尝到传统风味的豆子拌饭，你可以试试圣胡安的El Jibarito或者是另一家加勒比菜馆。当地人说离旅游中心越远，豆子拌饭的口味便会越多。

Carbonara意大利面，意大利

通常，精致美食总是耗时太长，这让许多美食爱好者望而却步。但是可口的Carbonara意大利面却仅需十分钟，而且制作方法简单，极易操作。据说Carbonara意大利面是由在罗马附近工作的矿工发明，因此其配料便宜，而且其配料也简单，仅含五项分别是意大利面、鸡蛋、Pecorino Romano奶酪、意式熏肉和胡椒。当地人制作Carbonara意大利面时所使用的配料多与此大同小异。

美食追踪：最美味的Carbonara意大利面是否出自罗马？毫无疑问，这样的争论是不可能有定论的。但是网站最为推崇米兰杜林大街的Pipero al Rex和Via dei Giubbonari的Roscioli。

澳洲肉饼，澳大利亚

在澳大利亚，肉饼可不仅仅是一道受人喜爱的小吃，更是其国家的象征。对于澳大利亚人来说，这块片状小点心可与可爱的考拉相提并论。谈及澳洲肉饼，其国人也是满腔自豪。事实上，肉饼可看作是便携式的家庭自制美食，饼内加入了肉汁，饼面还涂上了番茄酱，每一口都是满满的家的味道。根据个人的喜好，肉饼中的馅也会有所不同，从泰式鸡肉到海鲜意大利面，应有尽有。

美食追踪：要想买到澳洲肉饼并不难，各式餐馆、酒吧和面包店均有售。而品味肉饼的最佳方式便是邀上伙伴一边观看球赛一边品尝美食。在去年的澳洲肉饼比赛中，来自新南威尔士州Umina的Bremen 法式蛋糕店拔得头筹。

小笼包，中国

小笼包，即“小小的装在笼子里的面包”，是上海地区一种广受欢迎的点心小吃。这道美食通常是盛装在小型的竹笼中，小巧悦目，你可以一口一个，一口咬下去，香辣的五花肉馅更是让人口齿留香。历史上，小笼包只是作为当地人喝上午茶的茶点，但如今许多餐馆都将其视作主食。品尝小笼包是门艺术，你需要先用筷子夹住小笼包，轻轻地在顶部咬一小口，然后将里面的汤汁吮吸干净，最后才能将整个包子吞下。

美食追踪：在上海，小笼包随处可见。街边小摊和简陋的小餐馆都有卖，口味都不错，特别是豫园附近静安区的小笼包，口味更是一绝，The Best Quest公司的格雷格•迈克尔斯(Greg Michaels)说。

青柠鸡汤，墨西哥

世界上可不是只有美国孩子会在想家的时候怀念那一碗鸡汤，但让墨西哥人魂牵梦萦的是寒冷冬夜里的那碗青柠鸡汤。青柠鸡汤是古玛雅文化摇篮所在地尤加坦半岛的一道特色菜，由鸡肉和酸橙(尤加坦酸橙)制作而成。当地的妈妈们和奶奶们在制作这道菜时还会加入牛油果、香菜、脆脆的玉米和满满的爱。

美食追踪：青柠鸡汤是坎昆人的最爱。如果身在坎昆，你可以去旅馆区的Labna餐厅品尝青柠鸡汤的美味。如果在伊查 *** 小镇的话，素以“花样百出”闻名的Restaurante Los Mestizos便是首选。此外，在梅里达的几家餐馆也提供味道正宗的青柠鸡汤。

炖牛肉，爱尔兰/苏格兰/威尔士

寒冷又烦闷的冬日，一罐自昨天起便煨在炉上的炖牛肉就是幸福的全部定义了。这道一锅煮的美食已经有了数百年的历史，其配料简单，仅需牛肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆和欧洲防风草，即使你收入微薄也享用得起。在爱尔兰，厨师们通常还会在锅内加入一杯健力士黑啤、糊状的土豆泥和青葱。在苏格兰，这道称之为“stovies”的炖牛肉中会混入星期日烧烤(Sunday roast)的“残羹”。而在威尔士，若想享用这道称之为“cawl”的美食还需要按程序来，先将肉汤喝净，然后再依次食用牛肉、土豆和韭葱。

美食追踪：当你去往举世闻名的健力士黑啤展览馆，便可看到不远处有两家餐馆。这两家餐馆的菜单上一年四季都赫然的写着炖牛肉。

油炸鲟鱼，葡萄牙

偏爱脆脆的口感，又喜欢咸味美食的人一定会对葡萄牙的油炸鲟鱼爱不释手。这道美食通常视作小吃，有时也用作菜肴。不管是冷的还是热的，油炸鲟鱼总是能够成功地勾起爱吃鱼的葡萄牙人对家的眷恋。几个世纪以来，油炸鲟鱼一直是这个国家的主食也是这个国家的象征。当地人回忆起儿时自己在厨房里等着刚出锅的鲟鱼团子冷却时那副急不可耐的模样，眼中满是柔情。对于葡萄牙人来说，油炸鲟鱼便是乡愁。人走到哪，哪便会出现油炸鲟鱼。澳门、巴西甚至非洲，所有走过的地方都有这道美食，至今也还依然存在。

美食追踪：这道美食属于“精神食粮”，所以通常都是在家自制。但是咖啡馆、酒吧和加油站还是有售。在里斯本的Leao d’Ouro和科英布拉的A Nova Democratica Restaurante，这道菜还颇受欢迎。

糖醋烤牛肉，德国

在德国，若想品尝到暖心的美食，你并不需要满大街地逛。暖心美食是德国饮食文化的典型代表，而其中的糖醋烤牛肉更是被德国人视作国菜。这道既要酸又要烤的美食，各地区的制作方式会略有不同，但大体相似。先将牛肉浸泡在醋和红酒中，几日后再取出，小火稍微加工一下(注意不要烤的太熟使肉质变硬)即可。厨房中飘出的阵阵肉桂和丁香的扑鼻香味便是无法忘却的家的味道。当然，一道正宗的糖醋烤牛肉旁边还需配上红球甘蓝、土豆团子、鸡蛋面疙瘩和煮熟的土豆。

美食追踪：位于德国西南部的莱茵兰区素以其Rheinischer风味的糖醋烤牛肉闻名。这一区域的糖醋烤牛肉通常要比其他地方的更甜，而且其中还会放入葡萄乾和姜饼。在邻近的斯瓦比亚，糖醋烤牛肉中不会加糖，也不会再放入葡萄干。

世界十大美食排名，哪里最好吃？

中国十大美食

1、粽子

粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。

2、月饼

月饼是中国最传统的小吃之一，以前是仅在中秋节才“赏月吃月饼”，现在在日常生活中，也有人很爱吃月饼，特别是刚出炉的月饼，香甜酥口。最经典的月饼是五仁月饼。

3、兰州拉面

相传，兰州拉面起源于唐朝，至今已有千年的历史。兰州拉面被誉为“中华第一面”，它味美汤鲜，面条筋道，配菜有葱花和牛肉，吃起来非常爽口

4、汤圆

汤圆又叫“元宵”，是最好吃的传统小吃之一，是家家户户在元宵节都要吃的食物。中国最有名的汤圆是宁波汤圆，馅料丰富，吃起来又香又嫩，回味无穷。

5、豆腐脑

豆腐脑是民间最好吃的传统小吃之一，豆腐鲜嫩美味，入口即化，口感非常细腻。新鲜的豆腐脑，热气腾腾，南方人喜欢加糖吃，北方人则喜欢加咸菜等，爱咸口。

6、八宝饭

“八宝”一直是中华民族非常重视的食材，八宝饭不仅外观精致，而且吃起来非常滑口细腻，吃在嘴里粘粘的，很有吃头。中国还有类似的“八宝”小吃，比如腊八粥等。

7、包子

对于各地而言，包子的吃法也各不相同。天津狗不理属大包子，上海蟹黄包属汤包，还有各地的风味包子，灌汤包、生煎包等等，都是人们最爱吃的早餐食物和日常的美食。

8、油条

油条是中国最古老的传统小吃之一，可以说是陪伴着中华民族发展的美食之一。油条外焦里嫩，吃起来咸淡适宜，配上豆浆，是中国最经典的早餐搭配。

9、蚵仔煎

蚵仔煎是中国台湾、福建、广东等地最有名的传统小吃，它最早的名字叫做“煎食追”，起源于西元1661年间，郑成功率军收复台湾时，而创作的小吃，味道鲜嫩无比，吃完满口留香，回味无穷，因此流传全省。

10、饺子

饺子是中华民族最爱吃的小吃，也是最传统的小吃之一。饺子皮薄馅厚，又香又嫩，中国有句古话叫“好吃不过饺子”，已经足以说明中国人对饺子热爱，和它的美味。