本文目录一览：

• 1、吃什么蔬菜降血压效果最好 哪些蔬菜可以降血压
• 2、什么菜降血压效果最好？
• 3、30款降血压的家常菜
• 4、能降血压的蔬菜有哪些

吃什么蔬菜降血压效果最好 哪些蔬菜可以降血压

1、土豆降压，土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂;而且土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，多吃土豆有助于降低血压，保护心血管。将土豆连皮蒸熟或者烤熟是最佳的吃法，这些吃法不止不会增加脂肪或热量，也不会导致其中有益健康的营养元素遭到破坏。

2、菠菜降压，菠菜是公认的降压蔬菜，其中富含大量的维生素，微量元素和抗氧化剂，尤其是钾元素含量丰富，钾对调节血压起到了重要作用，人体补充钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢，并帮助排除体内多余的钠，有助于降压。

3、茄子降压，茄子降压子中含有着极为丰富的维生素p和皂甙等物质，高血压患者经常吃茄子能使血液中胆固醇水平不致增高，提高毛细血管抵抗力，还能帮助高血压患者有效的保护心血管。

4、芹菜降压，芹菜除了含芫荽苔、甘露醇，有降血压与降血脂的作用之外，还含有一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，经常吃芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且有防治肥胖症、脂肪肝及高血压的作用。将芹菜连根洗净后切成细丝，放在沸水中烫一下后捞出来浇上鲜姜末，醋，味精，食盐调成的汁液和香油拌匀，食用，具有很好的降脂降压功效。

5、西红柿降压，含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用，对防止心血管疾病和高血压有益。经常将西红柿榨汁饮用能起到缓慢降血压、利尿、消肿的作用。

6、韭菜降压，韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，帮助减轻高血压症状。

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什么菜降血压效果最好？

大家好，蔬菜是人们餐桌上必备的食物，它们味美可口，清爽解腻，也是维生素和矿物质的丰富来源。而不同的蔬菜对人体会产生不一样的功效，比如某一些蔬菜就具有降血压的作用。下面一起来了解十大最佳降血压蔬菜，都是特别不错的降血压菜哦。

黄瓜，南瓜，土豆，西兰花，茄子，洋葱，胡萝卜，番茄，芹菜，苦瓜。

黄瓜中的膳食纤维、钾、镁都有益于调节血压水平，预防高血压。此外，黄瓜还有利尿的作用，可以加速排出体内的钠离子含量，起到降血压的作用。

南瓜软糯香甜，里面还含有丰富的钾离子，即便高温烹饪后也不容易流失，可以促进体内排出多余的钠离子，从而降低血压。

土豆中含有丰富的淀粉，能够快速有效地为身体提供能量，还能消除体内堆积的脂肪。此外，土豆中含有丰富的钾元素，能够将体内多余的钠离子排出体外，有效预防血压升高。

西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

西兰花的营养价值非常高，其丰富的维生素C和叶绿素，具有抗氧化的作用，能有效地调节血压。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

胡萝卜中含有丰富的维生素、糖类和多种矿物质，有清热利尿、凉血止血的功效，是预防高血压的绝佳食物。

番茄中含有丰富的维生素、蛋白质、和多种微量元素，其不仅是美味的果蔬，也是缓解高血压、高血脂和眩晕的常用食物。

食用芹菜可以增加血管弹性，预防毛细血管破裂。此外，芹菜中还含有丰富的钾元素，能减轻动脉硬化，降低患高血压的风险。

吃苦瓜可以限制钠离子内流，起到降低血压的作用。而苦瓜中的苦瓜苷和类似胰岛素的物质，还能起到降血糖的作用哦。

降血压菜特别齐全，大家有什么想说的啊?

30款降血压的家常菜

对于一般高血压的患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”。

第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血压的发病机会。“二”是建议结合用中医组方代茶泡饮，每日2次，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。

第二句话为“红、黄、绿、白、黑”:“红”是指每日进食1-2个西红柿，除去脂降压外，还可使男性前列腺癌的发生率降低45%。“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，每天要适量食用其中的一种。“绿”是指食用深绿色蔬菜，它们所含的维生素C等，有去脂降压等多种功用。“白”是指燕麦片(或燕麦粉)，每天可适量服用，一般每日用50克水煮5一10分钟，兑入牛奶中合用，可起降血压的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡发后，烹调入菜肴中食用，有降低血压等功用。 [1]

叶菜类

芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；

根茎类：

茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠 洋葱等；

花、种子、坚果类：

菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心等；

水产类：

海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼等；

动物类：

牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品等。

菌类：

黑木耳、白木耳、香菇等。

水果

苹果 高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定。

火龙果火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。

香蕉 香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。

柚子柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。

橘子 橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。

芒果 芒果含有丰富的维生素A、C，有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。

木瓜 木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物.

猕猴桃 猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。

橙子 橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂。

柿子 有降低血压、预防动脉硬化之功效。

西瓜西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。

鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。

柠檬柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。

能降血压的蔬菜有哪些

在我们日常的生活中，很多菜都具有降压的作用。

一、冬瓜，有医学证明冬瓜中含钠量较低，是高血压患者理想的蔬菜；

二、黄瓜藤，黄瓜藤有良好的扩张血管，减慢心率的作用，从而能起到降压的作用；

三、生姜，生姜中含有一种滤式水杨酸的有机化合物，能够帮助人体有效的控制血压；

四、芹菜，芹菜里面一种酸性的提取物，对兔、犬静脉注射后，有明显的降压作用；